El producto conocido como el Rey de la Inmunidad
El calostro bovino, conocido como el "Rey de la inmunidad", es controvertido.
El calostro bovino es la leche producida dentro de los 3 días posteriores al parto. Es diferente de la leche normal. en factores inmunológicos y factores de crecimiento y se le conoce como el "Rey de la inmunidad en el siglo XXI". “En la actualidad, algunos estudios han encontrado que la administración oral de productos lácteos primarios bovinos puede mejorar la inmunidad, mejorar la función gastrointestinal, mejorar la condición física y restaurar el rendimiento del ejercicio. Sin embargo, estos resultados de investigación preliminares aún carecen de respaldo de datos científicos y no hay datos específicos. Los efectos secundarios aún no están claros”. Los expertos en el informe de investigación de mercado de la industria alimentaria dijeron que, de hecho, es comprensible que el calostro bovino sólo se utilice como alimento saludable para los débiles y enfermos, y que tiene ciertos efectos. Sin embargo, muchos comerciantes añaden calostro a las fórmulas infantiles bajo el lema publicitario de que "el calostro puede promover el crecimiento y desarrollo de los bebés y los niños y mejorar su inmunidad". Esto ha causado una amplia controversia desde el principio.
Además, las diversas hormonas contenidas en el calostro bovino también se han convertido en las "culpables" de incidentes anteriores con el calostro. Por ejemplo, el rumoreado incidente de pubertad prematura inducida por el calostro no hace mucho apuntó directamente a las vacas. El contenido de hormonas del calostro excede el estándar.
Rico en variedad de nutrientes, potencia la inmunidad, mejora el tracto gastrointestinal y favorece el crecimiento y desarrollo... El calostro bovino, conocido como el "alimento saludable del siglo XXI" y el "rey del inmunidad en el siglo XXI”, siempre ha sido el favorito de los productos de fórmula infantil. Sin embargo, el Ministerio de Salud emitió recientemente un comunicado de que a partir del 1 de septiembre de este año, el calostro bovino y los productos lácteos producidos con calostro bovino como materia prima ya no se agregarán a las fórmulas infantiles. El ex "Rey de la Inmunidad" ha experimentado después de la. Altibajos de publicidad y controversia, oficialmente se "despidió" del campo de las fórmulas alimentarias para lactantes.
“¿No siempre se dice que es el “oro” de la leche? ¿Por qué de repente no se permite su uso?” “Ahora ni siquiera se puede confiar en el calostro. ¿Le irá bien a nuestros hijos?” Muchas madres están preocupadas por la salud de sus bebés. Los expertos dijeron que actualmente no hay datos que demuestren que la administración oral de calostro tenga efectos adversos significativos en los bebés y niños pequeños, pero por precaución, es mejor comer lo menos posible.
El calostro bovino no es un alimento tradicional para lactantes y niños pequeños, ni tampoco es un alimento necesario. Por lo tanto, se adopta un estricto sistema de evaluación de la seguridad de las materias primas de los alimentos preparados para lactantes, y su uso debe permitirse después de haber sido incluido en las normas pertinentes para los alimentos preparados para lactantes. En la actualidad, el calostro bovino no está incluido en las normas alimentarias para preparados para lactantes ni en las normas conexas. A nivel internacional, no se permite agregar calostro bovino a la fórmula infantil.