¿Cuáles son las perspectivas y la tecnología para criar pollos insectos?
Pollo Ecológico Insectos
Hoy en día, el nivel de vida de las personas ha mejorado, pero es posible que cada vez se coma menos. La carne de cerdo es insípida, el pollo no tiene olor y las verduras fuera de temporada son más ligeras. que el agua... Un viejo experto que se ha ocupado de la inspección de residuos de medicamentos en alimentos exportados durante 40 años señaló que, según la información de primera mano disponible, cuantas más hortalizas de invernadero y más hortalizas fuera de temporada, más menos comestibles son. Él cree que hay muy pocos alimentos seguros para comer. Recuerdo que cuando era niño mi comida favorita eran los muslos de pollo en sopa de pollo. La fragancia de las gallinas rurales de esa época ahora se ha convertido en cosa de este mundo. Por casualidad, el autor fue a la aldea de Hegou, distrito de Yinhai, ciudad de Beihai. Los pollos de insectos locales y los huevos ecológicos de insectos producidos y criados por una granja local que cría lombrices de tierra, moscas y ciclos de cría de ganado y aves de corral me hicieron probar la deliciosa comida que comí. No se ve desde hace mucho tiempo La fragancia persistente El trabalenguas ha continuado durante muchos días, y cada vez que pienso en ello, no puedo evitar elogiar este "pollo": me recuerda el sabor del pollo de un. hace mucho tiempo.
Cómo nació el pollo insecto
El llamado pollo insecto no es una nueva raza de pollo, sino que lleva el nombre de la materia prima con la que se alimenta: los insectos de grano. En la granja, los insectos pollos se alimentan de gusanos frescos, lombrices de tierra y plagas y crecen en un entorno de árboles frutales verdes. Los criadores transportan los gusanos criados y el material de cultivo al gallinero todos los días, lo que permite a las gallinas comer libremente. Incluso el agua que beben las gallinas es un microorganismo ecológico: agua EM. Debido a que los gusanos de las moscas tienen una tasa de reproducción asombrosa, que es suficiente para suministrar a los pollos alimentos frescos durante toda la vida, nació una nueva generación de pollos insectos en la "Granja Ecológica Hegou".
Según los informes, aunque no existen requisitos fijos para la selección de razas de pollos insectos, generalmente se trata de razas de pollos locales relativamente caras. Por ejemplo, gallinas británicas, gallinas de Guinea francesas, gallinas coloridas americanas, gallinas negras de montaña, etc. El gerente Jiang, responsable de la granja, explicó que estas "granjas de cría integrales ecológicas" se han establecido en muchos lugares del país. Son mansiones ecológicas bordeadas de árboles verdes. En un entorno así, los pollos disfrutan de los insectos. delicias que regalan los agricultores y crecen de forma natural.
Pollo insecto, lo que comes es el sabor original, pero lo que quieres es nutrición
La proteína activa de insectos es conocida como el “alimento nutricional completo para el ser humano del siglo XXI” . En particular, la proteína del gusano de la mosca no sólo contiene una gran cantidad de quitina, péptidos defensinos antimicrobianos y lectinas exógenas que tienen efectos especiales en el cuerpo humano, sino que también es rica en nueve aminoácidos y proteínas esenciales, aminoácidos libres, vitaminas y elementos minerales; , Los ácidos grasos insaturados y otros nutrientes se absorben y transforman fácilmente. Además, posee elementos macrominerales calcio, potasio, sodio, magnesio, etc.; elementos oligoelementos hierro, zinc, cobre, manganeso, cobalto, cromo, selenio, boro, yodo, etc. ¿Cuál es el encanto del pollo insecto? Según los expertos pertinentes: el pollo insecto se alimenta de insectos con alto contenido de proteínas durante toda su vida, enriquece la "energía" de una variedad de insectos y se convierte en el portador más ideal para la conversión de proteínas de los insectos. Una característica atractiva es que su valor nutricional es que es rico en vitamina E y su contenido es de 8 a 10 veces mayor que el del pollo disponible comercialmente. Ahora la granja ha comenzado a registrar la marca de pollo insecto y seleccionó pollos nativos de Hegou como pollos reproductores para criar y desarrollar pollos insecto y productos de huevo ecológicos para abastecer el mercado.
