Diez refrigerios imprescindibles en el templo Huguo de Beijing

Los diez bocadillos imprescindibles en el templo Huguo de Beijing incluyen: rollo de burro, aiwowo, guisante amarillo, rollos de frijoles, pastel frío de frijoles adzuki, rollo de fruta de azúcar, tenedor de filete rallado con jengibre, orejas de azúcar, Té de fideos y bolas de arroz al vapor Mahua, etc.

1. Rollo de burro

Los rollos de arroz amarillo se rellenan con pasta de frijoles y se espolvorean con polvo de soja. El anciano prefiere el aroma del arroz amarillo y la dulzura de la pasta de frijoles. Sin embargo, debes prestar atención al dárselo a los niños: el polvo de soja es muy fino, por lo que debes comerlo lentamente, de lo contrario podrías ahogarte con el polvo.

2. Aiwowo

Este snack es diferente al Donkey Rolling anterior y tiene una textura delicada y suave. Al masticar este, se puede sentir directamente el grano del arroz. . Aiwowo parece una pequeña bola de nieve y su piel exterior está hecha de arroz glutinoso. Algunos restaurantes espolvorean pasta de coco en el exterior de la piel de arroz glutinoso.

3. Amarillo guisante

Hojaldre elaborado con guisantes molidos. Los bocadillos tienen una textura muy suave y, cuando los muerdes, la fragancia de los frijoles inmediatamente refresca tu mente. Los mayores los adoran profundamente.

4. Rollitos de alubias

Este snack está elaborado con alubias blancas. Parecen pequeños trozos de rollito de burro, saben a guisantes amarillos y tienen una textura delicada, más bien. los dos. Los rollos de frijoles se rellenan con pasta de frijoles y cinco granos, por lo que los dos rellenos suelen ser rollos dobles. Los rellenos también pueden ser tiras de Jinggao (tiras de pastel de espino) y cinco granos, mientras que los rellenos de los rollos individuales son pasta de frijoles. El sabor es dulce y la textura delicada.

5. Pastel frío de frijoles adzuki (Pastel frío de frijoles adzuki)

Este snack es muy similar al guisante amarillo, con una textura similar y una textura delicada, excepto que el amarillo guisante está hecho de guisantes. Fragante, este pastel frío de frijoles adzuki tiene la dulzura de los frijoles rojos.

6. Tangzhiguo

Los postres y snacks elaborados con ñame, dátiles y nueces figuran en el menú como platos calientes en algunos lugares. El sabor es muy rico, incluido el ñame, la textura es rústica y el dulzor de los dátiles.

7. Chuleta de cerdo al jengibre

Las chuletas de cerdo tradicionales son saladas, pero esta es dulce. Simplemente coloque la chuleta de cerdo frita en la miel con jengibre rallado y enróllela, de modo que todo el cuerpo de la chuleta de cerdo quede cubierto con miel de jengibre. Tiene un sabor dulce a miel y picante a jengibre.

8. Orejas de azúcar

Un snack de repostería, no es oreja. Se llama así porque tiene forma de oreja. Las orejas de azúcar son similares a las rosquillas chinas, se fríen, pero hay un paso adicional: remojarlas en miel. Su textura es más sustancial que la de las rosquillas. Cuando le das un mordisco, encontrarás que es sólida, la capa exterior es crujiente pero no dura y el sabor es dulce pero no grasoso.

9. Té de fideos

Se trata de un snack similar a la sopa de té. El bol se divide en dos capas: la capa inferior es una pasta hecha de fideos de mijo y la capa superior. Es una capa de pasta de sésamo y sal y pimienta Son, dulce y salada. No se recomienda usar una cuchara al comer té de fideos, ya que confundirá a los dos. Generalmente, debes sostener el tazón y comerlo en círculos para asegurar la mejor textura y sabor.

10. Sanzi Twist

Es similar al giro tradicional, pero las “trenzas” (tiras de fideos) del Sanzi Twist serán más delgadas que el giro tradicional. Un giro puede tener tres ". "trenzas", mientras que en un giro pueden tener ocho trenzas, y son muy finas. El sabor es crujiente y ligeramente dulce.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Templo Huguo