Cuando visites Suzhou, debes visitar este mercado.

A finales de 2019, el mercado Shuangta en el distrito de Gusu, Suzhou, se convirtió en un hito de "celebridad de Internet" y pasó de ser un antiguo mercado de agricultores tradicional a un mercado de estilo de vida adecuado para todas las edades. -La aparición del dinero y los formatos comerciales complejos y diversos traen gran popularidad y activan nueva vida en la ciudad antigua. Los periodistas de The Paper lo visitaron recientemente para ver qué nuevas ideas tiene.

El interior del área de alimentos frescos del mercado de Shuangta Las imágenes de este artículo son todas del reportero de The Paper Zhu Zhe (excepto la firma)

Hacia el sur del mundo. La famosa calle Pingjiang, hay una cierta calle Huisi, el arco de granito en la entrada, el tablero de introducción de la crónica local y los edificios antiguos a ambos lados cuentan la larga historia de la antigua ciudad. En el callejón, se encuentran las famosas Torres Gemelas Luohanyuan, que representan los logros de la arquitectura y el arte de talla en piedra de las dinastías Tang y Song. Más adelante, llegará al Mercado de las Torres Gemelas que lleva su nombre, llamado Mercado de Verduras de las Torres Gemelas. durante los últimos 20 años. Un mercado de agricultores común y corriente para la gente de los alrededores.

Capturas de pantalla de la entrada y el interior del Twin Towers Food Market antes de la renovación del programa "Dream Renovator"

A medida que los residentes de los alrededores envejecen y se reubican, y el fuerte impacto del comercio electrónico y supermercados, el mercado de agricultores se enfrenta a la crisis de desarrollo y supervivencia. Al mismo tiempo, en el contexto del desarrollo integrado del delta del río Yangtze, el distrito de Gusu, como ciudad antigua con una historia de 2.500 años, también se enfrenta. la cuestión principal de la revitalización.

Bajo el doble desafío, unidades y departamentos de todos los niveles, incluido el Comité Municipal del Partido de Suzhou y el Comité del Partido del Distrito de Gusu, trabajaron juntos y decidieron comenzar desde el mercado de verduras, que está más estrechamente relacionado con las necesidades de la gente. sustento, para llevar a cabo una innovación. Zhu Jun, presidente del Grupo de Construcción de la Ciudad Histórica y Cultural de Suzhou, que llevó a cabo el proyecto del mercado de las torres gemelas, dijo a The Paper: “Desde la planificación iniciada en abril del año pasado, desde el cierre de la construcción en agosto hasta la reanudación de los negocios en En diciembre, hubo muchos desafíos en términos de tiempo, mano de obra, recursos materiales, etc. Nos enfrentamos a múltiples desafíos, pero creemos firmemente que al tomar el camino de revitalizar la ciudad antigua, podemos generar prosperidad con cosas nuevas".

Paseando por el renovado Mercado de las Torres Gemelas, puedes sentir lo que tiene de "nuevo" a través de una experiencia sensorial. Los 2.310 metros cuadrados frente a usted se han convertido en un nuevo espacio comercial compuesto, que integra las funciones de compras, cenas, entretenimiento, aprendizaje y ocio, y cada área funcional encarna la integración de la tradición y la moda. Todo el diseño y renovación del nuevo mercado de las Torres Gemelas se registró en la serie "Dream Renovator" de Shanghai Oriental TV. El conocido diseñador Shen Lei demolió el muro original del mercado y las entradas al mercado se cambiaron de 3 a 7. La fachada original fue demolida y trasladada hacia atrás, dejando un amplio espacio para el movimiento en las calles y el mercado, que puede albergar más gente. Pasa el rato y relájate aquí.

Captura de pantalla de la animación de renovación del programa "Dream Renovator"

El área de alimentos frescos está ubicada en el lado norte del mercado. El diseñador cambió la exhibición de almacenamiento del estilo de mosaico original al estilo original. un estilo apilado. Mayor utilización del espacio y belleza visual. También hay un "Cai Chang Daily" especial en la pared, que presenta inteligencia de mercado.

