Huela la fragancia y visita la fuente del té: la montaña Jingmai en Yunnan

El té más famoso de Yunnan es el té Pu'er. Pu'er, anteriormente conocido como Simao, es una parada importante en Tea Horse Road. Pu'er y Xishuangbanna han sido las principales zonas productoras de té Pu'er desde la antigüedad, y hasta 14 minorías étnicas han vivido aquí durante generaciones. La selva virgen subtropical trae aquí un clima cálido y húmedo y ricos productos.

Lincang en octubre es como viajar del otoño al verano. Los niños juegan desnudos en el parque acuático; los corredores matutinos junto al lago Meizi en las afueras de Pu'er usan pantalones cortos. La oruga estaba hilando seda y capullos, y accidentalmente chocó con ellos, lo que hizo que el niño gritara que había un jardín de té junto al lago; Al subir las escaleras, vi hileras de árboles de té colocados ordenadamente en la pendiente.

La cultura del té en China tiene una larga historia y los registros del té Pu'er se remontan al período de los Tres Reinos. Según la leyenda, Zhuge Liang personalmente plantó té durante su expedición al sur. El pueblo Jinuo ha adorado a Kong Ming como el antepasado del té durante generaciones, por lo que el té Pu'er tiene la leyenda del "legado de Wuhou". Lu Yu de la dinastía Tang dedicó su vida a escribir el "Clásico del té". Debido a que la dinastía Tang y Nanzhao estaban en guerra en ese momento, nunca puso un pie en Yunnan, por lo que no pudo reconocer el té Pu'er. Después de las dinastías Tang, Song, Yuan y Ming, el té Pu'er se convirtió en un producto importante a cambio del té para caballos. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, el té Pu'er fue favorecido por la corte y se convirtió en té tributo, entrando en su período de desarrollo más próspero. En 2007, "té Pu'er" y "mercado de acciones y propiedades" eran los tres términos económicos más populares en China. Hoy en día, a la gente de Yunnan, ya sea en ciudades o pueblos, le encanta el té Pu'er. El té cocido tiene el efecto de calentar el estómago, mientras que el té crudo puede eliminar el calor y desintoxicar.

El té Pu'er es un té de hojas grandes, una especie de té original, y la mejor calidad se obtiene de árboles de té milenarios. Antiguos árboles de té crecen en las profundas montañas de la frontera suroeste, bañándose en la niebla de la mañana y bebiendo de la luz de las estrellas por la noche, como dioses. Una vez, los bebedores de té japoneses llegaban hasta Wanli para adorar.

Había muchas montañas de té en Yunnan en la antigüedad, pero es imposible identificarlas debido a registros históricos inconsistentes. Se dice que son las seis antiguas montañas del té. En el Xishuangbanna actual, llevan el nombre de los artefactos enterrados por el marqués Wu y se llaman Gordon, Yibang, Mangzhi, Manzhuan, Mansa y Youle. Se dice que hay seis montañas de té dentro y fuera del río Lancang. Están las seis montañas de té mencionadas anteriormente en el río. Son Nannuo, Nanqiao, Mengsong, Jingmai, Brown y Bada fuera del río. Puede que estas leyendas, anécdotas y crónicas locales no sean creíbles, pero Dashan no miente. Lo creas o no, el árbol del té ha estado ahí durante miles de años.

Llegué accidentalmente a la montaña Jingmai, que está a sólo 20 kilómetros de la frontera con Myanmar. El antiguo jardín de té en la montaña es el jardín de té artificial más grande, antiguo y mejor conservado del mundo. Tan pronto como ingresa por la puerta de la montaña, el vehículo ingresa automáticamente al modo de vibración. Lo que me recibió fue un camino de mármol construido a lo largo de 30 kilómetros de sinuosas montañas. No sé cuánto tiempo tomó, pero encontré una posada en Dazhai, Jingmai en la oscuridad. La montaña Jingmai no es un lugar pintoresco y tiene pocas instalaciones turísticas. La posada atiende principalmente a comerciantes de té y tiene pocos restaurantes. Aunque es un pueblo en la montaña, el aire es excepcionalmente fresco y las carreteras del pueblo están limpias y ordenadas. Para proteger los antiguos árboles del té, no se han construido caminos de cemento en la montaña. Los jardines de té son enormes y hay que ir en motocicleta para recoger el té. En los años buenos, el ingreso familiar anual promedio es de cientos de miles o millones. Pregúnteles a los aldeanos: "¿Por qué no dejan las montañas después de ganar dinero?" La respuesta es: "Las cosas que dejaron nuestros antepasados ​​deben estar bien protegidas. Las ideas simples pueden generar más felicidad, que es la resta de". vida. Quédese una noche en las montañas, vea toda la montaña del té y observe las estrellas en la montaña Daiyue.

A la mañana siguiente, tenía sueño y escuché a alguien gritar: "¡Las nubes blancas están flotando en la habitación!". Me levanté rápidamente y vi la niebla blanca llenando la casa de madera a través de la ventana mosquitera al amanecer. Y gateó emocionado. Sube al techo de la posada y verás el mar interminable de nubes, envuelto en niebla, como el cielo. El camarero de la posada va de habitación en habitación para despertar a los invitados para el desayuno. ¿No es muy violento dormir en una escena tan hermosa? Cuando el sol toca toda la montaña de té, la espesa niebla aún no se ha disipado. Es la niebla de la montaña la que hace un buen té. En la niebla, me encontré con la anciana que vendía huevos de té. Comencé a charlar con curiosidad y nos señaló dos pueblos antiguos para que tomáramos fotografías. Uno era Wengji del grupo étnico Blang y el otro era Nuogang del grupo étnico Dai. /p>

La ubicación específica del pueblo no se pudo encontrar en la navegación, tuve que caminar todo el camino para encontrarlo. La mayoría de las casas del pueblo son de estructura de madera. Aquí hay templos. Hay pocas casas de té y tiendas de cerámica en Wengji. Los vendedores ambulantes en Nuogang son relativamente primitivos. La mayoría de los aldeanos visten trajes nacionales y son cálidos y amigables. "¡Ven a tomar el té!" "Siempre se pueden escuchar esos saludos: plantar té, preparar té, beber té, vender té, vivir bajo la protección de la sombra del té durante generaciones, sin preocupaciones durante cientos de años.

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