¿Qué alimentos debo comer cuando me enfado?

Leche

Leche Mucha gente piensa que beber leche en verano agravará el "calor" y provocará irritabilidad. De hecho, beber leche en verano no sólo evitará el "calor", sino que lo aliviará. También puede aliviar el calor y las toxinas, eliminar el fuego del hígado. La medicina tradicional china cree que la leche es de naturaleza ligeramente fría y puede "eliminar el fuego" al nutrir el yin y el calor desintoxicante. Además, la leche contiene aproximadamente un 70% de agua, que también puede reponer el agua perdida por el cuerpo humano debido a la sudoración intensa en verano. . Cabe señalar que no congele la leche en cubitos de hielo para su consumo, de lo contrario se destruirán muchos nutrientes.

Soja

La soja nutre el yin y “quita el fuego” a la vez que repone las proteínas que se consumen en grandes cantidades debido a las altas temperaturas.

Sandía

Es de naturaleza fresca y no te provocará enojo ni malestar. También es rica en sales de potasio, que pueden compensar la gran cantidad de sales de potasio. perdido en el cuerpo. Pero cuidado con no meter la sandía en el frigorífico más de 3 horas.

Tomates

En verano son los más dulces y nutritivos. También puede eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y eliminar el fuego.

Pera

Por ser tierna, jugosa, agridulce, también se la conoce como “agua mineral natural”, el mejor cuidado hidratante para la piel.

Fresa

La medicina tradicional china cree que tiene el efecto de eliminar el calor, eliminar el calor, aliviar la fiebre y aliviar los problemas.

Espinacas de agua

El nombre científico de las espinacas de agua es espinacas de agua. Son ricas en nutrientes y contienen mayor cantidad de vitaminas que los tomates. Debido a que es rica en fibra cruda, la espinaca de agua tiene un efecto único en la promoción de la peristalsis intestinal, laxante y desintoxicante. Los clásicos de la medicina tradicional china registran que las espinacas de agua son frescas por naturaleza y se pueden tomar después de machacarlas en jugo para aliviar la intoxicación alimentaria. El uso externo también puede reducir la hinchazón y eliminar el fuego venenoso. La medicina moderna cree que el jugo de agua y espinacas tiene un efecto inhibidor sobre Staphylococcus aureus, Streptococcus, etc., y puede prevenir infecciones. El consumo regular en verano puede prevenir el golpe de calor y aliviar la fiebre, enfriar la sangre y desintoxicar, y prevenir y tratar la disentería.

Receta para reducir el fuego en verano

1. Refrescante y refrescante

Ingredientes: Codonopsis pilosula, cebada, semillas de loto, azucena, hongo blanco, Polygonatum odoratum, Adenophora adenophora, Huaiyam, fruta gorgona, baya de goji, dátiles confitados, 50 gramos cada uno y una cantidad adecuada de azúcar de roca.

Elaboración: Colocar todos los ingredientes en una cazuela, añadir agua hasta cubrir los fideos medicinales, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento.

Características: Tiene un sabor delicioso y es un complemento casero para el verano.

Eficacia: disipa el calor y alivia el calor del verano, nutre el bazo y los riñones, refresca e hidrata el corazón y los pulmones.

2. Tofu de espino

Ingredientes: 850 gramos de tofu, 30 gramos de torta de espino, 50 gramos de aceite de soja, 10 gramos de almidón, cantidad adecuada de azúcar, cebolla, jengibre , ajo, salsa de soja y sal.

Elaboración: Cortar la tarta de tofu y espino en trozos pequeños. Póngalos en una sartén con aceite de soja caliente y fríalos bien; cocine a fuego lento con la cebolla, el jengibre y el ajo picado, luego agregue los cubos de tofu frito y los cubos de pastel de espino, mezcle el jugo con los condimentos restantes, viértalos en la sartén; y espesarlo con almidón mezclar bien y servir.

Características: Sabor agridulce, salado y ligeramente picante.

Efectos: El espino es de naturaleza agridulce, ayuda a la digestión y fortalece el estómago, favorece la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, y puede prevenir y tratar la presión arterial alta, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, etc.

3. Gachas de ñame y mijo

Ingredientes: 100 gramos de ñame, 100 gramos de mijo y 10 gramos de almendra dulce.

Preparación: Lavar el mijo, remojar las almendras dulces, pelar el ñame, lavar y cortar en trozos pequeños calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar el mijo, cocinar las almendras hasta que estén cocidas, Luego agregue los cubos de ñame y cocínelos hasta formar una papilla.

Características: La papilla es espesa y fragante.

Eficacia: la medicina tradicional china cree que el mijo tiene un sabor dulce y salado, es de naturaleza ligeramente fría y tiene los efectos de nutrir el qi de los riñones, fortalecer el bazo y el estómago y eliminar el calor debido a la deficiencia; El ñame es de naturaleza neutra y de sabor dulce, y entra en los meridianos de los pulmones, el bazo y los riñones. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi de los pulmones, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, curar la sed y detener la diarrea. p>