Red de conocimientos turísticos - Información de alquiler - Las siguientes sustancias son grasas y aceites ( ) A. Ácido oleico B. Petróleo C. Aceite de maní D. Glicerina
Las siguientes sustancias son grasas y aceites ( ) A. Ácido oleico B. Petróleo C. Aceite de maní D. Glicerina
A. El ácido oleico es un ácido graso insaturado, que es un ácido y no una grasa, por lo que A está equivocado;
B. El petróleo es una mezcla de alcanos y naftenos, no grasa, por lo que B está mal;
C. El aceite de maní es un aceite vegetal y pertenece a la categoría de grasas. Se hidroliza para producir ácidos grasos superiores y glicerol que contiene dobles enlaces carbono-carbono, por lo que C es correcto;
D. Glicerol es el nombre común. de glicerol, que es un alcohol y no una grasa, por lo que D es incorrecta;
Por tanto, cuál de las siguientes sustancias es grasa (). D. Glicerina es el nombre común del glicerol, que es un alcohol, no una grasa, por lo que D es incorrecto;
Así que elige C.