¿Por qué los mariscos deberían describirse como crudos?

"Vigoroso" es originalmente un adjetivo en cantonés (vernáculo), que significa "lleno de energía, expresión vívida, movimientos vigorosos y poderosos" por ejemplo: "Ni Gexilu toca con tanta fuerza", significa "; Este niño es muy animado cuando juega y tiene una energía infinita".

La cultura alimentaria de Guangzhou, Hong Kong y Macao enfatiza la frescura de los ingredientes. Los mariscos se denominan "mariscos", lo que ya indica que son mariscos frescos. Sin embargo, debido al transporte, muchos mariscos están congelados. "productos frescos", enfatizando que se trata de "mariscos crudos", indicando que no solo está fresco, sino también vivo, y la frescura es incuestionable.