¿Por qué “tres zanjas y un río” no pueden salir de Jiangsu? Internauta: Sin la “vida” de Yanghe

No te preocupes por los fénix y los luan flotando en el cielo, las flores y plantas tridimensionales sueñan con Suzhou...

Jiangsu es una ciudad famosa con una rica riqueza histórica. y patrimonio cultural, un lugar que inspira el alma de literatos y poetas. ¡Un lugar con hermosas montañas y aguas cristalinas que te hacen soñar!

Jiangsu está situada en el este de China. Ha sido conocida como la "tierra de la abundancia" desde la antigüedad. Su entorno geográfico único ha convertido a Jiangsu en uno de los pocos "destinos turísticos" del país. También ha dado a luz a mujeres con un "estilo elegante". Además, Jiangsu también es una provincia productora de licores muy conocida en mi país. Debido a su gran cantidad de vinos excelentes, también se la conoce como las "Cuatro capitales de los licores" junto con Guizhou, Shanxi y Sichuan.

"Sujiu" es un estilo típico de Jianghuai. Tiene la audacia del vino del norte y la elegancia del vino de Jiangnan. Entre ellos, el representante más típico es "Tres". Gou y One Wine". "River", a saber, Gaogou Daqu, Shuanggou Daqu, Tanggou Daqu y Yanghe.

Sin embargo, aunque "Sangou" es tan famoso como Yanghe, su popularidad es mucho menor que la de Yanghe. No solo en la provincia, al menos cuando los forasteros mencionan "Sujiu", muchas personas solo conocen el "de Yanghe". Sujiu". "Blue Classic", además de eso, ¿qué más son "Sujiu"? La gente se rasca la cabeza y no se le ocurre ninguna.

Ya sabes, cuando Moutai se asoció con "Fen Boss" para ingresar conjuntamente al mercado de China central donde se encuentra Sujiu, "Three Gorges and One River" era una vieja guerra de vinos e incluso licores con ellos. Después de jugar durante más de diez años, "Maofen" no recibió ni medio centavo. Solo abandonó el juego con la frase "Si no puedes caer en dos zanjas, Su Jiu será difícil de manejar" y se fue. una derrota desastrosa.

¿Por qué los "Tres Gou" disminuyeron después de unas pocas décadas? Hoy hablemos de ello juntos.

1. Gaogou Daqu

En la ciudad de Gaogou, Huai'an, provincia de Jiangsu, hay dos cosas más famosas, una es "Tie Hoof" y la otra es el licor Gaogou.

Gaogou es un vino tradicional famoso en Jiangsu Ya a principios del siglo pasado, era famoso en la zona local por su excelente calidad. Posteriormente, Gaogou ganó una medalla de oro en la Exposición Internacional y se convirtió en un éxito instantáneo. Se convirtió en un licor popular en China e incluso se usaba como vino de hospitalidad nacional en ese momento, si un yerno llamaba a la puerta con una. botella de "Licor Gaogou", su suegro lo haría. Mi suegra la mirará bien.

Desafortunadamente, Gaogou tiene bastantes deficiencias. No solo está posicionado en el extremo inferior, sino que sus productos también son relativamente únicos, aunque rápidamente abrió el mercado con precios bajos, en el mercado posterior. ambiente orientado a la economía, no era tan bueno como los demás, empeoraba día a día y estaba incluso al borde de la quiebra.

En 1996, Gaogou cambió oficialmente su nombre a "Jinsshiyuan", centrándose en vinos de bodas y de negocios. Con su nuevo posicionamiento y su antigua base, de repente abrió el mercado y se convirtió en el vino número uno para banquetes de bodas. en China.

2. Shuanggou Daqu

Entre los vinos "Tres Gou", se puede decir que Shuanggou es el vino más miserable.

Shuanggou es una especialidad de la ciudad de Shuanggou, condado de Sihong, provincia de Jiangsu. Tiene una historia de más de 300 años y es conocida como la fuente del vino chino.

En la década de 1960, Shuanggou ya era muy famoso a nivel local. Sin embargo, en todo el país, Shuanggou sigue siendo un vino local con una reputación media.

No fue hasta la cuarta reunión de cata de vinos en 1984 que Shuanggou marcó el comienzo de un punto de inflexión en su destino. No solo fue seleccionado como un vino de fama nacional y de alto perfil, sino que también se transformó en un pozo. -Conocida empresa vinícola de renombre en China El respaldo de su experiencia en "vinos famosos", local Con el fuerte apoyo de Shuanggou, Shuanggou se ha desarrollado sin problemas y se ha convertido en un vino local famoso en Jiangsu con ventas anuales que superan los mil millones.

