¿Cuáles son las especialidades de Suizhou?
El té de brotes de Suizhou, el melocotón fresco colorete de Guangshui, el faisán rojo, el verde burbuja de Suizhou y el ginkgo antiguo de Suizhou son productos con indicación geográfica.
Setas Suizhou, setas Caodian, polvo de arrurruz silvestre, arroz Yindian, nectarinas Suizhou.
Los productos con indicación geográfica se refieren a productos producidos en un área específica, cuya calidad, reputación u otras características dependen esencialmente de los factores naturales y humanos del lugar de origen, y reciben nombres geográficos después de su aprobación.
2. Especialidades de Suizhou
1. Cerdo Liso de Guangshui. Un plato tradicional de la ciudad de Guangshui. Según la leyenda, hace más de 1.000 años, Li Shimin, un famoso chef de Guangshui, sufrió pérdida de apetito y mala salud. Cuando se enteró, le prepararon un plato de carne suave y un plato vegetariano.
b.Rollitos de primavera de Suizhou. Los rollitos de primavera son uno de los nueve bocadillos que se servían en el banquete manchú-han de la dinastía Qing.
c. Mapeo del arroz secuestrado. El arroz guaizi es un bocadillo tradicional popular en Suizhou, Hubei, que se originó en Maping Town, Guangshui. El método tradicional consiste en estofar las partes exteriores de las patas y los codillos de cerdo y guisarlos en una olla de barro. El arroz secuestrado se come especialmente por la mañana, en realidad es un "desayuno".
D. Además, las especialidades de Suizhou incluyen ciruelas, dátiles confitados, champiñones, castañas, ajo Jiyang, té, ginkgo, raíz de kudzu, pollo tres amarillos, verde burbuja, tofu fermentado Lishan, etc.