Sopa perezosa sin fallos: ¡La sopa de pollo y frijoles negros es diurética, reduce la hinchazón y es nutritiva!
Autor＼Chinese Health Network Zhang Shijie
Como dice el refrán: "Coma ensalada en verano, beba sopa en invierno". Mientras la "ola de frío" arrasa Taiwán, los nutricionistas. Te recuerdo que es mejor comerla en casa guisada en una olla eléctrica, y elegir frijoles negros, frijoles rojos o cebada que tienen efectos diuréticos, no solo son bajos en calorías y favorecen el metabolismo, sino que también tienen efectos. de adelgazar, blanquear y eliminar edemas.
Li Wanping, nutricionista de la Clínica Rongxin, señaló que debido a la reciente masa de aire frío en China continental, las bajas temperaturas y el clima húmedo han hecho que la gente se sienta muy incómoda en este momento, muchas personas quieren. beber sopa caliente y comer comida caliente, pero hay muchas minas terrestres escondidas en las sopas que se comen al aire libre. La mayoría de ellas tienen un alto contenido de grasa y sal, que no solo tienen un alto contenido calórico sino que también pueden causar edema en la parte inferior del cuerpo.
Cocinar sopa baja en calorías en una olla eléctrica puede controlar la ingesta de grasas y calorías.
Olla picante común, sopa de maíz para comer fuera, costillas de cerdo estofadas con hierbas, sopa buffet, etc. ., todos contienen mucha grasa, es mejor cocinar sopa baja en calorías en una olla eléctrica en casa. Los ingredientes son seguros y se puede controlar la ingesta de grasas y calorías siempre que se reemplacen de 1 a 2 comidas al día. día, una nutrición equilibrada le ayudará a controlar su peso.
Solo tienes que poner los ingredientes en la olla eléctrica y pulsar el interruptor. No es necesario vigilar el fuego ni ajustar el fuego y tendrás una buena sopa fácilmente. Junto con la poderosa potencia de fuego de la olla eléctrica, incluso si lleva mucho tiempo guisar los ingredientes, se puede hacer rápidamente.
Lectura recomendada: ¡Recetas de postres que debes comer en invierno! Gachas suaves y densas de frijoles rojos y arroz morado
Elija los ingredientes adecuados para bajar de peso Los frijoles negros y la cebada son buenas opciones para perder peso
El nutricionista Li Wanping enfatizó que cuando se usa un eléctrico. Olla para guisar sopa para adelgazar, elegir los ingredientes adecuados es muy importante Además de los efectos diuréticos de los frijoles negros y rojos, la cebada también es un buen alimento para adelgazar porque la cebada no es rica en calorías y. Rico en fibra dietética, puede ayudar a suavizar las deposiciones, ayudar a eliminar el exceso de grasa y sustancias nocivas en el cuerpo y puede aumentar la sensación de saciedad.
Además, el calcio y el potasio contenidos en la cebada pueden promover el metabolismo de la sangre y el agua, tienen efectos diuréticos e hinchantes; la rica vitamina B2 puede promover la absorción y el metabolismo de las proteínas en el cuerpo, y también es un buena manera de perder peso nutrientes esenciales.
Sopa de olla eléctrica 2 recetas para adelgazar y reducir la hinchazón
1. Sopa de pollo con frijoles negros y semillas de loto (diurética y reductora de grasa + nutritiva y fortalecedora)
Para 2 personas/Calorías: 421.3 Tarjeta grande/Tiempo de cocción de la sopa: 40 minutos.
Ingredientes: 20 gramos de judías negras, 20 gramos de semillas de loto, 250 gramos de muslos de pollo con hueso y unas rodajas de jengibre.
Condimentos: 4 cucharadas de vino de arroz, 1 cucharada de vino Shaoxing, 1/2 cucharadita de sal.
Método:
1. Lavar los frijoles negros, remojarlos en agua durante 3 horas y escurrir las semillas de loto, lavar y escurrir;
2. Lavar las piernas de pollo, cortarlas en trozos y escaldarlas para quitarles la sangre.
3. Pon todos los ingredientes y el agua en la olla interior de la olla eléctrica, agrega 2 tazas de agua a la olla exterior, enciende el interruptor, agrega todos los condimentos y mezcla bien.
Lectura recomendada: Sopa de quinua y frijol mungo, una receta ligera para el nuevo año
2. Sopa de frijoles rojos y semillas de coix (blanquea, elimina edemas + elimina flemas y alivia la tos)
2 personas/ Calorías: 437,6 calorías/Tiempo de cocción de la sopa: 30 minutos.
Ingredientes: 60g de judías rojas, 30g de cebada.
Condimento: 2 cucharadas de azúcar.
Preparación:
1. Lavar las judías rojas y la cebada y dejarlas en remojo en agua fría durante 4 horas.
2. Escurrir el método 1, verter en la olla interior de la cocina eléctrica, agregar agua hasta cubrir los ingredientes y agregar 2 tazas de agua a la olla exterior.
3. Después de que salte el interruptor, cocine a fuego lento durante 20 minutos.
4. Agrega el azúcar y mezcla bien, agrega 1/4 taza de agua a la olla exterior y cocina hasta que salte el interruptor de la olla eléctrica.