¿Cómo pueden las granjas avícolas rurales establecer un plan de visualización de información de trazabilidad del producto relativamente completo?

Utilice tecnología de identificación por radiofrecuencia, redes, gestión de bases de datos y otras tecnologías relacionadas para lograr la informatización de la cría y venta de pollos, la precisión de la logística y distribución y la trazabilidad de la exhibición del producto. A través de los medios anteriores, se puede controlar eficazmente la cría, el transporte y la venta de pollos, garantizando así la seguridad alimentaria. A medida que mejora el nivel económico de las personas, sus necesidades de calidad de vida también son cada vez mayores. Hay un fenómeno ahora. En el mercado son especialmente populares los productos con la palabra "local", como la col y el pollo locales. Sin embargo, no todos los consumidores confiarán en sus productos originales, entonces, ¿cómo construir un sistema de trazabilidad de calidad original?

1. Un código por círculo: Para la crianza diaria de pollos en un mismo lote, ambiente de producción y confinamiento, la información de los pollos se registra a través del sistema de códigos QR, incluyendo tiempo de inyección, medicamento, alimentación, cuarentena, etc.

2. Bolsas de embalaje con códigos QR: Las bolsas de embalaje que se puedan comercializar se enviarán al departamento de procesamiento del matadero después de pasar la inspección por parte del departamento de inspección y cuarentena. La etiqueta del código QR de cada pollo nativo se corresponderá uno a uno con el pollo nativo empaquetado en la bolsa de embalaje.

3. Seguimiento de logística y transporte: a través del sistema de seguimiento de la calidad del ganado desarrollado, las granjas de pollos de corral pueden registrar información sobre los enlaces de transporte entrantes y salientes, como qué almacén, qué pollo local se envió a dónde, y dónde quién es el responsable del transporte, el número de placa del vehículo, etc.

4. Enlace de circulación: El vendedor registra la información del enlace de venta. Los consumidores que compren pollos nativos pueden escanear el código QR para consultar toda la información sobre el crecimiento del pollo nativo, el sacrificio y procesamiento del ganado, el almacenamiento, el transporte y las ventas. Los problemas de calidad del producto se pueden rastrear hasta el final a través del código de trazabilidad del producto para proteger sus propios derechos e intereses.