Cómo cocinar pollo al horno con sal Dongjiang

Preparación de ingredientes: 1 pollo tres amarillos, 1 trozo pequeño de jengibre, unas cuantas cebolletas y 60 gramos de pollo en polvo al horno con sal.

Método de preparación:

Retirar la cabeza, patas y órganos internos del pollo tres amarillos comprado, luego lavarlo con agua, escurrir el agua y secar la humedad superficial con papel de cocina.

A continuación, aplica una capa de vino de cocción sobre la superficie del pollo, esparce el pollo en polvo horneado con sal uniformemente por dentro y por fuera del pollo, cubre con film transparente y deja marinar durante unas 2 horas.

Simplemente marinar a temperatura ambiente, no es necesario meterlo en el frigorífico.

Corta el jengibre y el cebollino en rodajas y ponlos en la arrocera, luego vierte una cucharada de aceite de cocina.

Luego pon el pollo marinado en la olla y unta otra capa de aceite de cocina sobre la superficie del pollo.

Tapa la tapa de la arrocera, pulsa el botón de cocción y calienta durante 40 minutos. Cuando se acabe el tiempo, dale la vuelta y calienta otros 15 minutos antes de que el arroz esté listo.

Al preparar pollo al horno con sal, debe elegir pollo con carne tierna. Los diferentes pollos en polvo al horno con sal tienen diferentes niveles de sal. Puede agregar la cantidad de pollo en polvo al horno con sal según la introducción del producto y su sabor. propio gusto.

A la hora de aplicar sal y levadura en polvo al pollo, asegúrate de esparcirlo uniformemente y masajearlo un rato sin dejar ninguna parte.

Al calentar, basta con poner un poco de aceite de cocina, porque al calentar, goteará mucho aceite y agua del pollo, por lo que no hay que preocuparse de que se seque o se queme.