Recetas y prácticas de desayuno infantil

Hay un dicho que dice que hay que comer bien por la mañana, comer bien al mediodía y comer menos por la noche. El desayuno es el momento más crítico para la ingesta nutricional a lo largo del día, especialmente cuando los niños están creciendo. A continuación te traeré una lista completa de recetas de desayunos infantiles y sus métodos, ¡espero que te sea de ayuda!

Recetas y recetas de desayunos infantiles

Lunes: leche, bollos al vapor, leche de soja, huevos al vapor, tiras de lechugas variadas

Martes: leche de soja, tortas de sésamo , maní hervido Arroz, carne de res con salsa de soja, gachas de arroz

Miércoles: leche, pan, tiras de tofu frito, tiras de zanahoria, huevos duros para la salud

Jueves: leche de soja, panecillos, mixto algas marinas y tiras de repollo, huevos de pato salados, gachas de arroz

Viernes: leche, xiaolongbao, mezcla de pepinos, leche de soja

Sábado: leche de soja, pastel, mezcla de brotes de soja y fideos

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Domingo: leche, tortitas de huevo, col fría, gachas de arroz

Receta de desayuno infantil 1: albóndigas de huevo con gambas, sopa de espinacas y tofu

Ingredientes: 20g de gambas, 1 huevo, 25 g de espinacas, 50 g de tofu, 5 g de relleno de magro de cerdo, cantidad adecuada de ajos, almidón, jengibre y cebolletas

Método de preparación (empanadillas de huevo y gambas): El camino hacia la salud

Blanquear las gambas la noche anterior, secarlas y picarlas en trozos, añadir el relleno de carne magra de cerdo, la cantidad adecuada de ajos, cebolla y jengibre picados, sal refinada, etc., remover uniformemente y cocinar a fuego lento.

Por la mañana, bata 1 huevo con una cantidad adecuada de almidón seco y agregue agua hasta formar una pasta. 3. Agregue aceite vegetal a una sartén, vierta una cucharada de masa de huevo en la sartén y extienda a fuego lento en pequeños panqueques de huevo. 4. Agregue una pequeña cantidad de aceite vegetal al relleno de camarones que se cocinó a fuego lento la noche anterior, envuélvalos en las tortas de huevo para untar y cocine al vapor en una vaporera durante 8 minutos.

Forma de preparación (Sopa de Espinacas y Tofu):

Lavar y trocear el tofu y ponerlo en agua hirviendo.

Pasado 1 minuto, añadimos las espinacas lavadas a la olla, apagamos el fuego y añadimos una pequeña cantidad de sal refinada y aceite de sésamo. Nota: El tofu tiene una historia de más de 2.000 años en mi país. Cada 100 gramos de tofu contienen 15,1 gramos de proteína, 286 mg de calcio, 156 mg de fósforo, 7,2 mg de hierro, vitamina B1, vitamina B2 y otros nutrientes esenciales. para el cuerpo humano. Y es fácil de digerir para los bebés, lo que la convierte en una buena opción para los bebés.

Receta de desayuno infantil 2: bizcocho tierno de leche fresca, hígado resbaladizo desmenuzado, zumo de verduras

Ingredientes: 50 g de leche fresca, 200 g de harina, 1 huevo crudo, 100 g de hígado de cerdo crudo, bambú rallado brotes 30 g, un poco de almidón

Método de preparación (quiche fresca):

Rompe los huevos en el almidón, mezcla bien y luego vierte lentamente la leche fresca para hacer una pasta fina.

Añade una cantidad adecuada de aceite vegetal a la sartén precalentada, vierte una cucharada en ella y unta con ella formando una tarta de huevo.

Método de elaboración (hígado resbaladizo en tiras):

Cortar el hígado de cerdo crudo en tiras y blanquearlo en agua hirviendo.

Sofríe la cebolla verde picada y el jengibre rallado en la cacerola de aceite hasta que estén fragantes. Agrega sal refinada al almidón del agua y mezcla bien. Agrega los brotes de bambú rallados y sofríe. Triture y agregue una pequeña cantidad antes de servir. Simplemente corte el ajo.

