¿Qué son las sopas que mejoran la sangre?

Resumen: ¿Cuáles son las sopas que nutren la sangre? Muchas amigas en la vida sufren de anemia y deficiencia de sangre, lo que tiene un gran impacto en la salud y la apariencia de las mujeres. A continuación, veamos cómo hacer sopa tonificante de la sangre. También puedes cocinar más sopa tonificante de la sangre en la vida diaria. . Ven y toma un poco de sopa. ¿Qué son las sopas tonificantes de la sangre? ¿Qué son las sopas tonificantes de la sangre? Una lista completa de cómo hacer sopas tonificantes de la sangre

Una lista completa de cómo hacer sopas tonificantes de la sangre

1. Sopa tonificante de la sangre de pollo con huesos negros

Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 10 gramos de Angelica sinensis, 10 gramos de Rehmannia glutinosa, 10 gramos de raíz de peonía blanca, 10 gramos de Anemarrhenae. , 10 gramos de Digupi, cantidades adecuadas de sal refinada, vino de cocina, salsa de soja, cebollas verdes y jengibre.

Método de preparación: sacrificar el pollo sedoso, quitarle las plumas y lavar los órganos internos; lavar los cinco materiales medicinales y picar la cebolla verde y el jengibre en trozos sueltos. Coloque los materiales medicinales en la panza de pollo y póngalo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue sal, vino de cocción, salsa de soja y jengibre. Llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, retirar los residuos medicinales y sazonar.

Uso: 1 a 2 dosis por semana, tomadas en dosis divididas, durante 3 a 5 semanas para que sea efectivo.

Nota: Esta sopa está hecha de pollo con huesos negros y la famosa receta de la medicina tradicional china "Decocción de Siwu", menos Chuanxiong, anemarrhena y Digupi. La "Decocción de Siwu" es la prescripción preferida de la medicina tradicional china para nutrir la sangre y regular la menstruación. Cuando se utiliza como medicamento y alimento, tiene las funciones de nutrir la sangre, regular la menstruación, eliminar la irritabilidad y reducir la fiebre. Es más eficaz para quienes padecen sofocos y sudores nocturnos debido a insuficiencia de Qi y sangre, menstruación irregular y deficiencia de yin en el hígado y los riñones.

2. Decocción de Danggui Buxue

Ingredientes: 30 gramos de astrágalo, 6 gramos de angélica.

Método de preparación: Tomar dos tazas de agua, decoccionar una taza, quitar las escorias y tomarlo tibio en ayunas.

Función: Reponer el qi y favorecer la sangre.

Indicaciones: Deficiencia sanguínea, flotación de Yang y síndrome febril. Los músculos están calientes y la cara enrojecida, y hay polidipsia y deseo de beber. El pulso es fuerte y débil, y es débil cuando se presiona con fuerza. También se utiliza para tratar a mujeres con deficiencia sanguínea, fiebre y dolor de cabeza durante la menstruación o el posparto o llagas y úlceras que no sanan por mucho tiempo; (Esta receta se puede utilizar para mujeres con deficiencia de sangre y Yang flotante durante la menstruación y fiebre posparto, así como para diversas anemias, púrpura alérgica y otras deficiencias de sangre y Qi débil).

Contraindicaciones: Es contraindicado con síntomas de deficiencia de Yin y fiebre.

3. Sopa Calma y Buxue

Ingredientes: 300 gramos de hígado de cerdo, 30 gramos de granos de azufaifo, 3 qian de Polygonatum odoratum, 3 qian de Ligusticum chuanxiong, 7 dátiles rojos, 3 qian de piel de mandarina, 3 rodajas de jengibre, 1 cucharada de vino de arroz, un poco de sal.

Método de preparación: (1) Lavar los dátiles rojos, dejarlos en remojo hasta que estén blandos y quitarles el corazón. Cortar el hígado de cerdo en trozos grandes y remojarlos en vino de arroz (no incluido en la ración) y lavar. la sangre.

(2) Hervir los granos de azufaifo en 1000 cc de agua a fuego lento durante 40 minutos y luego filtrar y utilizar el agua en la que se hierven los granos de azufaifo como caldo.

(3) Vierta los demás ingredientes (excepto el hígado de cerdo) en el método 2 y cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue el hígado de cerdo y cocine.

(4) Añade vino de arroz y un poco de sal al gusto.

4. Decocción de Guizhi Buxue

Ingredientes: 400 gramos de carne de longan, 300 gramos de semillas de sésamo negro y 100 gramos de azúcar de roca.

Método de preparación: (1) Cocer la carne de longan al vapor, exponerla al sol durante unas 2 horas, cocinarla al vapor 5 veces y secarla 5 veces, luego picarla en trozos finos.

(2) Saltear y triturar las semillas de sésamo negro, triturar el azúcar de roca en trozos pequeños, mezclar los tres ingredientes uniformemente y ponerlos en una botella para su uso posterior.

(3) Tomar 20 gramos cada vez y beber con agua hirviendo.

Uso: Tomar una vez por la mañana y otra por la noche.

Eficacia: Repone el qi y la sangre, deteniendo la caída del cabello.

Aplicación: Indicado para pacientes con sangre insuficiente, tez cetrina, extremidades frías y caída fácil del cabello.

