¿Quién conoce las costumbres, costumbres y comida durante el Año Nuevo?
Las costumbres y orígenes del Año Nuevo Chino
La Fiesta de la Primavera, que está llena de alegría y buenos auspicios, es un símbolo que nunca se puede dejar de lado en el corazón de cada descendiente del Emperador Amarillo No es sólo la parte más importante de los trescientos sesenta y cinco días. Este día fresco y especial también lleva consigo la antigua cultura de la nación china que se ha fortalecido durante los últimos cinco mil años.
El primer día del primer mes lunar es la Fiesta de la Primavera, también llamado año lunar (lunar), comúnmente conocido como "Año Nuevo". Se trata de la fiesta tradicional antigua más solemne y animada de nuestro país. El Festival de Primavera es el festival más importante para el pueblo Han. Sin embargo, nuestro país es multiétnico. Además del pueblo Han, hay más de una docena de minorías étnicas como los manchúes, mongoles, yao, zhuang, bai, gaoshan, hezhe, hani, daur, dong y li. También tenemos la costumbre de celebrar la Fiesta de la Primavera. El Festival de Primavera tiene una larga historia. Se originó a partir de las actividades de adoración a dioses y antepasados al principio y al final del año durante las dinastías Yin y Shang. También existen muchas leyendas sobre Nian. El antiguo Festival de Primavera se llamaba "Día del Yuan", "Día de Año Nuevo" y "Año Nuevo". Después de la Revolución de 1911, el primer día del primer mes lunar pasó a denominarse oficialmente Fiesta de la Primavera.
La Fiesta de la Primavera, como su nombre indica, es una fiesta de primavera. Se acerca la primavera, todo se renueva y está por comenzar una nueva ronda de temporadas de siembra y cosecha. La gente tiene suficientes motivos para celebrar esta fiesta cantando y bailando. Por lo tanto, antes del festival, se colocaron en la puerta mensajes de Año Nuevo con papel rojo y caracteres amarillos. Cuando la señorita Chun llegue a la puerta, leerá una frase que expresa sus buenos deseos para el nuevo año. Con este pensamiento, realmente llega la buena suerte. Las cosas con el mismo significado incluyen colgar linternas rojas y pegar la palabra "福" y la estatua del Dios de la Riqueza. La palabra "福" también debe pegarse al revés. Cuando los transeúntes piensan "福 cae", significa ".福 ha llegado". La Fiesta de la Primavera es una fiesta para reuniones familiares. Los niños que han abandonado su hogar tienen que viajar miles de kilómetros para regresar al hogar de sus padres. La noche anterior al Año Nuevo chino se llama Víspera de Reunión, y es cuando las familias se sientan y preparan bolas de masa. El método para hacer bolas de masa es mezclar los fideos primero, y la palabra "armonía" significa "合"; la palabra "Jiao" en las bolas de masa es una homofonía de "Jiao", y "Él" y "Jiao" también significan reunirse; , por eso las bolas de masa se utilizan para simbolizar el reencuentro. El ambiente festivo dura un mes. Antes del primer día del primer mes lunar, hay ceremonias como ofrecer sacrificios a las estufas y a los antepasados; durante el festival, hay ceremonias como dar dinero de Año Nuevo a los niños y saludar el Año Nuevo a familiares y amigos en el segundo; A mitad del festival, está el Festival de los Faroles, cuando la ciudad está llena de faroles y las calles están llenas de turistas. Es un evento sin precedentes. Después del Festival de los Faroles, el Festival de Primavera finalmente termina. .
Otro nombre para la Fiesta de la Primavera es Año Nuevo. ¿Qué es "año"? Es un animal imaginario que trae mala suerte a las personas. Cuando llega el "año", los árboles se marchitan y no crece la hierba; cuando pasa el "año", todo crece y hay flores por todas partes. ¿Cómo puede pasar el "año"? Era necesario utilizar petardos, por lo que existía la costumbre de quemar petardos.
