¡Costumbres del Festival del Medio Otoño!
1. Festival de las Frutas: el Festival del Medio Otoño coincide con las frutas maduras y es la temporada en la que caen las frutas. Algunos antiguos habitantes de Beijing lo llaman directamente "Festival de las Frutas".
La "Aduana de Kioto" registra: "Tres o cinco días antes del Festival del Medio Otoño, la gente camina por las calles y callejones, extiende juncos, coloca cajas altas y grandes cestas y las llena con productos frescos. "Y las verduras como melocotones, granadas, peras, dátiles, uvas, manzanas, etc., se iluminan por la noche, rojas y verdes, y el aroma es abrumador. Los vendedores de frutas gritan y vitorean durante todo el camino", sobre todo. el mercado nocturno previo a las vacaciones en Qianmenwai y Deshengmen, que funciona durante toda la noche. Los vendedores de frutas gritaban uno tras otro: "¿Qué día es hoy? ¡Aquí están trece o catorce! ¡Si no quieres comprar mi fruta de arena, ven a oler la fruta! ¡Oye, doscientos cuarenta!"
Además de ser consumidos por la gente, estos frutos se utilizan principalmente para obsequios y sacrificios. Por ello, la producción y envasado de frutas son muy particulares. Cuando las manzanas están inmaduras, algunos productores de frutas usan papel para cortar patrones como "Fu", "Longevidad" y "Buda", y los pegan en la fruta para evitar la luz solar. Cuando la fruta madura, cortan el papel. Cuando lo abras, verás que hay patrones amarillos y verdes en las manzanas rojas, que son exquisitos y atractivos. Pero es caro. Todos los regalos para familiares y amigos se colocan en cestas de frutas especiales y se rellenan con ajenjo para aumentar el aroma afrutado. Las cestas de frutas y los boletos rojos y verdes contribuyen al ambiente festivo.
2. Pasteles de luna Antes del festival, todas las pastelerías importantes venden pasteles de luna de mediados de otoño en el momento adecuado, principalmente "Conghong" y "Congxiang". Los pasteles horneados "Conghong" son de color más oscuro, de color verde, rellenos de azúcar blanca, azúcar de roca y nueces. Se dibuja un círculo negro y rojo en la piel exterior y se hacen algunos pequeños agujeros en el círculo con una aguja. . El "Cong" se hornea con harina blanca refinada mezclada con relleno de pastel de luna, pasta de dátiles, Chengsha, guisantes, plantas, azúcar blanca, etc. La piel exterior es de color blanco puro. Hay un pequeño sello rojo que indica el tipo de relleno. También hay otros pasteles de luna, como los pasteles de luna tibetanos, los pasteles de luna esponjosos y los pasteles de luna al estilo cantonés. El donante envuelve el pastel de luna en un futón. Además, hay pasteles de luna grandes y especiales, de aproximadamente un pie de diámetro. La mayoría de ellos están en unidades de kilogramos y están grabados con patrones como el Templo Gui, el Palacio del Sapo, la Medicina para golpear el Conejo de Jade, etc. Están hechos especialmente para la luna. "Notas de los años de Yanjing" dice: "Los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño frente a Meizhai son los mejores de Kioto y no hay suficiente comida en otros lugares". Al final de la dinastía Qing, Li Jingshan reflejó la situación en ese momento en su colección de poemas "Odas diversas complementarias de los hombres", "Se revuelve el cabello rojo y blanco para hacer esencia, y se dan regalos por toda la ciudad". Durante el Festival del Medio Otoño hay muchos productos de bajo precio en los decorados, y la piel es delgada y medio viva."