5. Raíz de loto y sopa de raíz de loto

Ingredientes: raíz de loto fresca, semillas de loto, baya de goji, maní y dátiles rojos.

Método de preparación: (1) Pelar la raíz de loto fresca y cortarla en trozos grandes.

(2) Añadir la cantidad adecuada de agua a todas las materias primas y cocinar hasta que estén cocidas.

(3) También se puede añadir sal o azúcar moreno según el gusto personal.

6. Sopa de frijoles negros y cártamo

Ingredientes: 50 gramos de frijoles negros, 50 gramos de arroz negro, 3 gramos de cártamo y la cantidad adecuada de azúcar moreno.

Método de preparación: (1) Remojar los frijoles negros en agua durante 3 horas hasta que se absorban por completo, y lavar el arroz negro y el cártamo.

(2) Ponga los frijoles negros y el arroz negro en una cazuela de barro, agregue agua y cocine a fuego lento.

(3) Añade el cártamo y el azúcar moreno y cocina un rato.

(4) Si no tienes cártamo, puedes usar dátiles rojos o baya de goji.

7. Sopa revitalizante de frijoles rojos y pollo con huesos negros

Ingredientes: tres liang de frijoles rojos, un liang de polygonatum, un trozo de piel de mandarina y un liang de negro. pollo con huesos.

Método de preparación: (1) Remojar los frijoles rojos y la cáscara de mandarina y lavarlos; pelar y lavar el pollo sedoso, quitarles el pelo y las vísceras.

(2) Poner los ingredientes en agua hirviendo, cocinar a fuego medio durante tres horas, sazonar con un poco de sal y beber.

Eficacia: debido a que los frijoles rojos reponen la sangre y el qi; Polygonatum odorifera repone la sangre; la cáscara de mandarina promueve el qi y fortalece el bazo, elimina la humedad y resuelve la flema, el pollo con huesos negros repone la sangre y el yin sin resecarlo; esta sopa tiene el efecto de nutrir la piel y fortalecer el cuerpo. Si tiene deficiencia de bazo, sangre débil, presión arterial baja, falta de energía, tez pálida, pérdida de apetito por la comida o menstruación irregular, puede utilizar esta sopa como terapia dietética.

8. Sopa estimulante de la sangre de hongos negros y dátiles rojos

Ingredientes: 10 gramos de hongos negros, 50 gramos de dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar.

Método de preparación: añadir la cantidad adecuada de agua, cocer el hongo negro y los dátiles rojos, después añadir azúcar.

Uso: Beber desde 1 semana antes de la menstruación hasta el final de la misma. Puedes consumirlo todos los días o día por medio.

Eficacia: el hongo negro tiene el mayor contenido de hierro entre todos los alimentos con hongos. Además, al igual que el hongo blanco, es un polisacárido y tiene cierto efecto antitumoral. Además, el hongo negro puede limpiar los pulmones. repone el qi y ayuda al cuerpo a eliminar la fibra. Además, los dátiles rojos se utilizan principalmente para tratar la debilidad del bazo y del estómago, la deficiencia sanguínea y la clorosis, la trombocitopenia, etc. Por lo tanto, si la tez de una mujer a menudo se ve amarilla, si come más dátiles rojos, podrá ver que su tez será rosada y cristalina incluso sin cosméticos.

Ten cuidado al beber esta receta de sopa medicinal: no la comas con mariscos, de lo contrario te provocará dolor abdominal si tienes molestias estomacales o flatulencias, no la comas primero: no uses más de 10; dátiles rojos a la vez.

9. Vino de pollo hervido nutritivo, sopa nutritiva para la belleza y la sangre

Ingredientes: jengibre rallado, hongos rallados, dátiles rojos rallados y nuggets de pollo.

Método de preparación: (1) Primero calentar la olla, añadir aceite y sofreír el jengibre rallado hasta que esté fragante. Luego ponga los trozos de pollo en la sartén y saltee para secar el agua.

(2) Agregue dos tazones de vino de arroz o un tazón de vino de arroz y uno de vino de arroz glutinoso, luego agregue los hongos rallados y los dátiles rojos juntos y cocine durante unos diez minutos.

(3) Añadir la cantidad adecuada de azúcar moreno o azúcar nata.

10. Sopa estimulante de la sangre de Polygonum multiflorum y angélica

Ingredientes: (1) Un qian de hueso negro, cuatro qian de raíz de flor de vellón, cuatro qian de rehmannia glutinosa, tres qian de raíz de angélica, medio liang de ñame, astrágalo Un liang, dos qian de baya de goji.

(2) Seis rodajas de jengibre, una cucharada pequeña de sal y una bolsita de no tejido.

Método de preparación: (1) Cortar el pollo en trozos, blanquearlo en agua caliente, retirarlo y reservar.

(2) Hervir agua en una olla. Después de que hierva, agregue los nuggets de pollo, los paquetes medicinales, el jengibre y un poco de sal (también puede agregar sin sal).

(3) Ponga el pollo y los ingredientes medicinales en el agua. Después de hervir nuevamente, cambie a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

Notas: (1) Se debe hervir el agua antes de agregar los trozos de pollo a cocinar, de esta manera el pollo tendrá una textura más masticable;

(2) Elija pollos sedosos con lengua negra y dedos de cinco garras.

Eficacia: Esta decocción medicinal puede nutrir la sangre y el qi, fortalecer el bazo y los riñones.