¿Es saludable pedir pollo frito?

¡Hola! ¡Feliz de responder a tus preguntas! No recomendado para consumo habitual. De vez en cuando, comer muslos de pollo frito o pollo no será un gran problema, pero si comes pollo frito con regularidad, será muy perjudicial para tu salud. Los científicos nos dicen que comer pollo frito con frecuencia puede provocar cáncer de mama. Además, los comerciantes aumentarán el uso de aceite para freír para reducir los costos de procesamiento de alimentos. Algunos comerciantes suelen utilizar aceite de palma, aceite hidrogenado, etc. al preparar pollo frito. Estos aceites tienen las ventajas de ser resistentes a altas temperaturas, no se deterioran fácilmente y son relativamente baratos, y son populares entre los comerciantes. Sin embargo, pueden causar anomalías en los lípidos y apolipoproteínas de la sangre, aumentar la viscosidad de la sangre y causar arteriosclerosis.

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