Receta de desayuno infantil 3: Gachas de pollo y verduras, huevos de codorniz cocidos

Ingredientes: 50g de pechuga de pollo picada, 15g de arroz japónica, 15g de verduras de hoja verde, 2 huevos de codorniz

Método de preparación (papilla de pollo y verduras):

Cocer la papilla de arroz japónica y reservar.

Pica la carne de pechuga de pollo picada en puré. Añade una pequeña cantidad de aceite vegetal a la olla. Después de que hierva el aceite, añade el puré de pollo y sofríe. Cuando esté cocido, agrégalo al arroz japónica. gachas y llevar a ebullición. 3. Agregue una pequeña cantidad de sal refinada antes de servir y finalmente espolvoree las verduras verdes picadas y sirva.

Receta 4 de Recetas de Desayunos Infantiles: Sopa de ternera con tomate, medio huevo estofado, rollito de verduras

Ingredientes: 50g de tomates, 50g de relleno de ternera, cantidad adecuada de almidón, unas hojas de cilantro; 100 g, 25 g de repollo, 15 g de zanahoria, 15 g de relleno de magro de cerdo seleccionado, cantidad adecuada de cebolla y jengibre Método de preparación (sopa de ternera con tomate): Poner aceite vegetal en un wok precalentado y calentar el aceite.

Receta de desayuno infantil 5: gota de huevo con leche, albóndigas de pescado, bollos de pasta de judías rojas

Ingredientes: 250 g de leche fresca, 1 huevo crudo, 150 g de carne de carpa, 8 g de azúcar blanca, almidón Varios

Método de elaboración (gota de huevo de leche):

Verter la leche fresca en la olla y hervir.

Después de hervir, bata los huevos, agregue el azúcar y retírelo de la sartén.

Consejos de vida

Preparación (albóndigas de pescado):

La noche anterior, retirar las espinas y la piel de la carne de la carpa, trocearla en carne picada, y agregue un poco de vinagre. Retire el olor a pescado, agregue sal refinada y glutamato monosódico y cocine a fuego lento.

Hierva una olla con agua por la mañana, agregue la cantidad adecuada de almidón y agua al relleno de pescado cocido a fuego lento y mezcle bien, use una cuchara para formar bolas y póngalas en agua tibia (las bolas de pescado se formarán). hervir si la temperatura del agua es demasiado alta).

En la cacerola de aceite sofreír la cebolla y el jengibre rallado, disolver una pequeña cantidad de sal refinada en el agua con fécula, ponerla en la olla para sofreír el jugo y finalmente verter el agua controlada. Poner bolas de pescado en la olla y colgarlas en pasta.

Receta de desayuno infantil 6: sopa de ternera con tomate, medio huevo estofado, rollitos de verduras y carne

Ingredientes: 50g de tomates, 50g de relleno de ternera, cantidad adecuada de almidón, unas hojas de cilantro; harina, 25 g de col, 15 g de zanahoria, 15 g de relleno de magro de cerdo seleccionado, cantidad adecuada de cebolla y jengibre

Método de preparación (sopa de ternera con tomate): Conocimientos de salud

Poner en el wok precalentado Verdura Aceite, después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, etc. a la olla y finalmente agregue una cantidad adecuada de agua.

Escaldamos el relleno de ternera para quitar el olor a pescado de la carne cruda, luego lo ponemos en una olla, le añadimos unas gotas de vinagre y lo dejamos cocer a fuego lento.

Después de triturar el relleno de carne, cortar los tomates en rodajas finas y agregarlos, espesar con agua y almidón, agregar una pequeña cantidad de sal refinada al gusto y espolvorear con hojas de cilantro al servir.

Método de elaboración (rollitos vegetarianos):

Añadir levadura en polvo a la harina y al agua para que fermente previamente.

La noche anterior, cocemos a fuego lento el relleno de magro de cerdo con cebolla, jengibre, sal refinada y glutamato monosódico.

Escaldamos la col en agua hirviendo, la trituramos, picamos la zanahoria y la añadimos al relleno de carne y mezclamos bien.

Después de fermentar la masa, la enrollamos formando una tortita, la untamos con empanadas y la cocinamos al vapor en una sartén.