¿Cuáles son las especialidades de Qingdao?
10. Pan al vapor Wanggezhuang
El panecillo al vapor Wanggezhuang es un bocadillo local famoso en Qingdao. Está mejorado y elaborado a base de bollos tradicionales al vapor. Masa amasada a mano, olla de hierro cocida al vapor, agua mineral de Laoshan, artesanía tradicional y una fórmula única crean finalmente este panecillo al vapor Zhenzong Wanggezhuang de alta calidad.
9. Vino Jimo
El vino añejo Jimo se elabora utilizando seis métodos de elaboración antiguos utilizando arroz de ruibarbo, Chenfu Maiqu y agua mineral de Laoshan como materias primas. El vino añejo de Jimo contiene 16 tipos de oligoelementos, vitaminas enzimáticas y 17 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Beber adecuadamente puede promover el metabolismo humano y mejorar la resistencia humana, lo cual es muy beneficioso para el cuerpo.
8. Jarabe de sorgo
El jarabe de sorgo es el caramelo blando de marca tradicional de Qingdao, que tiene tres características principales: elasticidad, dureza y suavidad. La melaza de sorgo se ordeña con almidón de sorgo, luego se usa azúcar refinada para hacer una papilla y se agrega una cantidad adecuada de ácido orgánico. Después de una cocción prolongada, la melaza de sorgo producirá muchos carbohidratos que son beneficiosos para el cuerpo humano, como dextrina, oligosacáridos, azúcares simples, etc. No sólo es un delicioso snack, sino que también tiene ciertos efectos curativos sobre las úlceras gástricas y duodenales.
7. Residuo graso
El residuo graso es un tipo de carne prensada que no sólo hereda el proceso de elaboración tradicional del residuo graso, sino que busca la excelencia. El producto final elaborado a partir del músculo de la pechuga inferior de cerdo adulto tiene un rico aroma, una textura crujiente y es muy delicioso.
6. Manitas de cerdo Liuting
Las manitas de cerdo Liuting son un plato tradicional del pueblo Han de Qingdao. Es un modelo de comida gourmet llena de color, sabor, firme y elástica.
5. Agua Laoshan Viper Diotie
El agua Laoshan Hedyotis Difficulata se elabora a partir de agua mineral natural de Laoshan como materia prima y luego se le añade extracto de Hedyotis diffusa y dióxido de carbono, mediante un proceso especial. Una bebida ácida hecha de No sólo conserva los minerales naturales del agua mineral de Laoshan, sino que también combina el valor medicinal de Hedyotis diffusa, lo que la hace eficaz para aliviar la resaca, proteger el hígado, eliminar el calor y desintoxicar. Es verdaderamente un tesoro entre las bebidas saludables.
4. Pepino de mar de la isla Lingshan
El pepino de mar de la isla Lingshan es un marisco famoso en Qingdao. Su proceso de crecimiento es similar al de los pepinos de mar silvestres. Crece de forma puramente natural y se cría de forma natural. El alimento que come es cebo natural en el fondo del mar, que es muy nutritivo y delicioso.
3. La palometa
La palometa se divide en palometa dorada y palometa plateada, y la palometa plateada es una especialidad local en Qingdao. La textura de la palometa plateada es tan delicada que casi se derrite en la boca y queda muy rica. La palometa plateada también es fácil de identificar. Su dorso y aletas son de color negro, y su cola es muy corta, lo que se puede apreciar a simple vista.
2. Filetes de pescado a la parrilla
Los filetes de pescado a la parrilla son uno de los snacks especiales de Qingdao. Está elaborado a partir de pescado empanizado y tiene un color dorado después del horneado. Tiene un sabor único y es apto para todas las edades. La gente suele comer filetes de pescado a la parrilla, que pueden hidratar la piel y hacer que el cabello esté sano, lo que es extremadamente beneficioso para el mantenimiento del cuerpo.
1. Arroz marino Golden Dog de Laoshan
Las algas marinas Golden Gouhai de Laoshan son una famosa especialidad de Qingdao. Su materia prima son las gambas frescas procedentes del mar de Laoshan, que se procesan mediante técnicas tradicionales. Sus granos son regordetes y de color dorado, por lo que se le conoce como "Arroz Seco Gancho Dorado". El alga anzuelo dorado es un marisco muy famoso en Laoshan, Qingdao, por su delicioso sabor y alto valor nutricional.