¿De qué ciudad de Shandong procede el 80% del kimchi coreano importado?
Según informes de los medios del 29 de diciembre, el 90% del kimchi importado a Corea del Sur proviene de China. Entre este 90%, el volumen de exportación de kimchi de Shandong ocupa el primer lugar en el país, y la mayor parte del kimchi de Shandong proviene de China. La ciudad de Pingdu, Renzhao, en la ciudad, se llama la ciudad de kimchi más fuerte.
Los agricultores de hortalizas de la ciudad de Renzhao prestan más atención al clima coreano que al clima local y, a menudo, deciden el área de siembra de repollo en función del clima coreano. En octubre, Corea del Sur se enfrentó a una "crisis del kimchi". El precio de la col se mantuvo alto y los productores de hortalizas se mostraron reacios a recibir pedidos.
Los datos muestran que la ciudad de Renzhao está afiliada a la ciudad de Pingdu, provincia de Shandong. Está ubicada en el río Dagu en la península de Jiaodong, al sureste de la ciudad de Pingdu, a 28 kilómetros del área urbana y a 14,5 kilómetros al este. -Oeste Tiene una superficie de 118,74 kilómetros cuadrados, con una distancia longitudinal de 13,5 kilómetros de norte a sur. Gobierna 91 aldeas administrativas (comités vecinales). El terreno es alto al este y bajo al oeste. una llanura a lo largo del río Dagu en el este.
Información ampliada:
Lectura ampliada - El 90% del kimchi coreano importado procede de China
El kimchi es un plato imprescindible en la mesa de los coreanos, y la col El kimchi es aún más. Es una de las variedades más consumidas. Ahora es la temporada para que las familias coreanas encurtan el kimchi que pasa el invierno, pero el precio del repollo coreano se ha disparado. Esto no sólo aumenta el costo del encurtido del kimchi para la gente, sino que también provoca una escasez de suministro de kimchi en el mercado.
Algunos comerciantes de kimchi en Corea del Sur han aumentado la cantidad de kimchi importado de China. Actualmente, más del 90% del kimchi importado a Corea del Sur proviene de China. Según datos del Servicio de Aduanas de Corea, de enero a agosto de este año, la cantidad total de kimchi importado por Corea del Sur desde China alcanzó las 177.000 toneladas y ha mostrado una tendencia de aumento año tras año.
El kimchi producido en China no sólo ocupa el mercado de la restauración coreana con sus ventajas de calidad y precio, sino que también se abre paso poco a poco en las mesas de las familias coreanas corrientes.
Nueva visión de Beiwan: el 80% del kimchi importado de Corea del Sur proviene de pequeñas ciudades de Shandong: los pedidos se reciben con tranquilidad y el clima en Corea del Sur determina la zona de plantación.