¿Qué equipamiento de cocina necesita un restaurante de fideos?
1. Equipamiento de cocina:
Utensilios de cocina, batidora de fideos, prensa de fideos, dosificadora, tabla de cortar, tabla de cortar, máquina de limpieza, olla sopera de alta presión. Equipado con refrigerador para refrigeración de vegetales, alimentos y bebidas, y ventilador o aire acondicionado para extracción. Así como mesas de comedor, sillas, vajillas, juegos de té, botes de basura y papeleras para garantizar la limpieza.
2. Equipos de iluminación, así como los necesarios equipos de seguridad contra incendios, tuberías de descarga de aguas residuales, fregaderos de verduras, etc.
3.Otros: cajero, computadora, WIFI inalámbrico. Así como mesas de comedor, sillas, vajillas, juegos de té, botes de basura y papeleras para garantizar la limpieza.
Información ampliada:
Precauciones para la preparación temprana al abrir una tienda de fideos:
1. Infórmate de la situación de tus compañeros.
Antes de montar su propia tienda de fideos Antes de posicionarse, primero debe conocer la situación de tiendas similares existentes en el mercado. Por ejemplo, ¿cuáles son las principales categorías de restaurantes de fideos en su área actualmente? ¿En qué rango fijan el precio de los fideos? ¿A cuánto asciende la porción de cada plato de fideos? Descubra las características de los restaurantes de fideos populares y qué atrae. clientes y qué deficiencias hay en la tienda.
2. Comprender las necesidades de los clientes
Al realizar una investigación de mercado en una etapa inicial, puede partir de estos aspectos: comprender el sabor de los fideos que a los clientes les gusta comer y el rango de precios aceptable. de fideos y ¿En qué tipo de tienda de fideos quieren gastar dinero? Sólo después de comprender estas necesidades de los clientes podremos saber por dónde empezar a la hora de abrir una tienda de fideos en el futuro. La tienda de fideos abierta de esta manera también se ganará el favor de todos.
3. Investiga la ubicación de las tiendas de fideos
A la hora de investigar las tiendas de fideos existentes en el mercado, no sólo debes fijarte en las características de estas tiendas, sino también prestar atención a las ¿Dónde abren sus tiendas de fideos? ¿En qué zonas, cuáles tienen negocios prósperos y cuáles tienen un gran flujo de clientes? Luego, basándose en las situaciones anteriores, sabrá dónde debe ubicarse su tienda de fideos, a fin de sentar una buena base para el próspero negocio de la tienda en el futuro.