¿Cuáles son las especialidades de Zhuhai, Guangzhou, Zhongshan, Dongguan y Chaoshan en Guangdong?

Ostras y salsa de ostras Shidie: dado que la orilla occidental del estuario del río Perla se encuentra en la unión de agua salada y agua dulce, las ostras frescas de Zhuhai son ricas en proteínas y minerales, especialmente la salsa de ostras Shidie. que es popular en Hong Kong, Macao, el sudeste asiático y Honolulu.

Cangrejo de yeso Zhuhai: El cangrejo Zhuhai se caracteriza por una carne espesa, un aroma grasoso y sin olor a pescado. En particular, los cangrejos Nanshui y Qi'ao son famosos.

Pameta crujiente de Nanping: Este tipo de palometa se elabora mediante un método especial. Su carne es crujiente y deliciosa, y es famosa por ser producida en Nanping.

Flores en Wan Chai: La ciudad de Wan Chai tiene una historia de cultivo de flores de más de 100 años. En la actualidad existen más de 280 variedades de flores, y varias variedades de flores raras nacionales y extranjeras se exportan principalmente a Macao. Debido a que el período de crecimiento de las flores está controlado, las flores están disponibles durante todo el año.

Raíz de Loto Rosa Teng Blanco: Es famosa por su fertilizante, en polvo, suelta y sin residuos.

Pudzu Hengshan: Hay muchas Pueraria lobata Hengshan, y es la mejor en Shanghang Xinbu. Suelta, sin residuos, de aroma claro, su sopa es famosa por su leche.

Tela de hierba de vid blanca: Hay dos tipos de hierba de vid blanca: hierba triangular y hierba redonda. Los tapetes de flores, tapetes, cajas de paja y sombreros de paja hechos de ratán y plantas acuáticas son duraderos, brillantes, exquisitos y hermosos. No sólo se venden en el este y suroeste de China, sino que también se exportan al extranjero.

Pato Teng Blanco: Encontrado en el lago Bai Teng, la cerceta aquí es rica en alimento. Tiene un sabor fresco, nutritivo pero no reseca. Es un ave silvestre muy popular entre los clientes.

Pez cartilaginoso Ganwu: Producido en la zona de Puzhukeng del embalse de Ganwu, parece un sábalo común y corriente, pero tiene el cuerpo liso y el pecho hundido. Después de ser cocidos, sus huesos son transparentes y de color blanco lechoso, como fideos. El pescado estaba tierno y delicioso.

Gusano blanco del plátano: En la zona intermareal, las marismas de Liuwei, Qiwei, Bawei y Yehe, las nuevas áreas de recuperación de Baijiao, son las más numerosas. Hay dos temporadas de cosecha cada año. Se cosechan en la primera y decimoquinta marea del calendario lunar después del Festival Qingming y se llaman "chinches de lichi". Se recolectan alrededor del día 15 del octavo mes lunar y se denominan "insectos de otoño". Los insectos se pueden freír, ahumar, cocinar al vapor, secar al sol, encurtir o hervir en sopa. Son un alimento delicioso, rico en proteínas y con un sabor único.

Lichi de boj: producido en la granja forestal Guomu y en el municipio de Lianxi Dongwan en el lado oeste de la montaña Huangyang. El fruto es grande, espeso, de color esmeralda, transparente, crujiente y dulce como la miel.

Mandarín Xiaotuoshan: Rico en Xiaotuoshan en el lado este de la montaña Huangyang. Todos en el pueblo entretienen a los invitados con té y un poco de naranja. El pomelo es muy popular porque tiene los efectos de resolver las flemas y aliviar la tos, ser diurético, aumentar el apetito y eliminar la desnutrición.

Golden Fengshan: hay ríos a lo largo de la costa del condado de Doumen, especialmente la sección del río cerca de Huangjin. Tiene la historia más larga, la mayor cantidad, grasa corporal tierna y suave, y se vende bien en Hong Kong. Macao, Taiwán y Japón. Las verduras fritas quedan crujientes y fragantes, y la gelatina de verduras estofadas es suave y dulce.

Camarones: También conocido como “langostino”, es una de las ocho delicias del mar y una fuente importante de productos acuáticos en las zonas costeras de mi país. La piscifactoría de la isla Zhuhai Wanshan ha estado cultivando camarones durante mucho tiempo. Los langostinos se pueden cocinar de dos formas: hervidos o salteados. Se pueden utilizar para preparar diversos snacks exquisitos o para procesar diversos platos famosos y verduras frescas.

