Cómo hacer cordero salteado de Xi'an

Xi'an tiene mucha comida deliciosa. Mucha gente buscará comida local cuando viaje a Xi'an. El cordero salteado de Xi'an también es particularmente famoso. El método de preparación es muy simple. Puedes aprender a prepararlo en casa. De esta manera, podrás saborear comida deliciosa y obtener suficientes nutrientes para tu cuerpo. Déjame presentarte cómo hacer cordero salteado de Xi'an. Cómo hacer cordero salteado de Xi'an

Primero, debes cortar el cordero en tiras, limpiarlo, exprimir el agua, ponerlo en un bol, agregar vino blanco, cebolla verde y jengibre. , remover uniformemente y marinar, luego agregar el jengibre Quitar la piel y cortar en tiras Agregar una cantidad adecuada de aceite a la olla y calentar Agregar el jengibre y sofreír. Luego poner el cordero en la olla y sofreír. Agregue rápidamente el pimiento verde y el chile y saltee rápidamente de manera uniforme. Agregue la sal y el chile en polvo. Sazone con pimienta, luego agregue una cantidad adecuada de ajo y esencia de pollo y saltee uniformemente antes de servir. El valor nutricional del salteado de cordero de Xi'an

El salteado de cordero de Xi'an es rico en valor nutricional, como el colesterol y el contenido de grasa. Comerlo adecuadamente en la estación fría puede prevenir el frío y nutrir. El cuerpo, que contiene grasas, proteínas, minerales, vitamina B2, vitamina B1, una nutrición rica y completa, puede calentar el cuerpo y el cuerpo no absorberá demasiada grasa, por lo que no hay necesidad de preocuparse por aumentar de peso.

Aunque el sabor del cordero salteado es muy bueno, hay que tener cuidado de no comerlo con calabaza, de lo contrario fácilmente provocará pie de atleta, ictericia, indigestión, opresión en el pecho, distensión abdominal, etc. Por malas razones, el cordero salteado no se puede comer con té, ya que provocará estreñimiento. Es muy rico en proteínas. Si bebe té después de comer cordero salteado, aparecerán malos síntomas. Las especialidades de Xi'an

Xi'an tiene muchas especialidades. Todo el mundo debería haber oído hablar del Roujiamo y haberlo comido. La textura es muy crujiente, la piel por fuera un poco marrón y el interior. La carne queda muy tierna y no pegajosa, y no tiene un sabor grasoso cuando se combina con pimientos verdes y ajo.

También está Liangpi. Liangpi es muy adecuado para comer en verano. También es muy adecuado para comer con Roujiamo. Se puede dividir en masa con piel y arroz. una cantidad adecuada es más delicioso si se come con aceite rojo.

La comida especial de Xi'an son los bollos de cordero al vapor. Sus ingredientes principales son azúcar, ajo, fideos, cebollas verdes y cordero. El caldo es muy rico y rico en valor nutricional, lo que puede mejorar el apetito. También es muy fuerte.

Las especialidades de Xi'an incluyen albóndigas y sopa picante, que es un bocadillo halal del pueblo Hui y está hecho de jengibre, cebolla, carne de res, caldo de sopa, esencia de pollo, vino para cocinar, sal, pimienta de Jamaica. pimienta en polvo, almidón y patatas, frijoles, zanahorias, repollo y carne de res se preparan juntos. El sabor es muy picante y delicioso.

También están los fideos Qishan Saozi, que son muy picantes y ácidos. Los fideos son muy delgados y muy finos. Tienen un sabor delicioso y masticable, y la sopa tiene un sabor picante y muy apetitoso.

También está el pollo con calabaza, que también es una especialidad muy famosa de Xi'an. Está elaborado con pollo muy tierno y contiene ácidos grasos saturados y proteínas. Es bueno comer un poco de cerdo al vapor. con harina de arroz también es una especialidad de Xi'an. El sabor de este plato especial es muy crujiente, muy refrescante y fragante. Hay carne grasa y magra. El sabor de las cinco especias es muy rico. Puedes prepararlo dulce o picante. patatas, calabazas, raíces de loto y setas shiitake también son excelentes para acompañar.

La comida especial de Xi'an es el pastel al vapor, que se cuece al vapor con frijoles rojos, dátiles confitados o rojos, arroz glutinoso, etc. Tiene una larga historia y es muy delicioso, en particular, hay muchos. Pasteles al vapor que se venden en triciclos en la calle Xi'an. Los puestos pueden parecer muy pequeños, pero el sabor es muy auténtico.

La comida especial de Xi'an son los fideos biangbiang, que también son un tipo de fideos muy tradicional y conocido. Son los fideos con cinturón de pantalón de Shaanxi. Los fideos biangbiang que se encuentran en muchas tiendas saben muy bien. a Xi'an, no dejes de comer esta comida.

La comida especial de Xi'an son los Dumplings de Sopa Jia San Guan, que también es una especialidad local y tiene un nombre muy sonoro. Dumplings de Sopa Jia San Guan también tiene muchas sucursales en Xi'an. Cómelo, puedes buscarlo primero. Buena dirección, ven aquí a comer, el sabor es bastante bueno, la piel por fuera es muy fina y la sopa por dentro está muy rica.

La introducción anterior es la forma correcta de preparar cordero salteado de Xi'an. Después de leer la introducción anterior, todos deben tener una cierta comprensión. Comer adecuadamente un poco de cordero salteado puede complementar los diversos nutrientes. necesita el cuerpo, para que el problema del malestar físico se resuelva eficazmente. Si le gusta comer comida especial de Xi'an, puede elegir su favorito según su situación real.