¿Cuáles son algunos platos caseros sencillos, deliciosos y fáciles de preparar que te gustaría comer todos los días?

Hígado de cordero salteado

Prepare los condimentos con antelación, un hígado de pollo/cantidad adecuada de cebolla/cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre/cantidad adecuada de chile/pimiento adecuado/adecuada lechuga/1 cucharada de azúcar / Pixian Doubanjiang 1 cucharada de arroz Paso 1: Cortar el hígado de pollo en rodajas finas, lavar la sangre del hígado de pollo con agua tibia y dejar en remojo durante 20 minutos. Paso 2: Agregue dongru, rodajas de jengibre, vino de arroz y una pequeña cantidad de vinagre de arroz blanco, deje marinar uniformemente con las manos durante 5 minutos y reserve. Paso 3: Agrega un poco de aceite a la olla y deja que hierva a una temperatura del 80% Agrega los hígados de pollo a la olla y rocía con aceite y sácalos inmediatamente. Paso 4: Dejar el aceite en la olla, primero poner el jengibre y el ajo en la olla, luego verter la pasta de frijoles y sofreír hasta que se dore, agregar las cebollas, los pimientos verdes y rojos y la lechuga y sofreír uniformemente. Paso 5: Vierta nuevamente el hígado de pollo, agregue los condimentos, la salsa de soja ligera, la cantidad adecuada de sal y el glutamato monosódico, revuelva bien, luego sáquelo de la sartén, colóquelo en un plato y comience a comer. Pollo desmenuzado picante

Alimento: 1 trozo de pechuga de pollo, 1 zanahoria, 2 tallos de cilantro. 1 gramo de sal condimentada, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vinagre de arroz y una pequeña cantidad de aceite de sésamo. 1. Ponga la pechuga de pollo en una olla con agua fría, déjela hervir y córtela en tiras finas. 2. Pelar las zanahorias y cortarlas en tiras finas, escaldarlas en agua hirviendo, limpiarlas y cortar el cilantro en tiras. Mezcle el pollo desmenuzado, las zanahorias y el cilantro. 3. Mezcle sal, salsa de soja ligera, vinagre de arroz, glutamato monosódico y aceite de sésamo para hacer una salsa. Si le gusta la comida picante, agregue ají rojo. 4. Vierta la salsa en el pollo y las verduras desmenuzadas y mezcle bien. Pescado de cola de pelo estofado

Prepare los condimentos con antelación, 400 g de saurio/3 g de azúcar/1 cucharada de harina de maíz/1 cucharada de salsa de soja ligera/10 ml de vino de arroz/10 ml de vinagre/cantidad adecuada de sal/30 ml de aceite vegetal/2 estrellas anís / 200 gramos de brotes de bambú / una chalota / 2 cebollas verdes / un trozo pequeño de jengibre / 3 dientes de ajo Paso 1: Quitar la cáscara de los brotes de bambú, lavar y cortar en trozos pequeños, cortar la chalota en rodajas diagonales, Corta la cebolla verde en cebollas verdes picadas y dale palmaditas a los dientes de ajo. Paso 2: Cortar el jengibre en tiras, limpiar y cortar el saurio en trozos diagonales, agregar el vino de arroz, el jengibre, las cebolletas, una pequeña cantidad de sal, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos. Paso 3: Caliente el aceite en una sartén, agregue el anís estrellado, las rodajas de jengibre y los dientes de ajo y fría hasta que estén fragantes. Paso 4: Vierta el saurio marinado en la sartén a fuego lento y fría hasta que ambos lados se doren. Agregue una cantidad adecuada de agua fría lo suficiente para cubrir el saurio y deje hervir. Paso 5: Agregue las chalotas y los brotes de bambú y deje hervir, luego reduzca a fuego lento y agregue sal, azúcar y salsa de soja ligera. Paso 6: Cuando quede un tercio de la salsa, vierte el polvo de gorgona para reducir la salsa. Finalmente, sácalo de la sartén y ponlo en un plato. Espolvorea unas cebolletas para decorar. comer.