3. Puesto de conejos: la escena más festiva es el puesto de conejos. . El "Jinghua Sui Shi Ji" de la dinastía Ming registra: "La ciudad está hecha de loess y se llama Lord Rabbit. Está vestido con una túnica de flores y mide dos o tres pies de alto. Lord Rabbit generalmente tiene forma humana y tiene un conejo". cara y orejas largas (llamadas "cuernos"). Lleva casco y faja y porta una bandera sencilla. Montado sobre un tigre, como un general. En la parte trasera también hay un paraguas cubierto de tesoros. Algunos tienen "camisas cortas y cargas pesadas, como vendedores ambulantes; gente bebiendo y bailando, como música Yan". Es muy sencillo, sólo un conejito blanco haciendo medicina. Este es un juguete de arcilla para el entretenimiento navideño de los niños. Como dijo el poeta Fang Yuanbi de la dinastía Qing en sus "Odas varias de Jingmen": "Los niños a menudo adoran y compran conejos en el lado rojo". Alrededor del 15 de agosto, los niños imitan a los adultos jugando con conejos: "Poner a Buda Buda" a jugar. . Esta es una costumbre exclusiva de la antigua capital.
4. Es la luna después del décimo día de agosto. Hay un "Código del Palacio de la Luna" en la entrada de la Tienda Nanzhi, también conocido como "Código Conejo". Es el "papel sagrado" de la impresión en madera con acuarela. En términos generales: amarillo, impreso en el Rey Estelar Taiyin con cara plateada y el conejo dorado parado frente al Palacio Guanghan para machacar medicinas. El rojo está impreso en la figura del Santo Emperador, el Dios de la Riqueza y el Palacio Guanghan, con el conejo dorado de pie y golpeando medicinas, principalmente para sacrificios comerciales. Además, los hay blancos con diferentes estatuas de dioses, pero el patrón de conejo en el palacio de la luna es indispensable. Debido a que el formato es grande, para resaltar todo el código sagrado, a menudo se usa paja para atar el marco, y este "papel sagrado" se pega sobre él para formar una placa, con banderas de papel de tres colores erigidas sobre ella.
La noche del día 15, después de que toda la familia se reúne y sale la luna, se realiza en el patio una ceremonia de adoración a la luna, con formas similares. Algunos miran hacia el cielo (a la luna) y ofrecen sacrificios; algunos colocan grandes pasteles de luna grabados con el patrón del Palacio Guimiao Toad en marcos de madera para que sirvan como dioses; algunos usan los códigos del palacio lunar antes mencionados como dioses. Siempre que los pasteles de luna de mediados de otoño (solo "Zihong", no "Zibai") se coloquen en una mesa pequeña (mesa de comedor pequeña), el pastel de azúcar moreno cocido temporalmente al vapor (llamado pastel de reunión), a excepción de las distintas peras ( porque no se sirven peras ni "Zibai") Se pueden suministrar otras frutas. La sandía con pétalos tallados como Chuhua es indispensable porque significa reunión. Además, las crestas de gallo rojas y los frijoles con ramas también son indispensables. disponible Como dice el refrán, "los hombres no proveen para la luna y las mujeres no proveen para la estufa".
(Se refiere principalmente a la persona a cargo del sacrificio) De hecho, no existen restricciones absolutas para participar en el culto a los antepasados. Toda la familia puede inclinarse y adorar, pero las mujeres lo hacen primero y los hombres lo hacen al final. Los niños, especialmente, adoran a la luna como su actor.
Si se utiliza la Ceremonia del Palacio de la Luna, los sacrificios deben retirarse y quemarse en el patio. Si la pajita no se puede quemar, la madre y el niño a menudo serán presionados debajo de la estera kang, dejando al niño jugar con orina.
Después de que se retiraron los sacrificios, "todos los mayores y los niños de la familia se reunieron, llenaron las copas con vino de frutas y lo bebieron libremente en el patio, que se llamaba 'vino de reunión'". Al mismo tiempo, toda la familia compartió grandes pasteles de luna y pasteles de reunión. Sin embargo, los hábitos de cada familia son diferentes. Algunos tratan los pasteles de luna grandes como pasteles de reunión y los guardan en un lugar seco y fresco para que los divida toda la familia en Nochevieja. Sólo los sirvientes no estaban entre ellos.