Entonces, ¿de dónde viene "año"? Hay dos teorías principales entre la gente. Una es: Según la leyenda, en la antigua China había un monstruo llamado "Nian" con largos tentáculos en la cabeza y era extremadamente feroz. "Nian" vive en las profundidades del mar durante todo el año. Solo sube a la costa cada Nochevieja para devorar ganado y dañar a la gente. Por lo tanto, cada Nochevieja, la gente de los pueblos y aldeas huye a las montañas con sus jóvenes y mayores para evitarlo. el daño de la bestia "Nian". En la víspera de Año Nuevo de este año, la gente de la aldea de Taohua estaba ayudando a los ancianos y a los jóvenes a refugiarse en las montañas. Un anciano mendigando llegó desde fuera de la aldea. Llevaba un bastón, una bolsa en el brazo y su barba plateada. fluía y sus ojos eran como estrellas brillantes. Algunos de los aldeanos sellaron las ventanas y cerraron las puertas, algunos hicieron las maletas, algunos condujeron el ganado vacuno y las ovejas, y la gente gritaba y relinchaba por todas partes, creando una escena de prisa y pánico. En este momento, ¿quién todavía tiene el corazón para cuidar a este anciano que suplica? Sólo una anciana en el este del pueblo le dio algo de comida al anciano y le aconsejó que subiera a la montaña rápidamente para evitar a la bestia "Nian". El anciano se acarició la barba y dijo con una sonrisa: "Si mi madre-. Si mi suegro me deja quedarme en casa toda la noche, definitivamente ahuyentaré a la bestia "Nian". La anciana quedó estupefacta y miró atentamente, y vio que tenía el pelo blanco, un rostro infantil, un espíritu fuerte y un porte extraordinario. Pero ella siguió persuadiendo, y el viejo mendigo sonrió y no dijo nada. La suegra no tuvo más remedio que abandonar su hogar y refugiarse en la montaña. A medianoche, la bestia "Nian" irrumpió en el pueblo. Descubrió que el ambiente en el pueblo era diferente al de años anteriores: en el extremo este del pueblo, la anciana vivía en la casa de su marido, con papel rojo en la puerta y luces brillantes en el interior. La bestia "Nian" tembló por todas partes y gritó de forma extraña. "Nian" miró fijamente la casa de su suegra por un momento, luego gritó y corrió hacia ella. Mientras se acercaba a la puerta, se escuchó un repentino "bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang". , bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, bang, "explosión en el patio. Nian estaba temblando por todas partes y no se atrevió a ir más lejos. Resulta que "Nian" le tiene más miedo al color rojo, al fuego y a las explosiones. En ese momento, la puerta de la casa de mi suegra se abrió de par en par y se vio a un anciano vestido con una túnica roja riendo en el patio. "Nian" palideció de miedo y se escapó avergonzado.
El día siguiente era el primer día del primer mes lunar. Las personas que habían regresado del refugio se sorprendieron al ver que el pueblo estaba sano y salvo. En ese momento, la anciana de repente se dio cuenta y rápidamente les contó a los aldeanos sobre la promesa del mendigo al anciano. Los aldeanos corrieron a la casa de mi suegra. Vieron papel rojo en la puerta de su casa, un montón de bambúes sin quemar en el patio todavía estaban ardiendo y algunas velas rojas en la casa todavía brillaban. Estaban extasiados. Para celebrar la auspiciosa llegada, la gente del pueblo se vistió uno tras otro con ropa y sombreros nuevos y fue a las casas de familiares y amigos a saludar. Este incidente pronto se extendió en los pueblos de los alrededores, y todos sabían cómo ahuyentar a las bestias. A partir de entonces, cada víspera de Año Nuevo, cada familia colocaba coplas rojas y encendía petardos, en cada hogar encendían velas y contemplaban el Nuevo Día. Nochebuena. Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, también visitamos a familiares y amigos para saludar. Esta costumbre se está extendiendo cada vez más y se ha convertido en la fiesta tradicional más solemne entre el pueblo chino. Otra teoría es que en los antiguos libros de caligrafía chinos, la palabra "año" se colocaba en el departamento "He" para indicar buen tiempo y buenas cosechas. Porque los cereales generalmente maduran una vez al año. Por lo tanto, "Nian" se amplió hasta convertirse en el nombre del año.
Aunque los antiguos chinos ya tenían la costumbre de celebrar el Año Nuevo, en aquella época no se llamaba Fiesta de la Primavera. Porque la Fiesta de la Primavera mencionada en ese momento se refiere al "comienzo de la primavera" entre los veinticuatro términos solares. En las dinastías del Norte y del Sur, la Fiesta de la Primavera generalmente se refiere a toda la primavera. Se dice que el Año Nuevo Lunar recibió oficialmente el nombre de Fiesta de la Primavera después de la Revolución de 1911. Dado que en aquella época el calendario solar debía cambiarse al calendario gregoriano, para poder distinguir las fiestas agrícolas y solares, el primer día del primer mes lunar tuvo que cambiarse el nombre a "Fiesta de Primavera".