¿Cómo se pronuncia chile?

Chili se pronuncia como: inglés /?tli/, americano /?tli/. chili, una palabra inglesa, se usa principalmente como sustantivo. Cuando se usa como sustantivo, se traduce como "pimiento rojo".

1. Capsicum

1. Es una planta herbácea anual del género Capsicum de la familia de las Solanáceas, su sistema radicular es poco desarrollado y sus tallos son erguidos; , ovaladas y lisas; sus flores son solitarias o agrupadas, mayoritariamente blancas; la superficie del fruto es lisa o arrugada, brillante;

2. El fruto es de forma achatada, esférica, cónica o lineal, y las semillas son de color amarillo claro en forma de riñón aplanado. El período de floración y fructificación es de mayo a noviembre. La "Nueva Edición de Food Essence" registra que "los pimientos también se llaman pimientos porque sus tallos son como berenjenas y su sabor es extremadamente picante".

3. América, y fueron muy cultivados en México. Introducidos en China a finales del siglo XIX, ahora se cultivan en toda China y se distribuyen ampliamente en Yunnan, India, América del Sur y Europa.

4. El pimiento es un cultivo amante del calor, intolerante a las heladas, la sequía y la esterilidad. Sus hojas son pequeñas, adecuadas para plantaciones en racimos y plantaciones densas, y tiene una amplia adaptabilidad al suelo. Los chiles generalmente se propagan mediante semillas.

5. El ají se puede utilizar con fines medicinales. El "Libro ilustrado de medicina fuerte china" registra: "Tiene los efectos de calentar el medio y dispersar el frío, reducir el qi y eliminar los alimentos". Contiene una variedad de vitaminas y su contenido de vitamina C ocupa el primer lugar entre las verduras. Puede usarse como verdura fresca o como condimento. Los chiles secos y el chile en polvo son importantes productos de exportación en China.

2. Efectos farmacológicos

1. Efecto sobre el sistema digestivo. La tintura de Capsicum o la capsaicina por vía oral se pueden utilizar como agente estomacal, que puede promover el apetito y mejorar la digestión. Los experimentos con animales (perros con infertilidad gástrica de Barsov) han demostrado que el agua con pimienta estimula la mucosa oral y fortalece de forma refleja el movimiento gástrico.

2. Los condimentos elaborados con varios pimientos pueden aumentar la secreción de saliva y la actividad de la amilasa después de la administración oral. Grandes dosis tomadas por vía oral pueden provocar gastritis, enteritis, diarrea, vómitos, etc. Se ha informado que la pimienta tiene efectos inhibidores y antiespasmódicos en intestinos de animales aislados.

3. Efectos antibacterianos e insecticidas. La capsaicina tiene un efecto inhibidor significativo sobre Bacillus cereus y Bacillus subtilis, pero es ineficaz contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Sus ramas y hojas no tienen ningún efecto antibacteriano y sólo inhiben ligeramente a Mycobacterium tuberculosis. De 10 a 20 chiles fritos en Jingjing tienen el efecto de matar las chinches.