¿Qué debes hacer si ves setas silvestres mientras estás de excursión?
Las setas silvestres crecen en pastizales de laderas o terrenos baldíos. Distribuidas en Hebei, Shanxi, Mongolia Interior, Qinghai, Xinjiang y otros lugares, muchas personas pueden ver setas silvestres cuando viajan al extranjero. También se les llama semillas de setas y las setas silvestres pertenecen a los hongos y los cuerpos fructíferos se utilizan como medicina. Los hongos silvestres generalmente se pueden dividir en hongos silvestres comestibles, hongos silvestres condicionalmente comestibles y hongos silvestres tóxicos.
Existen muchos tipos de hongos silvestres venenosos, los componentes tóxicos son muy complejos y las manifestaciones clínicas tras la intoxicación también son diferentes. El envenenamiento por hongos silvestres ocurre principalmente en la temporada de lluvias de verano y otoño, y es causado principalmente por recoger y comer accidentalmente hongos silvestres venenosos. Los hongos silvestres desconocidos o que no se han consumido, especialmente aquellos con colores brillantes y formas especiales, no deben comerse a ciegas. Después de recoger setas silvestres, lo mejor es pedirle ayuda a una persona con experiencia para identificarlas. A los hongos silvestres les gusta crecer junto a las hojas en descomposición y luego comerlas.
Setas silvestres:
El sombrero es semicircular, convexo y posteriormente ligeramente aplanado. Diámetro 6-8cm. La superficie cubierta es lisa y seca; en las etapas posteriores, se agrietará levemente y puede haber pequeñas escamas discretas en el centro de la cubierta. Blanco, blanco lechoso o amarillo lechoso, ligeramente amarillo después del prensado. La pulpa del hongo es blanca. El sabor es ligeramente dulce y ligeramente anisado. Las bacterias son densamente libres, blancas al principio y rosadas y marrón oscuro cuando maduran.
El mango es columnar y casi del mismo grosor. Hay una membrana anular floculenta fuera de la conexión entre el extremo medio y el borde de la tapa, que es de color blanco o amarillo cremoso y quebradiza. Hay 4 basidiosporas, ovaladas, de pared lisa, (7-8,5) μm × (5-6) μm, de color marrón a marrón oscuro. La época de brotación y floración es desde finales de primavera hasta finales de otoño. Nace en pastizales, prados y bordes de bosques. Los hongos silvestres comestibles son ricos en nutrientes y deliciosos; los hongos silvestres comestibles se refieren a hongos silvestres comestibles que han sido calentados, lavados y secados. Las setas venenosas no son comestibles.