En la gran ocasión, Shuanggou no fue ni arrogante ni impaciente, se dedicó a aprender y lanzó el líquido especial Shuanggou de 39 grados, que compensó las deficiencias de las exportaciones de licor de Jiangsu y permitió que sus ventas aumentaran. Volvió a subir y se convirtió en un licor de producción nacional. Shuanggou, uno de los tres vinos más famosos en términos de volumen de ventas, estuvo en el centro de atención durante un tiempo.

Desafortunadamente, en los años siguientes, Shuanggou primero sufrió problemas de reputación debido a la proliferación de vinos falsificados en el mercado, y luego encontró problemas operativos debido a problemas de capital. Como resultado, Shuanggou sufrió pérdidas sucesivas. Su reputación disminuyó gradualmente y sus ventas también disminuyeron. Hubo una fuerte caída en tres años y, finalmente, en 2000, la flor cayó en Yanghe.

3. Tanggou Daqu

El Tanggou Daqu es un producto tradicional famoso en la provincia de Jiangsu, ya en la dinastía Qing, se consideraba el "vino imperial" durante la República de. China incluso viajó al extranjero. Ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional.

Después de 1949, Tanggou estuvo a la altura de las expectativas y entró en el "sistema". No sólo se desarrolló a pasos agigantados, sino que también siguió conservando la reputación de ser el primer vino famoso en Jiangsu.

Desafortunadamente, cuando se abrió la economía de mercado, Tanggou estaba obsesionado con el semillero de la economía planificada y no tenía un posicionamiento claro del producto. En el período posterior, experimentó una tormenta de "boca a boca". , y su reputación se desplomó y gradualmente fue superada e incluso superada por estrellas en ascenso.

Hoy en día, aunque Tanggou todavía existe en el mercado, ya no es el mismo.

Al observar la historia del desarrollo de "Sangou", no es difícil ver que originalmente eran solo vinos locales famosos, pero tomaron el tren expreso de la época y su reputación mejoró cualitativamente. y poco a poco se fueron familiarizando y reconociendo a nivel nacional. Pero cuando llegó la nueva era, "Sangou" no aprovechó la oportunidad para avanzar hacia la marca de licores de primer nivel. En cambio, debido a razones comerciales o diversas, su reputación y reputación se desplomaron y finalmente fue "eliminada" por la supervivencia. ley del más fuerte.

Sin embargo, mirando a lo largo del país, en realidad hay muchos vinos como "Sangou", como "Fen Laoda" en Shanxi, Vino Kongfujia en Shandong, Beidahuang en el noreste y Vino Guilin Sanhua, etc. Espere Incluso en Sichuan y Guizhou, donde se producen vinos famosos, hay algunos vinos con excelente calidad pero reputación y gestión desconocidas. Por ejemplo, hay dos modelos a continuación. Quien los haya probado todos definitivamente se cansará de los vinos añejos.

1. Licor de imitación de Taiwán Yuande

Un licor con sabor a Maotai de Guizhou, goza de la reputación de "Pequeño Maotai" en el área local Desafortunadamente, las compañías de licores están estancadas en su negocio. sus propias costumbres, y aunque la calidad del licor es buena, no mucha gente lo conocía.

La destilería está al otro lado de un río de la destilería Maotai. Desde las materias primas del sorgo glutinoso de borla roja hasta la artesanía superior de Kunsha, todos son consistentes con Moutai. Cuando se produjo por primera vez, todos lo elogiaron. su "pleno sabor a paja".

El vino es ligeramente amarillo, y parece que ha experimentado la precipitación del tiempo. Toma un sorbo, es suave y delicado, el aroma es comedido, hay aroma a grano, además de aroma a bodega, aroma floral y frutal, y aroma a quemado. También tiene un sabor ligeramente amargo al probarlo, y el. Los fluidos corporales son obvios. El vino no es picante ni fuerte en la garganta, y después de terminarlo todavía quiero tomar tres tragos más.

2. Tanjiu

Proviene de Sichuan, la capital del licor. Su historia se remonta a la dinastía Ming. Tiene una historia de más de 600 años. ganó el título de "Licor de Alta Calidad", que es muy popular entre los lugareños.

El licor con sabor a Maotai se elabora a partir de sorgo y trigo de alta calidad, complementados con el proceso tradicional "12987". El licor tiene mucho cuerpo, es fragante en la boca y tiene un regusto prolongado después de beberlo.

Tanjiu es una de las “Diez pequeñas flores doradas” de Sichuan y es muy conocida localmente. Desafortunadamente, no es muy conocida fuera de Guizhou y pocas personas fuera de Guizhou la compran.

Bien, ese es el final de la discusión sobre por qué las “tres zanjas” en “tres zanjas y un río” no pueden salir de Jiangsu. ¿Crees que las “tres zanjas” se deben a una mala publicidad o? falta de popularidad extranjera? ¿Dónde está su destino? No dudes en contarnos.