¿Cuál es la respuesta a Ant Manor el 6 de enero?

Respuesta a Ant Farm del 6 de enero:

Adivina: ¿Con qué se relaciona originalmente la palabra "desafortunado"? Respuesta correcta: examen imperial.

A veces se forma una capa de escarcha blanca en la superficie del chocolate. ¿Aún se puede comer? Respuesta correcta: ¿Se puede comer?

La palabra “mala suerte” tiene una corta historia. Según la investigación, la palabra apareció a finales de la dinastía Ming. En aquella época era extremadamente difícil para los académicos lograr el éxito en los exámenes científicos. Para buscar buena suerte, antes del examen, las familias con candidatos solían levantar un asta de bandera frente a su casa para animar a los candidatos. La gente en ese momento llamaba a este asta "dintel".

Según la práctica de la época, cuando se anunciaban los resultados, el estudiante del estudiante que estaba en la lista podía mantener el asta de la bandera frente a su casa, si desafortunadamente fallaba, la familia del candidato a menudo lo haría. poner su propio asta de bandera Cuando se baja y se quita el asta de la bandera, se llama "mala suerte".

Desde entonces, la palabra se ha utilizado cada vez más en expresiones habladas y escritas, y su uso se ha vuelto más diverso, evolucionando gradualmente hacia "desafortunado".

¡La escarcha blanca sobre el chocolate generalmente no es un signo de deterioro! Se puede dividir en dos categorías: glaseado de azúcar y glaseado de grasa.

El componente principal del glaseado es el azúcar, que muchas veces se produce por un ambiente de almacenamiento muy húmedo o cuando el chocolate experimenta un fuerte aumento de temperatura en un corto periodo de tiempo, por ejemplo si se trae chocolate refrigerado. a temperatura ambiente, se formará fácilmente formación de hielo.

La escarcha de mantequilla es más común y existen dos teorías sobre su formación:

① Una pequeña cantidad de manteca de cacao de bajo punto de fusión en el chocolate se vuelve más grande después de derretirse a una temperatura más alta. y se "exprime" "Se forma en la superficie del chocolate;

②La segunda teoría es que el chocolate con escarcha es su forma estable final.