Especialidades de Guangzhou

Guangzhou tiene muchas especialidades, incluidos lichis de Shixiashi, papayas, longans, aceitunas negras, aceitunas blancas, mangos, carambolas, guayabas, plátanos de Wanqingsha, piña dulce, Zengcheng colgante verde, piña, naranja, vid blanca de Tanzhou, bonsái Lingnan, talla de madera de Guangzhou, talla de jade de Guangzhou, talla de marfil de Guangzhou, materiales de Guangzhou, bordado de terciopelo, bordado cantonés. Las diez especialidades principales de Guangzhou son el tocino cantonés, los pasteles cantoneses, la artesanía de Guangzhou, las especialidades locales de Guangzhou, los pasteles de luna cantoneses, los condimentos cantoneses, las sopas cantonesas, la medicina Lingnan, el té de hierbas de Guangzhou y los dulces cantoneses.

Especialidad de Zhongshan:

Carne pequeña de crisantemo azul

Los crisantemos abundan en el área de Xiaolan. Aprovechando al máximo los crisantemos como alimento, el más famoso de los cuales es la carne de crisantemo. La carne de crisantemo se elabora con tocino de cerdo, se corta en rodajas finas y transparentes, se marina en azúcar y se mezcla con una capa de pétalos de crisantemo confitados, mitad frescos y mitad secos.

Piña Shenwan

La piña que abunda en la ciudad de Shenwan, ciudad de Zhongshan, se llama Piña Shenwan. Shenwan está rodeada de montañas y frente al mar. Tiene abundantes lluvias y montañas fértiles, lo que es especialmente adecuado para el cultivo de piñas. Después de una selección y cultivo a largo plazo, las piñas producidas en Shenwan generalmente pesan alrededor de una libra. Son de color dorado, de piel delgada y de pulpa gruesa. Lo que es aún más raro es que el corazón sea delgado, crujiente y sin residuos. , dulce y sin sabor amargo, y la rica fragancia afrutada permanece entre los dientes y las mejillas durante mucho tiempo.

Comida Tuweihua

La ciudad de Xiaolan no solo es rica en crisantemos, sino también en un famoso producto local tradicional. Por ejemplo, un rollo de huevo está hecho de pasta de huevo seca, con pétalos de flores y azúcar relleno en su interior. Tiene un sabor a huevo y ricamente floral.

Shikipwei Longan

El longan producido en Zhongshan es famoso por su carne crujiente. La excelente variedad de Shijie longan, Zhongshan Crispy Longan, es de calidad superior.

Zhongshan Fenguo Jinbai

Zhongshan Fenguo tiene una larga historia, representada por Phnom Penh. Se elabora a partir de carne de carrillera de cerdo (no grasosa) con especias como leche, pimienta y anís estrellado. Debes prestar atención a cómo comer el joyero de oro: desde la comida más vanguardista hasta el relleno de carne, primero debes tomar un sorbo de aceite y luego morder la carne. De lo contrario, si lo muerdes precipitadamente, salpicará espuma de aceite.

Las especialidades locales de Dongguan incluyen:

Wanxiang, lichi, lichi seco, salchicha de Dongguan, pato con aceite de arena blanca, plátano Mayong, Humen Maxia, pescado de agua de Humen, chirimoya de Humen, Wanjiang yuba. , Cáscara de pomelo de maltosa Shilong, fideos de arroz Dongguan, pasta de frijoles Liaobu, rollitos de huevo Houjie, rollitos Phoenix, dulces Shilong Maiya, albóndigas de arroz al vapor Daojiao, dulces Hsu Fuji, café Nestlé, galletas Jiatong;

Recuerdos turísticos de Dongguan Incluye: modelo "Concurso" de escultura de destrucción de opio de Humen, estatua de yeso de Lin Zexu, inserto de bolígrafo conmemorativo de Lin Zexu, cañón antiguo antibritánico, cañón nativo, llavero conmemorativo de la Guerra del Opio, libros de la Guerra del Opio, etc. , sellos de jardín, sobres de primer día, libros, etc.

Otros productos turísticos en Dongguan: ropa Humen, zapatos nuevos de piel de tigre, calzado deportivo, sombrillas, sillas de playa, maletas, bolsas de viaje, sombreros de viaje, juguetes fabricados en Dongguan.

Especialidades Chaoshan

Artesanía tradicional: cerámica, bordado Chaoshan, tallado en piedra, incrustaciones de porcelana, bordado, tallado en madera lacada en oro.

Especialidades: ostras al horno occidentales, albóndigas de arroz del Palacio de Malao, arrozal de Dahao, ganso con cabeza de león Yuepu, pastel de pescado mandarín, calamar Nan'aowu, bolas de pescado, bolas de ternera, té Phoenix Dancong.