¿Cuáles son los productos de las marcas tradicionales de Shanghai: Lei Yunshang, Lao Zhengxing y Duoyunxuan, y cómo es su situación comercial?
1. Lei Yun Shang, una de las cuatro escuelas más famosas de China, fue fundada en Suzhou en 1734 y abrió su registro en Shanghai en 1961. Tiene una historia de casi 300 años.
Lei Yunshang se dedica principalmente a las medicinas a base de hierbas chinas. Sus principales variedades de medicamentos cubren 415 productos aprobados por la medicina nacional, como tabletas, polvos, gránulos, píldoras, cápsulas y ungüentos. Tiene fórmulas nacionales confidenciales y hay muchas nacionales. variedades protegidas de la medicina tradicional china y productos exclusivos en los campos clínicos de antitumorales, cardiovasculares, enfermedades hepáticas, pediatría, sistema respiratorio, nefrología, enfermedades hepáticas, ginecología y otros campos clínicos, 2 de los cuales son proyectos de patrimonio cultural inmaterial nacional (el tradicional producción de Lei Yunshang Liushen Pills (el heredero representativo de las habilidades de producción de Liushen Pill y Lei Yunshang), Liushen Pills del proyecto de estandarización nacional, Jianyanling Capsules, la "marca nacional número uno", Xiaozheng Pills del proyecto del Plan Nacional de la Antorcha y otros. recetas famosas.
Debido a muchas razones, como la teoría básica de la medicina tradicional china, el diagnóstico, el tratamiento, la formación de médicos y farmacéuticos, la promoción y popularización de la medicina tradicional china ha encontrado una gran resistencia por parte de la medicina occidental y la medicina occidental. Lei Yunshang también ha aumentado las ventas de productos nutricionales y de salud, así como la proporción de ventas de algunos dispositivos médicos, equipos y productos sanitarios basados en las variedades comerciales originales. Las condiciones comerciales actuales son normales.
2. Lao Zhengxing es uno de los restaurantes más famosos de Shanghai que vende "cocina local de Shanghai".
El restaurante Laozhengxing fue fundado en el primer año de Tongzhi y tiene una historia de más de 100 años. El primero está en Fuzhou Road en Shanghai. Sus platos estrella son los círculos de Caotou, las alitas estofadas escalfadas, los camarones con gran ginseng negro y los camarones fritos de río. Sus chefs tienen un conjunto único de técnicas culinarias. Durante más de cien años, el restaurante Lao Zhengxing ha utilizado como materia prima alimentos frescos vivos de río que abundan en la zona del lago Taihu. Los platos tienen un sabor de Jiangnan y se caracterizan por la cocina de Shanghai con una densidad adecuada. La llamada carpa de estanque de brotes de bambú de primavera, los huevos revueltos de morrallas de verano y los camarones fritos, los cangrejos peludos de otoño y las paletas de barbilla de invierno son platos de pescado fresco del río (lago) Laozhengxing, originarios de platos de barcos Taihu y cocinados en el lugar. Un retrato fiel de cómo matar peces vivos. El arenque por sí solo incluye papada, callos, pulmón calvo, arroz glutinoso frito, arroz glutinoso al vapor, panecillos de sopa, etc., por lo que no es exagerado llamarlo el "rey fresco". El plato de camarones fritos en aceite de Lao Zhengxing ganó la medalla de oro nacional y es famoso tanto en el país como en el extranjero como "el mejor camarón del mundo".
No importa la edad que tengas, la comida siempre es indispensable. Por ello, la restauración siempre ha sido un negocio en auge. Dado que el umbral para entrar en el sector de la restauración es bajo y hay mucha gente trabajando en él, la competencia es bastante feroz. Además de la variedad, la calidad, el estilo y la comerciabilidad, el principal medio de competencia actual es el precio. El mercado del almuerzo en la tienda es principalmente para personas de mediana edad y mayores y turistas de fuera de la ciudad. El mercado nocturno es principalmente para reuniones familiares y banquetes diversos.
3. Duoyunxuan, en el año veintiséis de Guangxu (1900 d.C.), se abrió una nueva tienda de abanicos de papel: Duoyunxuan al costado de Henan Road en Shanghai.
Duoyunxuan se centró inicialmente en el negocio de los elegantes abanicos, poemas y artículos de papelería de Suzhou y Hangzhou, los cuatro tesoros del estudio y el montaje de pinturas y caligrafía. Posteriormente, desarrolló marcas de agua en madera, caligrafía y pintura intermedia. y otros negocios. Con productos de alta calidad y servicios honestos, Duo Yunxuan ingresó rápidamente al círculo artístico principal en Shanghai: cuando Zhang Daqian llegó por primera vez a Shanghai, Duo Yunxuan le presentó al famoso Zeng Xi cuando Shen Yinmo era desconocido, Duo Yunxuan reconoció sus talentos con un; buen ojo y vigorosamente recomendado para ayudarlo a alcanzar la fama; a Zhang Taiyan le gusta usar papel de arroz "Duoyunxuan Belongs to the Cloud" para salpicar tinta. Zhang Ailing, en el capítulo inicial de su obra maestra "La historia del candado dorado", compara; la luna en su memoria a "Duoyunxuan pertenece a la nube", una lágrima que cae sobre el papel de carta "... En su apogeo, Duoyunxuan representó a cientos de calígrafos y pintores, y su reputación como "el hogar de la caligrafía y la pintura " y "Jiangnan Art Garden" se extendieron como la pólvora.
Ahora, Duoyunxuan ha establecido una empresa del grupo basada en el alcance comercial original, también realiza exposiciones de arte, escuelas de arte y agrega subastas, tasaciones y otros negocios. En diciembre de 2011, el Centro de Arte Duoyunxuan, con un capital propio de casi 500 millones de yuanes y un área de construcción de 30.000 metros cuadrados, inició la construcción en el área de Xuhui Riverside en Shanghai, donde el terreno es escaso. se construirá junto con gigantes de los medios internacionales como Oriental DreamWorks. El cinturón de la industria cultural y artística de clase mundial se construirá como un espacio artístico integral con caligrafía y pintura al estilo de Shanghai como estandarte, integrando negocios de arte de alto nivel y financiación del arte. , bienes raíces artísticas y otros tipos de negocios, y un nuevo hito de la elegante cultura de Shanghai. Centennial Duoyun se estirará en este gran escenario y se embarcará en un nuevo viaje.
Cuando la sociedad sea estable y haya más gente rica, el negocio de la caligrafía, la pintura y las reliquias culturales florecerá, y el negocio de Duoyunxuan prosperará y obtendrá enormes ganancias. La mayoría de las personas que entran a la tienda son turistas de fuera de la ciudad.