¿Por qué las cantinas de Alibaba, Huawei y JD.com se han convertido en "celebridades de Internet" en la industria de las cantinas en los últimos años?
Quizás sea porque a menudo comía y bebía con sus empleados en los primeros días de su negocio. Liu Qiangdong no descuidó a sus empleados en términos de "comer", como se puede ver en la cantina de JD.com. . La cantina de Jingdong generalmente no es grande. Tiene cinco pisos desde el segundo hasta el sexto piso, con una superficie total de más de 20.000 metros cuadrados. Después de todo, no es tan sencillo alimentar a más de 10.000 empleados. Es más como una ciudad gastronómica. Se dice que puede haber más de 400 platos al día. Los empleados que trabajan en JD.com nunca tienen que preocuparse por qué comer en el almuerzo. No es exagerado decir que cuando vienen a trabajar, vienen a mejorar su comida.
Cada piso de Jingdong Canteen tiene sus propias características (el tercer y cuarto piso tienen un mayor flujo de personas; el segundo piso se centra en los sabores del norte, que incluyen pasta, albóndigas, platos fríos, etc.); el tercer piso se centra en comida halal del noroeste y los platos vegetarianos incluyen fideos con carne, platos grandes de pollo, Chuanchuanxiang y varios platos elaborados con comida vegetariana. Vale la pena mencionar los puestos vegetarianos de Jingdong. Es uno de ellos. Gracias a una carta de un vegetariano de Jingdong, la administración de Jingdong prestó atención y envió especialmente un chef al Templo Longquan para aprender cocina vegetariana. De esta manera, los empleados vegetarianos de Jingdong pueden comer comida auténtica del Templo Longquan sin salir de casa. . Bollos grandes.
Las delicias en el tercer piso no terminan ahí. Debes tener un trozo de la flor de cannabis de Dong Ge. Se dice que a Liu Qiangdong le encanta comerla, por eso recibió este nombre. Antes de que los robaran a todos, el hermano Zhongqi rápidamente empacó y se llevó una porción. El cuarto piso se especializa en sabores del sur, principalmente cocina de Sichuan y cantonesa, que incluyen ganso asado, olla aromática, Huajia Fen, etc. Huajia Fen también es una celebridad de Internet, a todos les encanta este bocado y está lleno de sabor fresco.
El quinto piso se especializa en platos chinos, principalmente cocina Huaiyang. La característica principal es que hay amplios salones privados, adecuados para reuniones de negocios; el sexto piso se especializa en cocina internacional. Comidas al estilo del sudeste asiático aquí, bibimbap coreano. Para los empleados que no tienen tiempo para comer temporalmente, Jingdong Canteen es muy considerado. Todos los platos después de las 13 en punto tienen un descuento del 30%. También hay una caja de comida aislada en el tercer piso. teléfono y luego recójalo directamente aquí.
Después de la comida, tomamos un helado de yogur autoservicio de postre, y luego fuimos a hacernos la manicura, lo que nos hizo sentir muy bien. La cantina de Alibaba también se llama "Restaurante del Futuro". ¿Cuál es la historia detrás de este nombre tan genial? El hermano Zhongqi te llevará a descubrirlo. Hay 9 edificios en el parque Alibaba Hangzhou Xixi, y los edificios 1.º, 2.º, 5.º y 8.º están equipados con comedores. Esta vez visitamos la cafetería del Edificio 5, que tiene una superficie de 4.700 metros cuadrados y ofrece 12 líneas de refrigerios especiales. Atiende a más de 4.000 empleados y visitantes al mediodía y por la noche. El número promedio de comensales por semana es mayor. de 41.000. La sensación general es una atmósfera y clase de alta gama.
La cocina se ubica en el primer piso, y los empleados comen en el segundo piso. El ambiente es amplio y luminoso, con un estilo industrial.