¿Cómo solicitar el código de trazabilidad del arroz de Wuchang?
Receta de arroz
Gachas de calabaza
Ingredientes: 1 calabaza pequeña, 50 gramos de arroz.
Preparación: 1. Lavar el arroz, añadir 5 veces de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante media hora. 2. Retire las semillas y la piel de la calabaza pequeña, córtela en cubos pequeños, póngala en gachas de arroz y cocine durante 10 minutos para que la calabaza cortada en cubitos se ablande. 3. Después de que la papilla de arroz y calabaza se haya enfriado, agregue los cubitos de hielo y mezcle uniformemente en una licuadora.
Consejos: Simplemente compre calabazas pequeñas del tamaño de su puño. El dulzor es muy bueno. No es necesario agregar azúcar al cocinar la papilla y se puede consumir de una sola vez.
Al cocinar gachas de arroz, agregue suficiente agua de una vez para que las gachas cocidas queden espesas y fragantes.
Arroz de algas
Ingredientes: 500g de algas, 100g de arroz: 500g de arroz, 100g de algas, 1g de sal refinada.
Método:
1. Retire los restos del arroz y lávelo.
2. Ponga las algas en un recipiente con agua fría para eliminar los sedimentos; y cortarlo en trozos pequeños.
3. Poner la olla al fuego, añadir los dados de algas y el agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar unos 5 minutos. , agregue arroz y sal refinada, hierva nuevamente, revuelva uniformemente y cocine de 8 a 10 minutos es suficiente;
4. Agregue sal al arroz, luego agregue sal al arroz, hierva, revuelva y cocine. durante 8-10 minutos;
Nota:
1 Agregue sal al arroz, luego hierva, revuelva y cocine durante 8-10 minutos:
1. Lavar las algas y usar Lavar con agua limpia;
2. Lavar las algas con agua limpia; con agua limpia.
4. Cuando los granos de arroz se hayan hinchado y el agua casi se haya secado, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que esté cocido.
Gachas de dátiles rojos y maní
Materiales: dátiles rojos, granos de maní, arroz, azúcar de roca
Método:
1. los dátiles rojos y cortarlos en trozos Cortar en trozos pequeños, lavar los cacahuetes, lavar el arroz, lavar el azúcar de roca:
1. Lavar las azufaifas y los cacahuetes, remojarlos en agua durante unas cuatro horas;
2. Poner la azufaifa y el maní remojados en una olla caliente junto con el agua de remojo, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos; 3. Agregue el arroz lavado. Continúe cocinando hasta que el arroz esté podrido y cocine el arroz durante unos cuarenta minutos;
3. Agregue arroz limpio y continúe cocinando hasta que el arroz esté cocido. agregado a la olla al final, agregue el Revuelva la olla unas cuantas veces para evitar que se pegue al fondo.
4 Agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca antes de servir, o déjelo fuera como desee.
Consejos para cocinar arroz al vapor
1. Al cocinar el arroz, añade un poco de sal y un poco de manteca, y el arroz quedará blando añade unas gotas de vinagre, y ya cocido; el arroz quedará más blanco y delicioso;
2. Si el tiempo de calentamiento es demasiado largo, la pérdida de vitamina B1 superará el 30%. Si se desnata el agua de la sopa de arroz, se perderán las vitaminas. superará el 40%
3. Cocer el arroz Hay que cortarle la cabeza y el rabo, puedes echar un poco de vino de arroz y cocinar un rato para mejorarlo;
4. Para el arroz cocido al vapor sobrante, puedes poner un poco de sal en el agua para que tenga un sabor a arroz nuevo;
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5. % más de proteínas y un 18% más de vitamina B1 que el arroz "pescado".
Consejos para lavar el arroz
1. Remojar en agua fría durante 1 hora para llenar los granos de arroz.
2. ser 1:1.2 El primer nudillo de su dedo índice será suficiente.