Cómo hacer que el chile picado sea delicioso y fragante
Antes de hacer pimientos picados se deben preparar los ingredientes. Necesitas 2 libras de pimiento rojo, 100 gramos de pimiento rojo y una cantidad adecuada de sal. Cuando los ingredientes estén listos, puedes empezar a hacer pimientos picados. pimientos.
El primer paso: primero seleccionar los pimientos de mala calidad, para no afectar el sabor del pimiento picado. Para hacer los pimientos picados, los pimientos rojos deben ser de buena calidad, luego meterlos en. El agua y lavarlos después de sacarlos, escurrir el agua y colocarlo en un lugar fresco y seco para que se seque. No lo exponga al sol, de lo contrario se marchitará fácilmente y se perderá el agua.
Paso 2: Cuando se acabe el agua de la superficie del pimiento rojo, puedes utilizar un cuchillo para cortarle la cabeza, que es el pedículo del pimiento, y luego cortarlo en gajos. , si no te importa, para ahorrar tiempo, puedes utilizar un procesador de alimentos para picarlo;
Paso 3: espera hasta que el chile esté picado, sácalo, no Deseche el agua de chile restante, guárdela para cocinar o no se desperdicia nada.
Paso 4: Trate los pimientos rojos picantes de la misma manera que los pimientos rojos, luego tritúrelos, mezcle los dos pimientos triturados y revuelva uniformemente, luego agregue una cantidad adecuada de sal, revuelva uniformemente y selle. dentro del recipiente. El recipiente debe estar seco y no debe haber humedad ni aceite, lo que afectará el sabor de los pimientos picados. Los pimientos picados están listos, basta con sacar una cucharada al comerlos. Los pimientos picados preparados se pueden comer durante mucho tiempo.