Come Caos para conmemorar quién

La forma correcta de escribirlo es wonton. Comer wonton es conmemorar a Pangu.

Pangu es conocido como el antepasado de la nación china. El significado original de wonton es "caos". El cielo y la tierra no están divididos. El universo es caótico. Parece que Pangu se gesta en él. la tierra. Pangu crea el mundo y forma un nuevo ciclo de vida. Al principio, una y otra vez, el caos es el origen de los seres humanos, y los ravioles de comida son para conmemorar a Pangu.

En muchos lugares de China existe la costumbre de comer wontons durante el solsticio de invierno. Durante la dinastía Song del Sur, Lin'an (ahora Hangzhou) también tenía la costumbre de comer wonton cada solsticio de invierno. Zhou Mi, de la dinastía Song, dijo que la gente de Lin'an comía wonton durante el solsticio de invierno para adorar a sus antepasados. No fue hasta la dinastía Song del Sur que la costumbre de comer wonton para adorar a los antepasados ​​durante el solsticio de invierno se hizo popular en China. Desde su desarrollo, los wontons se han elaborado de diferentes formas, deliciosos y deliciosos, y se pueden encontrar en todo el país.

Características de los wontons en varias partes de China

1. Los wontons de Sichuan

Hongyou Chaoshou es un snack tradicional Han en Sichuan y uno de los representantes de los wontons de Sichuan. . Hong You Chao Shou se caracteriza por su sabor fresco y picante. Los rellenos incluyen camarones, cerdo, champiñones frescos, etc. Es delicioso, la sopa es rica y picante.

2. Los wontons de Fujian

Los wontons de Fujian se llaman Bianrou. Se caracterizan por tener una piel fina y un relleno grande. Los rellenos están hechos de patas delanteras de cerdo. La salsa de jengibre, la cebolla verde picada y otros condimentos tienen un regusto delicioso y interminable. El método de envoltura de Fujian Bianshi es único. El relleno se envuelve en una envoltura delgada y luego se pellizcan los dos extremos para darles una forma plana.

3. Beijing Wonton Hou

Beijing Wonton Hou se caracteriza por un sabor delicioso, una sopa fragante y una piel fina del wonton, que resulta muy apetitoso. La sopa wonton está hecha con costillas de cerdo. Tiene un sabor rico pero no grasoso y a todos les encanta.

Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Wonton