Recetas aptas para niños

Espinacas frías

Ingredientes: 190g de espinacas frescas, cantidad adecuada de aceite, 2g de sal, 15g de cacahuetes, 1 diente de ajo, 5g de salsa de soja, 5g de vinagre balsámico, 45g de fideos secos, el adecuado cantidad de esencia de pollo, aceite de sésamo Cantidad adecuada, 3g de azúcar.

Ejercicio:

1. Preparar los materiales.

2. Remojar el ventilador en agua y reservar.

3. Quitar las hojas podridas de las espinacas y limpiarlas.

4. Aplana el ajo y córtalo en polvo, y muele el maní en partículas con el dorso de un cuchillo.

5. Después de añadir agua a la olla y hervir, poner los fideos remojados y cocinar.

6. Después de cocinar, apagar el fuego, retirar y cortar en trozos pequeños, remojar en agua fría para evitar que se peguen. 7. Añade a la olla un poco de aceite de cocina y azúcar, vuelve a hervir y blanquea las espinacas limpias.

8. Retirar inmediatamente después de quemar.

9. Cortar en trozos de tamaño similar.

10. Ponga las espinacas, los fideos, el maní y el ajo en polvo en un recipiente limpio; agregue la deliciosa salsa de soja, el aceite de sésamo, la esencia de pollo, el vinagre balsámico y el azúcar blanca y revuelva uniformemente.

Platos caseros aptos para bebés 2: Tofu seco salteado con verduras de temporada

Método de trabajo

1 Pelar y retirar la pulpa del invierno. melón.

2. Cortar en trozos.

3. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.

4. Picar el tofu seco en trozos pequeños.

5. Todos los ingredientes están listos, tofu seco, rodajas de melón de invierno, patatas y guisantes.

6. Calentar el aceite en una sartén, enfriar y añadir las rodajas de melón.

7. Luego vierte las patatas y los frijoles secos en la olla.

8. Sofreír uniformemente. Omita las verduras y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

9. Añade un poco de sal al gusto antes de servir. Espere hasta que los frijoles estén cocidos, las papas y los frijoles estén secos y tiernos y la sopa esté seca.

10. Ya estás listo para cocinar.

Plato casero 3 apto para bebés: Manitas de cerdo guisadas con soja.

Ingredientes:

Soja, manitas de cerdo, cebolla, jengibre, anís estrellado, azúcar, sal, esencia de pollo

Ejercicio:

1. Remojar la soja con medio día de antelación.

2. Cuando el aceite esté caliente, añadir el jengibre en rodajas, la cebolleta, el anís estrellado y las manitas de cerdo, sofreír, luego añadir la salsa de soja y el vino de cocción.

3. Añadimos agua sin las manitas de cerdo y llevamos a ebullición a fuego alto. Luego baje el fuego y cocine por 20 minutos.

4. Añade la soja y lleva a ebullición a fuego alto. Añade el azúcar y la sal. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén tiernas, luego agregue la cebolla verde picada.

Plato casero apto para bebé 4: sopa de cabezas de pescado y tofu

Ingredientes: 400 gramos de cabeza de pescado, 400 gramos de tofu tierno, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico.

Ejercicio:

1. Materiales de preparación: media cabeza de pescado, una caja de tofu blando, condimentos: sal, glutamato monosódico, aceite para ensalada,

2. Escurrir la cabeza de pescado lavada,

3. Levantar el cárter de aceite, esperar hasta que el aceite esté lo suficientemente caliente para humear, añadir la mitad de la cabeza de pescado,

4. estén doradas Agregue rodajas de tofu y una cantidad adecuada de agua,

5. Cuando la sopa se ponga blanca, agregue una cantidad adecuada de sal,

6. , cocina por 2.3 minutos y ya está listo para servir.

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