¿Cuál es el significado de esta oración?

Un jinete por mil es el nombre de una caricatura japonesa.

Estrictamente hablando, esta palabra no es un modismo en absoluto. Debería ser un modismo creado por la propia caricatura.

A juzgar por el significado superficial, obviamente significa: ¡una persona que cruza un caballo puede derrotar a uno contra mil!