Imagen de la animada zona de alimentos frescos

Los productos de la zona se planifican y distribuyen según categorías, al mismo tiempo, según las condiciones de drenaje y alcantarillado de las diferentes funciones. como verduras, productos acuáticos, huevos de aves, etc., se planifica la descontaminación correspondiente. Jia Zijun, responsable del proyecto del Mercado de las Torres Gemelas y una "generación posterior a los 80" en Suzhou, dijo en una entrevista que más de 60 vendedores que originalmente operaban en el antiguo mercado han regresado al nuevo mercado sobre la base Desde la reapertura el 17 de diciembre, el volumen de negocios diario medio de prácticamente todos los vendedores ha aumentado considerablemente.

La tía Chen Mingyue, la propietaria que ha estado operando el negocio del té en las Torres Gemelas durante más de 20 años, dijo a los periodistas: "Nunca pensamos que podríamos vender y comprar verduras en un lugar tan hermoso y limpio. ambiente, y ahora también tenemos bocadillos y café, ¡estoy muy feliz!” La elocuente tía Chen es una excelente representante de los vendedores, y su imagen también se utiliza en el letrero con forma humana especialmente diseñado para la exposición de arte inaugural. ¡Esto está tan de moda que es algo nuevo para ustedes, jóvenes, hijo!

La tía Chen Mingyue, que vende té, se toma una foto con su imagen artística

Caminando por el diferentes puestos en el área de alimentos frescos, puedes ver las caras sonrientes de los dueños de los puestos en todas partes, escuchándolos. Usan el auténtico dialecto de Suzhou para recomendar ingredientes frescos a los invitados, y también introducirán sinceramente la costumbre alimentaria de "no comer de vez en cuando". a tiempo" a los invitados de fuera de la ciudad. El ambiente es cordial y cálido.

Vendedores sonrientes

El área de refrigerios recién agregada después de la renovación está ubicada en el lado sur del mercado. Los puestos están diseñados en forma de triángulo, lo que aumenta en gran medida la utilización del espacio. Permite a las personas realizar pedidos tan pronto como terminen de comprar. La función de comer.

Área de snacks del mercado

En esta ocasión, se han introducido especialmente snacks con características locales de Suzhou, como el pastel de flor de ciruelo Chen Laoda, el pastel de begonia y el pastel de frijoles rojos, que están incluidos en el patrimonio cultural inmaterial de la ciudad de Suzhou Yuanzi, gachas de azúcar, fideos al estilo soviético, wontons, etc.

La Sra. Chen, heredera del pastel de flor de ciruelo Chen Laoda, y una colección de bocadillos del mercado.

También hay un pequeño escenario para actuaciones en la esquina. Habrá diferentes entretenimientos. Actuaciones los fines de semana y festivos llevando el índice de emoción de la escena a un punto más alto.

Hay una pantalla electrónica en el costado cerca de la entrada del área de refrigerios, que muestra el actual sistema avanzado de "agricultura inteligente" al recopilar el número total de flujos de clientes en tiempo real en el mercado. de transacciones del día y de la semana anterior, y el monto de la transacción. Datos como los seis principales puestos comerciales se han convertido en un indicador de referencia importante para la gestión científica digital del mercado. La información transparente y abierta también permite a los visitantes comprender las operaciones del mercado.

Pantalla de "Agricultura inteligente" en el mercado de las Torres Gemelas

Otro nuevo significado de las Torres Gemelas son los elementos culturales revitalizados de Suzhou. El logotipo de las torres gemelas y los letreros de las tiendas son ideas nuevas creadas por el diseñador Zhao Qing, quien reorganizó el código de Suzhou, el número comercial de la antigua Suzhou, en glifos de caligrafía. El letrero del área de refrigerios utiliza los colores rojo melocotón y verde sauce de las pinturas del Año Nuevo de Suzhou Taohuawu como color de fondo, con nombres de refrigerios del dialecto de Suzhou.

El logo de las Torres Gemelas evolucionó a partir de Suzhou Mazi, las pinturas de Año Nuevo de Taohuawu y el letrero del área de refrigerios compuesto por el dialecto de Suzhou.

Lo que también se mueve es la banda sonora de fondo del mercado, que Es un Suzhou Pingtan eufemístico y conmovedor. El día de la entrevista, el periodista se reunió con Pang Xi, el diseñador responsable de la exhibición general y los muebles del mercado. Específicamente presentó suministros agrícolas como impermeables de fibra de coco y cestas de pescado que se pueden ver en todas partes.

