¿Cuáles son los platos famosos del noreste?
Hay innumerables platos en el Noreste. Cada bocado lleva la generosidad y el entusiasmo de la gente del Noreste, y cada plato es un manjar creado en el Noreste.
Pollo Guisado con Champiñones
Un plato especial de la gente del Noreste para entretener a los invitados. Cuando se sirve en la mesa, el aroma se desborda. El pollo humeante guisado con champiñones definitivamente te dará ganas. para comer. El pollo tierno cuidadosamente seleccionado se ha guisado durante mucho tiempo y la carne queda suave y deliciosa. Se combina con champiñones frescos y fideos, que son ricos en sabor y tienen un regusto interminable.
Verduras para matar cerdo
Un plato imprescindible para los nordestinos durante el Año Nuevo. Todas las partes del cerdo se aprovechan al extremo. Morcilla de cerdo, cabeza de cerdo, chucrut y carnes blancas están sobre la mesa y se te llenará la boca de aceite. La carne blanca del chucrut, ácida y apetitosa, bañada en ajo picado, sabe tan bien que no puedes dejar de comerla.
Cerdo Guobao
Una obra representativa de la cocina nororiental, crujiente por fuera y tierno por dentro, agridulce. El lomo de cerdo se fríe y se recubre con una salsa agridulce, lo que le da un color dorado, crujiente y tierno. Dale un mordisco, el exterior está crujiente y el interior tierno, y la salsa agridulce estalla en tu boca al instante, lo que te abre el apetito.
Di Sanxian
Un plato especial de la campiña del noreste, es sencillo de preparar pero está lleno de delicias. Las patatas, las berenjenas y los pimientos verdes son tres ingredientes que se producen en el campo. Después de ser salteados, adquieren un color brillante y una textura suave. El salado y delicioso Di San Xian, combinado con un plato de arroz, definitivamente te hará comer con deleite.
Gran lavado de cara
Una gran herramienta para refrescarse en el verano del noreste, el lavado de cara hecho de almidón de frijol mungo es cristalino y tiene una textura suave. Combinado con guarniciones como pepinos rallados, zanahorias y hongos, y cubierto con salsa agridulce, es refrescante y apetitoso y aumentará considerablemente el apetito.
Sopa de pollo estúpida
Un plato imprescindible para que la gente del noreste se nutra y mantenga su salud. Esta estúpida sopa de pollo se cuece a fuego lento en una estufa de barro a leña. De color dorado y rico en fragancia. El pollo lleva mucho tiempo cocido a fuego lento y se deshace en la boca. La sopa queda deliciosa y suave. Después de un plato, todo el cuerpo se calentará.
Esqueleto en salsa de soja
Uno de los platos duros de la cocina nororiental, el esqueleto de cerdo ha sido marinado en salsa de soja, lo que da como resultado un color rojo brillante y una carne crujiente. Con un suave mordisco se separan los huesos y la pulpa, y el aroma de la salsa penetra en las costuras de los huesos, haciendo que te chupes los dedos y saborees el regusto.
Brochetas a la parrilla
Un compañero imprescindible para los refrigerios nocturnos de la gente del noreste, brochetas de cordero, brochetas de ternera y brochetas de pollo en grandes brochetas de hierro que se asan sobre fuego de carbón y se vuelven fragantes. . Espolvorea con comino y chile en polvo y dale un mordisco. El exterior está carbonizado y el interior tierno. La carne está tan tierna y jugosa que no puedes dejar de comerla.
El encanto de la cocina nordestina reside en su audacia, entusiasmo y autenticidad. Cada bocado le permitirá sentir el entusiasmo y el desenfreno de la gente del Nordeste. Si aún no has probado la cocina nororiental, no te pierdas este manjar, seguro que te dejará un regusto interminable.