¿Cuáles son las funciones de los puerros? ¿Cuáles son los tres tabúes de comer puerros?

Efectos del puerro:

1. Aumenta el apetito: Los puerros contienen aceites vegetales aromáticos volátiles, que pueden aumentar el apetito. Es beneficioso para personas mayores, niños, mujeres embarazadas, etc. Coma algunos puerros primaverales de forma adecuada para mejorar la salud.

2. Beneficia al hígado y fortalece el estómago: los puerros contienen ingredientes especiales como aceites esenciales volátiles y sulfuros, que emiten un olor picante único, que ayuda a regular el qi del hígado, aumentar el apetito y mejorar la función digestiva;

3. Dispersar la estasis sanguínea y activar la circulación sanguínea: los puerros tienen los efectos de dispersar la estasis sanguínea, promover la circulación sanguínea y desintoxicar el cuerpo humano para reducir los lípidos en la sangre y prevenir y tratar el corazón. enfermedades, anemia y arteriosclerosis.

4. Afloja los intestinos y alivia el estreñimiento: Los puerros contienen una gran cantidad de vitaminas y fibra cruda, que pueden favorecer la motilidad gastrointestinal, tratar el estreñimiento y prevenir el cáncer intestinal.

5. Esterilización y antiinflamatorio: Los compuestos de azufre contenidos en los puerros tienen ciertos efectos esterilizantes y antiinflamatorios.

6. Cuidado de la piel y mejora de la vista: Los puerros son ricos en vitamina A. Comer más de ellos no solo puede embellecer el cuidado de la piel, mejorar la vista e hidratar los pulmones, sino también reducir la posibilidad de sufrir resfriados. asma fría y otras enfermedades.

7. Reducir los lípidos en sangre: Los puerros tienen el efecto de dispersar la estasis sanguínea y desintoxicarlos, no solo reducen eficazmente los lípidos en sangre, sino que también previenen y tratan las enfermedades coronarias, la anemia y la arteriosclerosis, por lo que también podrían serlo. come más puerros.

8. Belleza y cuidado de la piel: Los puerros son ricos en vitamina A. Comer puerros no solo puede mejorar la belleza y el cuidado de la piel, mejorar la vista, sino que también reduce eficazmente la posibilidad de sufrir resfriados y asma. y otras enfermedades.

Tabúes para comer puerros:

1. Las personas con indigestión o función gastrointestinal débil son propensas a sufrir acidez de estómago al comer puerros y no deben comer más.

2. "Compendio de Materia Médica" registró una vez: "Comer demasiados puerros provocará mareos y ojos oscuros, especialmente después de beber". La medicina moderna cree que las personas con hiperactividad del yang y enfermedades relacionadas con el calor no deberían comerlo.

3. Las personas con amigdalitis, piómetra nasal y otitis media no pueden comer puerros.

4. Las personas a las que no les guste la comida picante y puedan provocar alergias no deben comerla.

5. Grupos especiales de personas deberían comer menos puerros.

Información ampliada:

Los puerros no se deben comer con alimentos fríos como el melón amargo y el aloe vera, porque se debilitará el efecto del puerro. Los puerros no se pueden comer junto con la carne de res. Los puerros son de naturaleza picante y cálida y tienen el efecto de calentar el cuerpo y apoyar el yang. La carne de res es de naturaleza dulce y cálida y tiene el efecto de reponer el qi y ser afrodisíaco. echa más leña al fuego, lo que provoca que el fuego por deficiencia aumente y provoque dolor de encías.

Los puerros no se deben consumir junto con espinacas. Tanto los puerros como las espinacas son alimentos con alto contenido de ácido oxálico. Las espinacas son de naturaleza dulce y fresca y tienen un efecto suavizante intestinal. Comerlos juntos puede provocar diarrea fácilmente. Sin embargo, tanto los puerros como el vino tienen el efecto de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Si se comen juntos, provocarán calor interno, indigestión, acelerarán el flujo sanguíneo, provocarán aceleración del ritmo cardíaco, mareos, opresión en el pecho y otras molestias. También supondrá una carga para todos los aspectos del cuerpo.

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