Pang Xi en el mercado de las Torres Gemelas

“Las frutas, verduras y máquinas de tejer en la pared reflejan el sentimiento de las granjas de Jiangnan. Espero que los visitantes puedan sentir esta situación y restaurar la situación. vida real "Parece", explicó Pang Xi.

Decoración de escenas de la vida agrícola en la pared

Las sillas de mimbre en la zona de snack también son representativas del estilo Suzhou. Pang Xi dijo que en ese momento contrataron artesanos locales de Taohuawu para finalizar el estilo básico. Sin embargo, considerando la alta frecuencia de uso en lugares públicos, decidieron reemplazar el marco inferior de la silla de ratán con un marco de madera. Realicé trabajos de seguimiento. El fondo blanco y el texto negro en el mercado describen las costumbres alimentarias estacionales de los veinticuatro términos solares, escritos trazo a trazo por diseñadores profesionales. Todos los carteles de las tiendas a lo largo de la calle utilizan placas antiguas y las grietas moteadas revelan las huellas del tiempo. Su reutilización también es una nueva vida para las cosas viejas.

Los letreros a lo largo de la calle son placas antiguas.

Las sastrerías, tiendas de ropa, tiendas de comestibles y casas de té a lo largo de la calle han sido transformadas por cuatro diseñadores, Lai Xudong, Sun Huafeng. , Chen Bin y Xie Ke Más tarde, todo fue renovado y exhibido de manera ordenada, y ahora también atrae a los jóvenes a mirar y tomar fotografías.

También hay multitudes de clientes frente a sastrerías, tiendas clave y tiendas de comestibles.

En la zona exterior junto al río, la librería abierta las 24 horas "1/9 Bookstore" con Solo 9 metros cuadrados es también una comunidad china. Un nuevo paradigma para las librerías minoristas inteligentes. Chu Haifei, gerente de la librería y jefe del equipo de selección de libros, dijo a The Paper que la librería planeará exhibiciones de libros con diferentes temas basados ​​en la cultura local y el formato del mercado de Suzhou. La exposición inaugural se centra en "libros comestibles", que presenta historias gastronómicas y libros ilustrados de todo el mundo. Se invita a artistas a producir especialmente modelos de exposición con temas relacionados y a diseñar regalos conmemorativos únicos y mochilas sorpresa.

Chu Haifei y las tomas interiores y exteriores de la librería

Desde la apertura, Chu Haifei se sorprendió de que muchas personas mayores vinieran a comprar libros. Los hojeaban con atención. Escuche la presentación del empleado y algunos incluso darán opiniones positivas.

Además de la selección de libros de este volumen, "What to See Curation", una agencia creativa dedicada a promover el "arte cotidiano", también se unió al equipo creativo del Twin Towers Market que coordinaron y. planificó la primera exposición. Cuenta la historia del Mercado de las Torres Gemelas y las historias de los pequeños, y también diseña productos culturales y creativos como calendarios de Año Nuevo, postales y delantales para el mercado.

El área de exhibición de productos culturales y creativos del mercado

El área al aire libre junto al río tiene un estacionamiento especialmente diseñado y un área de actividades móvil, y alberga flash mobs y actividades temáticas especiales de De vez en cuando se informa que, del 18 al 20 de enero, habrá un evento del Festival de artículos de Año Nuevo y cultura popular del mercado de las Torres Gemelas para agregar un sabor soviético al Año Nuevo de la Rata.

Xiao Hu y sus socios tomaron fotos en el mercado

El mercado de las Torres Gemelas ha construido con éxito un puente entre la generación más joven y las formas comerciales tradicionales, y toda el área de Pingjiang Road en Gusu. El distrito se está desarrollando aún más Durante la planificación y construcción de mejoras, más de 40 casas antiguas en Pingjiang Road serán renovadas y se les darán nuevas posiciones y funciones, y "traer a los jóvenes aquí" es uno de los objetivos clave del desarrollo.

Fuera del mercado se encuentra el Puente Wuwang construido en las Cinco Dinastías del Sur y renovado en 1980.

Zhu Jun presentó en la entrevista que el equipo de planificación está investigando y analizando el Comportamiento de consumo de los jóvenes y las empresas correspondientes. El modelo operativo del formato empresarial es explorar activamente una nueva apariencia de la ciudad antigua que sea conveniente y de moda, pueda contar el pasado a la nueva generación y atraer nuevas fuerzas para contribuir a ella. .