Cómo hacer tortitas con pescado guisado en una olla de hierro en el noreste de China Cómo hacer tortitas con pescado guisado en una olla de hierro
Cómo hacer pescado guisado en olla de hierro con tortitas. Una lista completa de recetas caseras de pescado guisado en olla de hierro con tortitas. Son las delicias especiales del noreste de China en la punta de tu lengua. Prepare pescado guisado en una sartén de hierro con tortitas lo antes posible.
1. Carpa cruciana
2.
Preparar ingredientes pequeños: No hay especias especiales en las zonas rurales, solo cebolla, jengibre, pimientos verdes y rojos, anís y pimienta de Sichuan
3 También hay un bol de salsa diluida con pasta de soja del noreste, salsa de chile, salsa de soja, etc.
4. Por supuesto, los fideos de maíz son indispensables. La proporción de fideos de maíz y fideos blancos es de 3: 1. Vierta agua hirviendo y revuelva uniformemente. La levadura debe reposar durante una hora.
5. Vierta el aceite caliente en el pescado pequeño preparado y fríalo hasta que esté dorado por ambos lados. Luego agregue un poco de trece especias, cocine en un poco de vinagre de arroz y cocine a fuego lento durante 30 segundos.
6. Vierta la salsa nuevamente
7. Agregue agua y comience a hervir a fuego alto
8 Después de hervir a fuego lento, amase los fideos de maíz despiertos hasta formar tortas y péguelas a lo largo de la superficie. borde de la olla Nota: La sartén debe estar caliente para que los panqueques no se resbalen en la sopa.
9. Simplemente pégalo en círculo, cierra la tapa y vuelve a guisar.