Cómo comer tres tipos de arroz con anguila Guía gastronómica de viaje de Nagoya 2021

La comida japonesa es amada en todo el mundo, y Nagoya es una famosa capital gourmet en Japón. Chuleta de cerdo con miso, arroz con camarones fritos, tostadas de frijoles rojos, alitas de pollo fritas, oolong con miso... ¡hay una variedad de opciones! Una deslumbrante variedad de especialidades, incluida la anguila. El arroz es el tesoro de Nagoya que todo el mundo conoce en Japón. El más famoso es el arroz con anguila en tres comidas (ひつまぶし), así que a continuación te revelaremos cómo comerlo para experimentar el sabor más delicioso.

Hablando de "arroz de anguila tres comidas (ひつまぶし)", el arroz de anguila en sí no es muy diferente del arroz de anguila tradicional. Ambos están rellenos de anguila kabayaki sobre el arroz. Sin embargo, lo más destacado de los tres. comidas es el arroz de anguila, además de otros condimentos, ¡ven y descubre cómo usar estos ingredientes para hacer que el arroz de anguila sea aún más delicioso! ¡Come primero el sabor original!

¡Siempre que sea una anguila famosa! restaurante de arroz, debe ser cuando el cliente lo pide. El asado al carbón se hace después de la comida, por lo que lleva un tiempo, pero la espera definitivamente vale la pena, porque el rico y salado sabor de la anguila se expulsa por completo. asar al carbón. Por lo tanto, después de servir el plato, se recomienda que todos prueben primero la delicia original del arroz con anguila y sientan el excelente equilibrio formado por la anguila regordeta, el arroz blanco regordete y la rica salsa. ¡El segundo sabor es Hua!

Mira el plato pequeño de condimentos al lado del arroz de anguila. No mires el plato pequeño, pero estos condimentos son suficientes para transformar el arroz de anguila en un plato completamente nuevo. ¡Magia! Los condimentos comunes que tienen la mayoría de los restaurantes son cebolla verde picada, algas y wasabi. Dependiendo del restaurante, también pueden agregar jengibre, perilla, sésamo, etc., cada uno de los cuales afecta el sabor del arroz con anguila. bol. A diferencia del "espeso" de comer arroz con anguila solo, estos condimentos a menudo hacen que el sabor del arroz con anguila sea más delicado y abren tu apetito nuevamente. ¡¿Deberías poder comer cinco tazones más?! ¡sopa caliente!

No te emociones demasiado y come todo el arroz con anguila en las dos primeras comidas. La última forma de comer arroz con sopa es aún más singular. Es diferente de la primera comida sólida. La emocionante segunda comida. Después de agregar la sopa dashi a la tercera comida, es más “cálida y suave” que las dos primeras comidas. La sopa caliente combina todos los sabores, presentando una sensación de unidad perfectamente coordinada. Después de comer, ¡mi estómago se siente caliente! ¡y súper cómodo!

En cuanto a la diferencia entre la harina de arroz de tres anguilas (ひつまぶし) y el arroz de anguila común, se dice que la anguila se corta en tiras finas para que sea más fácil para él. clientes a dividir el arroz en cuatro partes iguales. ¿Eh? ¿Cuatro porciones iguales? ¿No tres comidas? De hecho, la razón para recomendar cuatro porciones iguales es que después de que todos hayan comido una ronda de cada una de las tres comidas, finalmente podrán elegir su forma favorita de preparar una comida perfecta. /p>