En Pucheng, Fujian, las mujeres tienen que cruzar el puente Nanpu durante el Festival del Medio Otoño para poder vivir más tiempo. En Jianning, la gente cuelga linternas en la noche del Festival del Medio Otoño como buen augurio y va al palacio de la luna a orar por un niño. La gente en el condado de Shanghang celebra el Festival del Medio Otoño y los niños suelen preguntarle a la tía Yue cuando adoran a la luna. Cuando la gente de Longyan come pasteles de luna, sus padres cavan un pastel redondo con un diámetro de dos o tres pulgadas en el medio para que lo coman los mayores, lo que significa que las generaciones más jóvenes no deben saber cosas secretas. Esta costumbre proviene de la leyenda de que los pasteles de luna contienen mensajes anti-Yuan para matar enemigos. En Kinmen, antes de adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño, primero debes adorar al Dios del Cielo.
Existe la costumbre de adorar a la luna en el Festival del Medio Otoño en varios lugares de Guangdong y Chaoshan, principalmente a mujeres y niños. Hay un proverbio que dice que "los hombres no están satisfechos con la luna, las mujeres sí. No adorar la estufa". Por la noche, cuando sale la luna, las mujeres la colocan en el patio y en el balcón para orar pidiendo bendiciones y adorar a la luna. Las velas de plata arden ardiendo, el humo persiste y la mesa está llena de finas frutas y pasteles como obsequio. También existe la costumbre local de comer taro durante el Festival del Medio Otoño. Hay un proverbio en Chaoshan: "Cuando vienes a Hexi, comes taro". Agosto es la temporada de cosecha de taro y los agricultores están acostumbrados a ofrecer taro a sus antepasados. Aunque esto está relacionado con la agricultura, también existe una leyenda que circula ampliamente entre la gente: en 1279, los nobles mongoles destruyeron la dinastía Song del Sur, establecieron la dinastía Yuan e implementaron un gobierno brutal sobre el pueblo Han. Ma Fa defendió Chaozhou contra la dinastía Yuan. Después de que la ciudad fue destruida, la gente fue masacrada. Para no olvidar el sufrimiento del gobierno del pueblo Hu, las generaciones posteriores utilizaron el taro para hacer resonar con la "cabeza de barba" y utilizaron la forma de una cabeza humana como monumento a sus antepasados, que se ha transmitido de generación en generación y aún existe hoy.
Festival del Medio Otoño con árboles en Guangzhou: hay una interesante costumbre tradicional durante el Festival del Medio Otoño en Guangzhou llamada "Arbolizar el Festival del Medio Otoño". En cada Festival del Medio Otoño, todos los hogares ataban las linternas con tiras de bambú. Al principio, había muchos tipos de linternas, no sólo de frutas, sino también de pájaros y animales, de peces e insectos, y de personajes. Por la noche, se encienden velas en la lámpara y debajo se conectan muchas lámparas pequeñas, atadas a postes de bambú con cuerdas. Luego, las cañas de bambú se insertan en lugares altos de la casa, como plataformas, techos o árboles altos. Por la noche, la ciudad se llena de luces, como estrellas, y la luna brillante está en el cielo, celebrando el Festival del Medio Otoño, también conocido como "El Festival del Medio Otoño".
Las costumbres populares que celebran el Festival del Medio Otoño en el área de Jiangnan también son diversas. A la gente de Nanjing le encanta comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño y deben comer el famoso plato de Jinling, el pato osmanthus. El "Pato Osmanthus" está disponible cuando el osmanthus de aroma dulce es fragante. Es graso pero no grasoso y tiene un sabor delicioso. Después de beber, debes comer taro dulce pequeño, cubierto con agua azucarada de osmanthus perfumada, su belleza es evidente por sí misma. El nombre de jarabe de osmanthus con aroma dulce proviene de "Chu Ci - Shao Siming" de Qu Yuan "Bebe jarabe de osmanthus con aroma dulce mientras ayudas a Beiguan". El jarabe de osmanthus es una especie de osmanthus azucarado, recogido alrededor del Festival del Medio Otoño y encurtido con azúcar y ciruelas ácidas. Las mujeres de Jiangnan son ingeniosas y pueden convertir los proverbios de los poemas en delicias sobre la mesa. La gente de Nanjing lo llama "celebrar la reunión" cuando disfrutan juntos de la luna como familia, "luna llena" cuando se sientan juntos y beben juntos, y "caminar sobre la luna" cuando salen al mercado.
