Cuatro formas de comer bolas de arroz glutinoso Yuanxiao

Cuatro formas de comer bolas de arroz glutinoso durante la Fiesta de los Faroles.

1. Freír las bolas de arroz glutinoso:

1. Vierta las bolas de arroz glutinoso en la olla sin descongelar, vierta una cantidad adecuada de aceite y agite uniformemente. Agrega una pequeña cantidad de agua, tapa y cocina a fuego lento durante 8 minutos, hasta que el agua se seque y la parte trasera se dore, luego fríe el otro lado por unos minutos más. El relleno es dulce y suave y sabe a tortas de arroz glutinoso.

2. Tarta de huevo y bolitas de arroz glutinoso:

1. Envolver la tarta de huevo con bolitas de arroz glutinoso de queso, cubrir con huevo líquido y espolvorear con semillas de sésamo y hornear a 160 grados durante 15 minutos.

3. Bolas de arroz glutinoso con mochi de leche de camote morado y rocío de sagú:

1. Hervir el sagú, cocinar al vapor el camote morado y presionarlo hasta obtener un puré. Vierta la leche y revuelva. Vierta la harina de tapioca, la leche y el azúcar blanca en la olla, revuelva a fuego lento hasta que espese, vierta el mochi en el bol y vierta las bolas de arroz glutinoso en el bol cuando estén cocidas.

Cuatro. Mochi Tang Yuan y Harina de Frijoles:

1. Método: Poner la leche de soja en polvo en el fondo del bol, cocinar las bolas de arroz glutinoso y echarlas.