Habilidades esenciales para la crianza de cerdos, cómo elegir buenos lechones

(1) “Las mazorcas están caídas de raíz y nueve de cada diez comidas no son suficientes”. Es decir, las orejas deben ser delgadas pero grandes, y las que pueden estirarse hacia arriba y hacia abajo o hacia adelante y hacia atrás son buenos cerdos.

(2) "Tiene una cabeza grande y un cuello delgado, y se enoja cuando lo matan". El tamaño de la cabeza del cerdo es proporcional al cuerpo, lo que indica un desarrollo normal. La frente es plana y ancha, lo que indica un desarrollo rápido.

(3) "Mira el amplio pecho frente al macho y las nalgas redondas de la hembra". El jabalí debe tener un cuerpo largo, cintura recta, pecho ancho y profundo y hombros altos, anchos y planos. Las cerdas deben tener cuartos traseros anchos y redondos.

(4) "La cerda tiene catorce leches y todos compiten por comprarla". Independientemente de si son machos o hembras, debe haber al menos 6 pares de tetinas efectivas. Si el par de tetinas del medio mira hacia el ombligo, los lechones tendrán una resistencia débil.

(5) "La cola del jabalí es una línea y la cola de la cerda es un abanico". Los cerdos con una cola gruesa y una cola que se curva en círculo o se balancea de lado a lado tienen un físico fuerte.

(6) “Las orejas son finas, la boca llena de agujeros, el pelo escaso y la piel fina”. Los cerdos con boca plana, labios finos y labios superiores e inferiores enrojecidos no son exigentes con la comida y crecen rápidamente.

(7) "Los cuatro pies deben tener pezuñas y las nalgas cortadas". Los cerdos con patas traseras rectas y altas y pezuñas abiertas son codiciosos y crecen rápidamente. Si la distancia entre el ano y la base de la cola es amplia y las nalgas parejas, es un buen cerdo.