La tecnología de granja ecológica forestal pollos
Utilice el entorno ecológico del área forestal para criar pollos locales o gallinas ponedoras para identificar a los polluelos machos. Viven en libertad en el bosque de montaña, comen insectos y malezas libremente, complementados con alimentación suplementaria artificial. Los concentrados mixtos y el alojamiento en casa por la noche son cada vez más populares. Debido a que el aire en la zona montañosa es fresco y el agua no está contaminada, las gallinas comen una gran cantidad de insectos y semillas de pastos silvestres naturales, por lo que consumen menos alimento y el costo es bajo. La tecnología de cría de pollos ecológicos forestales se describe brevemente a continuación:
1. Seleccionar un buen sitio y unas instalaciones completas
La cría de pollos ecológicos forestales generalmente se selecciona al borde de lo natural. Bosques secundarios y pastizales forestales y otros recintos. No hay fuentes de contaminación alrededor del gallinero, es soleado y está a sotavento, el terreno es alto, la fuente de agua es suficiente, la calidad del agua es buena, la ingesta de agua es conveniente y el drenaje es fácil.
Gallineros y terrenos deportivos: Para la crianza se debe construir un número suficiente de naves de crianza aisladas según el volumen de cría. El área de cría se calcula en 100 aves/metro cuadrado. Las casas deben adaptarse a las condiciones locales y requieren una baja inversión práctica. Siempre que la casa tenga un terreno elevado, sin humedad, sin frío, buen aislamiento, iluminación suficiente, ventilación suave, fácil limpieza y desinfección, y prevención de daños por roedores y animales salvajes, etc.
El campo de deportes está rodeado por una cerca de malla plástica y fuera de la malla se cava una zanja profunda con un ancho de más de 60 cm para drenar el agua y reducir el nivel del agua en el lugar. El sitio es plano y tiene un conveniente drenaje natural. Se apilan montones de arena granular para permitir que las gallinas tomen un baño de arena y se alimenten.
Construya galpones para dormir de acuerdo con la cantidad de pollos. Una vez que los polluelos se hayan enfriado, pueden ingresar a los galpones para dormir después de pastar. El cobertizo del hábitat sólo necesita ser protegido del viento, la lluvia y la exposición al sol. La zona de descanso es alta, el suelo es fácil de limpiar y no está mojado. Para ahorrar costes de construcción, se pueden construir más de dos pisos de gallineros.
Es necesario preparar bebederos y comederos. Cada pollo en crianza sólo necesita ocupar 2,5 cm del puesto de bebedero y 5 cm del puesto de comedero. El bebedero y el comedero deben tener una superficie lisa. , ligero y cómodo Operaciones manuales de enjuague y desinfección.
2. Elige pollos sanos.
Los pollos de raza local son los mejores. También puedes comprar gallinas ponedoras en los criaderos para identificar los polluelos. Ya sean razas de pollos locales o gallinas ponedoras, los polluelos machos deben introducirse en lotes en los criaderos con una buena prevención epidémica y sin epidemias. Siga la selección de pollitos sanos, elimine los pollitos enfermos y débiles y seleccione pollitos con plumas limpias, abdomen de tamaño moderado, anillo umbilical suave y elástico, bien contraído, ojos grandes y brillantes, llamadas fuertes y fuertes, vivaces y activos, y agarre fuerte. Lucha poderosamente en la mano.
Los pollitos seleccionados deben ser transportados de regreso a la nave de crianza de forma cómoda, higiénica, segura y oportuna. Durante el transporte, es necesario realizar controles frecuentes para evitar ser estimulados por fuertes vientos fríos para evitar la aparición de resfriados y evitar aplastamientos y asfixia para evitar pérdidas.
La crianza se puede realizar según operaciones convencionales.
3. Entrenamiento antes y después del pastoreo
Según las condiciones climáticas y de temperatura, los polluelos de 15 a 21 días serán conducidos al campo deportivo para que beban y alimenten durante el pastoreo. Al alimentarse, se debe utilizar un sonido de llamada fijo y se debe alimentar a los pollos mientras se llama para cultivar la función refleja condicionada de los polluelos, a fin de formar una actividad grupal unificada de pastoreo y cosecha cuando los pollos se colocan en el. bosque. También puede seleccionar varias gallinas locales para que nazcan los pollitos de acuerdo con la hora programada de entrada de los pollitos, sincronizar los tiempos de eclosión y entrada de los pollitos, y juntar los pollitos y las gallinas comprados con las luces apagadas por la noche para que ellos los cuiden. Para evitar que las gallinas picoteen a sus polluelos, se les corta el pico. Antes de entrenar para pastar, concéntrate en llamar y alimentar a las gallinas grandes para que puedan tomar la iniciativa. Al inicio del pastoreo, se debe llamar a las gallinas y darles un poco de alimento en pellets o agua cuando regresan al campo deportivo, para potenciar las actividades grupales de las gallinas y la capacidad de las gallinas para reconocer sus hogares y formar el costumbre de regresar a casa a una hora determinada.
