Cómo cocinar tiburón frito con pepinillos, delicioso y sencillo, puntos claves de la receta

Ingredientes principales

Carne de tiburón

500 gramos

Accesorios

Encurtidos

100 gramos

Jengibre triturado

Cantidad adecuada

Apio

Cantidad adecuada

Pasos

1. Pelar y lavar la carne del tiburón. Cuando vas al mercado a comprarlo, el comerciante ya ha desollado la carne de tiburón y solo necesitas lavarla cuando llegues a casa. Calienta el aceite, sofríe el jengibre rallado y la mostaza hasta que estén fragantes, luego agrega la carne de tiburón y sofríe.

6 Vierte agua en el costado de la olla, tapa la olla y cocina a fuego lento. . Cuando la carne de tiburón y la mostaza en escabeche estén cocidas y fragantes, agregue el apio.

7. Sazone bien antes de servir.