Principales logros de Liu Dongsheng
Desde hace más de 40 años se dedica principalmente a la investigación científica sobre nutrición infantil, nutrición maternoinfantil y alimentación infantil. Sus libros incluyen "Alimentación de bebés y niños pequeños", "Preguntas y respuestas sobre nutrición familiar", "Recetas nutricionales de bebés y niños pequeños", etc. En la década de 1950 participó en el desarrollo de la fórmula del sucedáneo de la leche infantil "5410" pastel de sucedáneo de la leche. Posteriormente, desarrollamos conjuntamente con la unidad de producción alimentos preparados para lactantes a base de leche y propusimos una variedad de alimentos de alta calidad para bebés y niños pequeños que padecen lactancia. En 1985, ganó el segundo premio del Premio a los Logros en Ciencia y Tecnología de Beijing y un certificado de honor personal.
En la década de 1960, realizó observaciones de seguimiento en el distrito de Xuanwu, Beijing, durante cinco años consecutivos, realizó encuestas nutricionales de niños en guarderías e investigaciones sobre medidas de mejora, y propuso la formulación del desarrollo físico de los niños. estándares y métodos de evaluación para los niveles colectivos de desarrollo de los niños y al utilizar el conocimiento nutricional que se ha dominado a través de una "planificación de comidas" razonable, tiene un efecto significativo en la promoción del estado nutricional de los niños y la promoción del crecimiento y desarrollo, y desempeña un papel en la promoción de la nutrición. Manejo dietético de niños colectivos. Después de estudiar en el extranjero en 1983, se centró en la atención de la salud perinatal. El grupo líder realizó un estudio sobre el estado nutricional de las mujeres embarazadas y las nodrizas. Los resultados proporcionaron una base científica sólida para la orientación nutricional de las mujeres embarazadas y las nodrizas. estado nutricional y promoción de la lactancia materna. Este trabajo ganó el tercer premio del Premio de Ciencia y Tecnología del Ministerio de Sanidad en 1992. Mientras estudiaba alimentos infantiles, participó muchas veces en la redacción de normas nacionales para alimentos infantiles (GB10765~10780-89, GB10765~10767-1997, GB10769~10770-1997).