4. Prevenir tormentas y daños a los animales
Hay muchos enemigos naturales de los roedores y halcones en las zonas forestales. Utilice pesticidas para eliminar los roedores antes de incubar y luego limpie a fondo los pesticidas colocados. en el lugar y ratas muertas para evitar que los polluelos sean envenenados por ingestión accidental. Los cuidadores deben tener mucho cuidado y tomar medidas inmediatas para ahuyentar a las águilas y las bestias salvajes si las encuentran. Cuando hace mal tiempo, solicite pastoreo y alimentación temprano antes de una lluvia intensa para evitar que la lluvia intensa los golpee y cause daños.
En las montañas de pastoreo, las gallinas se mueven libremente, tienen mucha actividad y reciben suficiente luz solar, por lo que las gallinas crecen rápidamente, tienen menos enfermedades, tienen músculos fuertes, tienen una carne deliciosa y tierna, y tienen alta Son los preferidos por los consumidores en el mercado. La popularidad del pollo ha permitido a los criadores recibir mayores beneficios económicos, con un ingreso neto de alrededor de 15 yuanes por pollo.
Cría de "pollo de pasto". modelo de tecnología agrícola ecológica de conservación
1. Seleccione un sitio: elija huertos montañosos o montañosos, bosques de bambú y otros bosques económicos (ya sean bosques maduros o bosques jóvenes) con buen ambiente y fuentes de agua limpia.
2. Selección de variedades: Plantar pasto en el huerto y criar gallinas autóctonas. Las especies de pasto son alfalfa y raigrás, y las especies de pollos nativos son las gallinas ponedoras de caparazón verde Shanfeng (pollos nativos de raza pura conservados en el banco de genes de la Academia China de Ciencias Avícolas en Yangzhou en 1978).
3. Tecnología de cría de pollos: (1) Construir 2 gallineros en el huerto, con una superficie de 300 metros cuadrados por edificio, y 1 gallinero. El gallinero se utiliza principalmente para que las gallinas descansen y pongan huevos. Galpón de crianza: Elija una habitación libre que esté aislada, seca y ventilada. Después de la limpieza y desinfección, se coloca el lecho. No debe haber más de 25 crías por metro cuadrado de área interior. También se pueden usar jaulas de múltiples capas. Gallinero: Elija una ubicación en un terreno más alto con buen drenaje. Instalar perchas o tender redes plásticas en el interior (2) Higiene y desinfección. Evite que las víctimas entren en el área de cría, especialmente otras aves de corral, y mantenga secos el área de cría y el gallinero.
Limpie y desinfecte los pollos, la cama y las paredes 1 o 2 veces por semana. No desinfecte antes, después ni el día de la vacunación. A los pollitos de 1 día de edad se les inyecta la vacuna de Marek; a los de 5 a 7 días se les rocía con vacuna atenuada de la enfermedad de Newcastle; a los de 12 a 14 días y a los de 26 a 28 días se les administra la vacuna Bursa de Fabricius en agua de bebida. (3) El ciclo de cría de pollos es de 1 año. Los pollos se introducen en abril de cada año y los polluelos se crían en el gallinero durante 35 días. El peso individual alcanza unos 200 gramos y luego se crían en el huerto. La producción de huevos comienza de agosto a septiembre y alcanza el pico de producción de huevos. período de diciembre a enero del año siguiente. Los pollos adultos se venden de mayo a mayo, y se implementa el "pastoreo rotacional". Se alimentan principalmente en libertad y se alimentan por la mañana y por la noche. maíz, arroz partido, mijo y otros cereales de producción propia. Los pollos individuales se venden a aproximadamente 1 kg. (4) Huerto forestal joven La densidad de reproducción es de 50 a 60 animales/acre.
4. Tecnología de plantación de forrajes: (1) Tratamiento del suelo. Para terrenos con muchas malezas, se deben rociar herbicidas bioquímicos durante el arado de primavera, sembrar en verano y eliminar las plántulas de malezas en la capa del suelo cultivando campos rojos. (2) Mezcle los rizobios y las semillas antes de sembrar por primera vez. El aderezo de semillas debe realizarse en la oscuridad y a baja temperatura, siembre inmediatamente después de mezclar. (3) Siembra: Se puede realizar tanto la siembra de primavera como la de otoño, pero no deben exceder el mes de julio. Siembra con sembradora, el espacio entre hileras es de 35 a 40 cm, la profundidad de zanjas es de aproximadamente 15 cm, la tasa de siembra de semillas es de 0,5 a 0,6 kg/acre y el suelo de cobertura poco profundo es de 1,1 a 1,5 cm.
5. Los huertos tardan unos tres años en dar frutos y cinco años en alcanzar altos rendimientos.