Nanjing: a principios de la dinastía Ming, Nanjing tenía la Torre del Alunizaje y el Puente Wanyue. En la Dinastía Qing, estaba la Torre Chaoyue debajo de la Roca del León. Ambos eran lugares para que la gente los admirara. la luna, y el Puente Wanyue fue el más popular. Cada vez que la luna brillante está alta, la gente sube a la Torre de la Luna, juega en el Puente de la Luna, se divierte y mira al Conejo de Jade. El "Puente Wanyue" está ubicado en el Templo de Confucio en Qinhuai, Henan. Junto al puente se encuentra la residencia de la famosa prostituta Ma Xianglan. Esa noche, los literatos se reunieron junto al puente para tocar el sheng y Xiao, pensando en Niuzhu jugando con el. luna y componiendo poemas a la luna, por eso este puente se llama Puente Wanyue. Después de la caída de la dinastía Ming, disminuyó gradualmente y las generaciones posteriores escribieron poemas al respecto: "El romance de Nanqu se ha desvanecido en humo y todavía hay un largo Banqiao en el viento del oeste. Pero recuerdo que el jade está sentado en el puente, y la luna brillante está frente a frente, enseñándome a tocar la flauta". Changbanqiao es el puente Wanyue original. En los últimos años, el Templo de Confucio de Nanjing ha sido renovado, restaurando algunos pabellones y pabellones de las dinastías Ming y Qing, y dragando el río durante el Festival del Medio Otoño, pueden venir aquí juntos para disfrutar de la diversión de jugar con la luna.
Provincia de Jiangsu-Condado de Wuxi quema incienso en la noche del Festival del Medio Otoño. El incienso está rodeado de gasa y seda, con escenas del Palacio de la Luna pintadas. También hay cubos de incienso que se utilizan para hacer trenzas fragantes, con estrellas de papel para atar y banderas de colores insertadas en ellos. El banquete del Festival del Medio Otoño de Shanghai se sirve con vino de miel de osmanthus con aroma dulce.
En el condado de Ji'an, provincia de Jiangxi, en la noche del Festival del Medio Otoño, los pueblos utilizan paja para quemar tejas. Después de que el azulejo esté rojo, agregue vinagre. En ese momento, todo el pueblo se llenó de fragancia. Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Yingjing, se cuelgan linternas de pasto desde la tarde del 11 al 17 de agosto.
Durante el Festival del Medio Otoño en Wuyuan, provincia de Anhui, los niños construyeron una pagoda hueca con ladrillos. En la torre se cuelgan decoraciones como cortinas y placas, y frente a la torre se coloca una mesa de ofrendas con varios utensilios para adorar al "Dios de la Torre". Por la noche, el interior y el exterior se decoran con faroles y velas. Cañón infantil del Medio Otoño del Festival del Medio Otoño de Jixi. El cañón del Festival del Medio Otoño está hecho de paja trenzada, empapada y luego recogida sobre una piedra y golpeada para emitir un sonido. Existe la costumbre de viajar con dragones de fuego. El dragón de fuego es un dragón hecho de paja con incienso pegado a su cuerpo. Cuando el dragón de fuego nada, va acompañado de gongs y tambores, y va de pueblo en casa antes de ser enviado al río.
Provincia de Sichuan - Durante el Festival del Medio Otoño, además de comer pasteles de luna, la gente también come pasteles, mata patos y come pasteles de sésamo y pasteles de miel. En algunos lugares, se encienden faroles naranjas y se cuelgan en la puerta para celebrar. También hay niños que ponen incienso en los pomelos y bailan por la calle, lo que se llama "Dancing Shooting Star Incense Ball". Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Jiading, la gente adora al Dios de la Tierra, representa obras de teatro, toca música vocal y ve reliquias culturales, lo que se llama "ver la fiesta".
