La escena gastronómica de Beijing, ¿dónde crees que hay comida deliciosa?
Presentamos siete de los bares de comida más famosos de Beijing. Pato asado, cordero hervido, cerdo asado, fideos con pasta de soja, hígado salteado, cerdo estofado y jugo de judías.
1 Las marcas de restaurantes de pato asado más famosas de Beijing e incluso del mundo son Quanjude, Qianmen Old Store y Hepingmen Main Store. El pato asado es bueno y no es barato, pero mantiene el sabor auténtico original y es. no es una estafa. Entre otros patos asados, Dadong es relativamente lujoso. Hay muchas sucursales en Beijing, sin importar el sabor, el ambiente o el servicio, el precio también es muy impresionante. Tiendas populares como Dayali también tienen muchas sucursales y el sabor es muy bueno.
Dos restaurantes de cordero Shabu-shabu en todo Beijing Además de Donglaishun, los pekineses suelen ir a Nanmen Shabu-shabu Shabu, Yaotai Shabu-shabu, Four Seasons Shabu-shabu y Laowu Shabu-shabu. Son todos muy buenos, el precio tampoco es caro.
3 La barbacoa Zhizi es una especialidad de Beijing muy conocida por los lugareños. Qianmenli en las temporadas del sur y del norte es la más famosa en la temporada de barbacoa. Wan se especializa en rosbif y cordero en la temporada. la temporada de barbacoas es la más famosa. Además, la panceta de cerdo asada de Qianmen y la carne de cerdo asada de Hufangqiao también son muy buenas y mantienen su sabor original.
4 Fideos Zhajiang Lo más delicioso de los fideos Zhajiang es la salsa frita por los viejos pekineses en casa. Los fideos se enrollan a mano y se sirven con varios platos. Al mismo tiempo, muchos platos caseros especializados en la cocina de Beijing son muy buenos. Por ejemplo, el restaurante Pekín tiene muchas sucursales. Tanto los fideos como los platos salteados son muy buenos y los precios no son demasiado caros.
5 Hígado frito Tianxingju en Xianyukou es el primer restaurante de hígado frito. Es verdaderamente un restaurante centenario y es limpio e higiénico. Yaoji Fried Liver en Gulou y Zhao Fried Liver en Shazikou también son restaurantes de hígado frito muy auténticos y son muy conocidos por todos en Beijing.
6 intestinos delgados estofados en Qianmen es el más auténtico de Langfang Hutong. El llamado cerdo estofado con marco de puerta es realmente ridículo. Además, está el Kailin Braised Restaurant, que también está lleno todos los días, en su mayoría locales.
7 Douzhier Los amigos que vienen a Beijing pueden probar esto, pero la mayoría toma un sorbo, lo escupe y tira el resto. La tienda de jugos de frijoles Ciqikou es la más famosa, y también hay jugo Yin Sandou en la puerta norte del Templo del Cielo. La mayoría de las personas que no son de Beijing realmente no lo saben.