alias de pezuña de caballo
Castañas de agua.
La "castaña de agua" se conoce comúnmente como "pezuña de caballo", que es el nombre común de la castaña de agua en el dialecto de Guangzhou, y este nombre es la "herencia" de los antiguos dialectos cantonés y de Fujian. En los dialectos de Fujian y cantonés, las frutas y otras cosas se denominan colectivamente "caballo" (sonido) cuando se hace referencia a una fruta específica, se acostumbra anteponer "caballo" al nombre de la fruta;
Como melocotón se pronuncia "melocotón de caballo", que significa fruto del melocotonero. El "casco" (sonido) en "casco de caballo" significa bajo tierra. Según la característica de los dialectos de Fujian y Cantonés de que los elementos modificadores y restrictivos a menudo se colocan en la parte trasera, "pezuña de caballo" significa "fruta subterránea".
Introducción a las especies de castaño de agua
El castaño de agua (nombre científico: Eleocharis dulcis? (Burm. f.) Trin. ex Hensch.) es una planta herbácea perenne del género Eleocharis en la familia de las ciperáceas. 15-60 cm de alto; los culmos están agrupados y son cilíndricos; las espiguillas de las flores son cilíndricas y las nueces de múltiples flores son ampliamente obovadas y biconvexas.
Las castañas de agua se dividen principalmente en dos tipos principales: las de tipo silvestre y las de tipo cultivado. Generalmente, los tallos en forma de hojas de las castañas de agua de tipo silvestre son más delgados y cortos, y los bulbos son más pequeños; Los tallos de las castañas de agua cultivadas son más gruesos y altos, los bulbos son más grandes.
Las castañas de agua tienen una gran adaptabilidad al crecimiento. En el extranjero, las castañas de agua se distribuyen principalmente de forma silvestre en zonas bajas, como estanques y llanuras de marea, en el sudeste asiático, América, Europa y Oceanía. introducido aproximadamente en el siglo XVII; en China, a excepción de las zonas alpinas, se distribuye en casi todas las provincias y regiones del país, mientras que el cultivo económico se realiza principalmente en la cuenca del río Yangtze y las zonas al sur de ella.