En el condado de Qingyun, provincia de Shandong, los agricultores adoran al Dios de la Tierra el 15 de agosto, lo que se llama "Sociedad Qingmiao". En Zhucheng, Linyi, Jimo y otros lugares, además de adorar a la luna, también visitan las tumbas de sus antepasados. Los propietarios de Guanxian, Laiyang, Guangrao, Yucheng y otros lugares también entretuvieron a sus inquilinos durante el Festival del Medio Otoño. Durante el Festival del Medio Otoño de Jimo, comemos una comida festiva llamada "Mai Arrow".
En la provincia de Shanxi, Lu'an organizó un banquete para su yerno durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna del condado de Datong se llaman "pastel de reunión" y existe la costumbre de hacer vigilia la noche de mediados de otoño.
Provincia de Hebei: el condado de Wanquan llama al Festival del Medio Otoño "Pequeño Día de Año Nuevo". En el papel a la luz de la luna, hay figuras del Rey Estrella Lunar y el Emperador Guan leyendo el Festival de Primavera y Otoño por la noche. La gente del condado de Huxian cree que la lluvia de mediados de otoño es una lluvia amarga. Si llueve durante el Festival del Medio Otoño, los lugareños piensan que la colza no debe saber bien.
Provincia de Shaanxi - Condado de Xixiang Los hombres suben en bote por un acantilado en la noche del Festival del Medio Otoño, mientras las mujeres preparan un banquete. No importa si son ricos o pobres, todos deben comer sandía. Los tamborileros del Festival del Medio Otoño tocan los tambores a lo largo de la puerta para pedir recompensas. Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Luochuan, los padres llevaron a sus alumnos a traer regalos para rendir homenaje a sus maridos y almorzar en la escuela.
La quema de pagodas en la noche de mediados de otoño también es muy popular en algunos lugares. La altura de la torre varía de 1 a 3 metros. La mayoría de ellas están hechas de tejas rotas. Las torres grandes también están hechas de ladrillos. La altura es aproximadamente 1/4 del cuerpo de la torre. cuerpo y se colocan en la parte superior de la torre dejan un agujero para permitir que escape el combustible. Se debe encender un fuego en la noche del Festival del Medio Otoño, y el combustible incluye leña, astillas de bambú, cáscaras de arroz, etc. Cuando el fuego es fuerte, se espolvorea colofonia en polvo para encender las llamas, lo cual es sumamente espectacular. También existen reglas populares para quemar torres. El que quema la torre hasta que toda la torre esté roja gana. El que no lo hace o se derrumba durante el proceso de quema, pierde. El ganador recibirá banderas de colores, premios o premios. el dueño. Según la leyenda, la quema de pagodas es también el origen del fuego como nombre del levantamiento del Festival del Medio Otoño a finales de la dinastía Yuan, cuando el pueblo Han resistió a sus brutales gobernantes.
El "Advenimiento de Dios" es una actividad interesante en la noche del Festival del Medio Otoño. A través del canto de hechizos y la ofrenda de sacrificios, dioses como el dios reloj, el dios de la luna, los Ocho Inmortales y la canasta. dios (una diosa) son traídos al mundo.
Taiwán - "Escuchar incienso" es una antigua costumbre de mediados de otoño difundida en Taiwán. Las mujeres queman incienso y rezan delante de los dioses consagrados en casa para expresar lo que quieren revelar en sus corazones (tales como). como sentimientos, riqueza, etc.), ¡sigue las instrucciones después de salir! Las mujeres queman incienso y salen. Las conversaciones y canciones que escuchan en el camino pueden servirles para adivinar lo que quieren. Luego preguntan a los dioses si es así. Si la respuesta es no, continúan avanzando hasta conseguirlo. la respuesta de los dioses; existe la costumbre de ir a los jardines de otras personas a robar verduras o cebollas en la noche del Festival del Medio Otoño. Si logras robar verduras o cebollas, significa que obtendrás un hermoso amor.