¿Se pueden comer juntos pollo con huesos negros y verduras amargas?
¡Sí!
1: El pollo con huesos negros es un buen producto para reponer el cansancio y nutrir el organismo. Comer pollo con huesos negros puede nutrir el yin y los riñones, y tiene efectos obvios para retrasar la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres. El pollo sedoso es rico en proteínas, melanina, vitamina B, 18 tipos de aminoácidos y 18 tipos de oligoelementos, pero tiene un contenido muy bajo de colesterol y grasa. Tiene la función de limpiar la sangre humana y eliminar la basura de la sangre. Puede regular la función inmune humana y tiene un buen efecto tónico sobre los trastornos menstruales causados por la deficiencia de Qi y la sangre y las enfermedades debilitantes de los ancianos: además, el pollo con huesos negros. Contiene una gran cantidad de vitamina A., oligoelemento selenio, que tiene el efecto de eliminar los radicales libres del cuerpo, antienvejecimiento e inhibiendo el crecimiento de células cancerosas.
2: Las verduras amargas tienen un alto valor nutricional. Según mediciones, cada 100 g de achicoria fresca contiene 1,8 g de proteínas, 4,0 g de azúcar, 5,8 g de fibra dietética, 120 mg de calcio, 52 mg de fósforo y oligoelementos como zinc, cobre, hierro, manganeso, además de vitaminas. B1, vitamina B2, vitamina C, caroteno, ácido nicotínico, etc. Funciones e Indicaciones: Quitar el calor y desintoxicar la sangre y detener el sangrado; Principalmente enteritis; ictericia; estranguria; hematoquecia; vómitos con sangre; Son todos alimentos fríos y son una muy buena combinación a la hora de hacer sopa. Las verduras amargas deben sumergirse en agua hirviendo con antelación.
Primero cuece el pollo de huesos negros hasta que tenga unos 9 años y añade las verduras amargas, de esta forma no se deben perder los nutrientes de las verduras amargas una vez cocido el pollo de huesos negros. /p>
Es mejor agregar un poco de baya de goji y guisarlo junto al condimentar. Cuando esté listo, agregue el cilantro y rocíe con aceite de sésamo.