¿Cuáles son los alimentos deliciosos para comer?
Las delicias para comer incluyen: cangrejo de río picante, fideos con carne de Lanzhou, varios sabores de estofado caliente, fideos agridulces, fideos secos calientes, fideos fríos Yanji, cordero capturado a mano, piel fría, plato grande de pollo. y bollos de cordero al vapor, arroz con cerdo estofado, pato asado, ganso asado, ternera con salsa de soja, cordero entero asado, paloma asada, etc.
1. Cangrejo de río picante
También conocido como camarón aromatizado, es un snack local famoso en Hunan. Elaborado con cangrejo de río como ingrediente principal, además de chile, granos de pimienta de Sichuan y otras especias. Cuando se cocina, el color es rojo y brillante y el sabor es picante y fragante.
2. Lanzhou Beef Ramen
Uno de los "Diez mejores fideos de mi país", es un snack especial en Gansu. Con su sabor único de "la sopa es clara, la carne es fragante, los fideos están finos" y "uno claro, dos blancos, tres rojos, cuatro verdes y cinco amarillos", ha ganado elogios de cinco estrellas de los consumidores en China. e incluso en todo el mundo.
3. Chuanchuan Xiang Hot Pot
Uno de los manjares tradicionales característicos de Sichuan, es también el reflejo más popular de las especialidades empresariales de base. Un refrigerio hecho con varias verduras ensartadas en brochetas de bambú y que se come en una olla caliente. Con su encanto único y características distintivas, Chuan Chuan Xiang se puede encontrar en muchas ciudades de todo el país y se ha convertido, hasta cierto punto, en uno de los representantes del gusto de Sichuan.
4. Fideos Fríos Yanji
Uno de los “Diez Mejores Fideos de China”, es una comida tradicional china coreana muy conocida en el país y en el extranjero. Las principales materias primas de los platos son harina de trigo sarraceno, harina y almidón de trigo. También se utiliza harina de maíz, harina de arroz de sorgo y almidón de soja. Después de lavar los fideos cocidos con agua fría, se añaden a la sopa de carne fría, con repollo picante, pepino, huevos, carne de res y otros ingredientes. Tiene un sabor masticable y refrescante y es un manjar de verano.
5. Pollo de plato grande
También conocido como pollo de plato grande Shawan y pollo frito picante, es un plato de Jianghu que se originó en los restaurantes de carretera de Xinjiang en la década de 1980. Utiliza principalmente pollo. nuggets y patatas se fríen y se guisan, y también se comen con fideos de cinturón de Xinjiang. El pollo de colores brillantes, suave y picante, y las suaves batatas son picantes y fragantes, espesas y finas, lo que las convierte en un plato delicioso en la mesa. El 10 de septiembre de 2018, se lanzó oficialmente "Cocina china" y "Big Plate Chicken" fue calificado como uno de los diez mejores platos clásicos de Xinjiang.