¿Dónde puedo encontrar estofado de Sichuan auténtico y barato en Shanghai?
1. Yangjia Hutong
Dirección: No. 789, Linghe Road (cerca de Yanggao North Road) 50261423
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Sabor 23, ambiente 14, servicio 20, 65 yuanes por persona
Habiendo comido casi todas las "firmas", la oveja y el escorpión están realmente "sin palabras", "yo "Nunca he probado algo así en Shanghai", "¿Alguna vez he probado algo tan auténtico?"; la salsa "tradicional" al estilo de Beijing es "muy auténtica", salsa de sésamo, tofu fermentado y flores de cebollino, una palabra: "como ". La sopa de ciruelas agrias "todo lo que puedas beber gratis" es "refrescante y deliciosa", con la cantidad justa de sabor agridulce, y se puede ver que se le ha puesto "pensamiento". Aunque la ubicación está "un poco alejada", todavía "iré allí a menudo".
2. Olla caliente de pescado centenario
Dirección: No. 888, Changde Road (cerca de Changping Road) 62557517
Mapa, platos recomendados, fotografías gt; shop/ 2284627
Sabor 22, ambiente 18, servicio 18, 49 yuanes por persona
El pescado se "mata por encargo" y el más liviano pesa tres o cuatro libras. Es un método para cocinar pescado en una olla seca. La carne del pescado es "suave y tierna" y el sabor es "más rico que el del pescado hervido". Es "muy delicioso" cuando se combina con aderezos. Después de comer el pescado, puedes agregar sopa al cordero y las verduras. El precio del shabu-shabu es "muy barato".
3. Restaurante Yipinju Hot Mutton
Tienda Urumqi Middle Road: No. 352, Urumqi Middle Road (cerca de Fuxing West Road) 64715147
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Sabor 22, ambiente 9, servicio 14, 53 yuanes por persona
Fui por el cordero caliente. La olla de cobre al carbón tiene tres tipos de manitas de cordero, sopa blanca y huesos en el fondo de la olla. El cordero caliente "no huele a cordero en absoluto" y tiene un sabor muy "graso". A excepción del cordero caliente, parece que no hay "nada que destaque". "Come lo que quieras". La tienda es relativamente pequeña y hay "pocos" asientos. Si vas tarde, "no habrá espacio".
4. Doulaofang
Tienda de Pudong: 9.° piso, Pudong International Food City, No. 601 Zhangyang Road (cerca de Nanquan North Road) 58361886
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Sabor 21 Medio ambiente 23 Servicio 20 88 yuanes por persona
El sofá rojo brillante, luces rojas y negras, cortinas de cristal, el diseño es " de moda" y "elegante" ". Lo que teníamos era una pequeña olla caliente para una persona. Todo era "muy exquisito" y los distintos tipos de controles deslizantes eran "una característica especial". Lo más importante es la "diversión": vi a todos trabajando "vigorosamente", "haciendo" condimentos, "haciendo" albóndigas, "exprimiendo" fideos de pescado y cocinando sus propias delicias. Aunque el precio es un poco "caro", "volveré a ir". Recuerda “asegúrate de reservar mesa con antelación”.
5. Lao Li Shabu Shabu
Tienda Hongkou: No. 114, Tongxin Road (cerca de Xijiangwan Road) 56964800
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Sabor 21, ambiente 10, servicio 18, 51 yuanes por persona
“Cuando quiera comer estofado de Beijing, consideraré este restaurante”. El legendario "Chimney Hot Pot" con "cordero caliente" es realmente "delicioso"; las rebanadas de panecillo frito al vapor bañadas en apestoso tofu son "muy distintivas", y el "tofu salado fermentado" combinado con "crujiente por fuera y tierno"; por dentro" sabe "bien" Impresionante”. Todos los chicos tienen "voces fuertes" y son como tesoros vivientes. La decoración es principalmente de "gran rojo", lo que le da un aire "particularmente festivo". Si no le importa el ambiente "ruidoso", también puede invitar a algunos amigos a venir aquí para "comer carne y beber vino".
6. Huangcheng Root Shabu-Shabu Mutton
Dirección: No. 1, Lane 297, Wanping Road (cerca de Zhaojiabang Road) 64151329
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Sabor 21, ambiente 13, servicio 16, 60 yuanes por persona
7. Dirección: China Resources, No. 500, Zhangyang Road 8th Floor, Times Square (cerca de Pudong South Road) 58367228
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Sabor; 21 Medio ambiente 22 Servicio 20 99 yuanes por persona
Los amigos a los que "les gusta la comida picante" "deben" probar aquí: los pimientos picantes y los granos de pimienta de Sichuan están "girando" en la olla, que es "lo suficientemente picante y fragante". "; la salsa para mojar "continúa el estilo de la olla caliente de Sichuan" y utiliza ajo. Aceite de sésamo; la olla caliente es muy fresca y los camarones y el pescado están "todos vivos". El ambiente era "agradable", pero mi ropa y mi cabello básicamente "no tenían olor" después de comer.
8. Fenghua Hot Pot
Tienda Zhaojiabang: 64457775, primer piso, edificio 2, edificio Jinzhong, 680 Zhaojiabang Road
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Sabor 20, ambiente 21, servicio 18, 76 yuanes por persona
Un restaurante de ollas calientes que toma la ruta "exquisita". "Una persona, una olla" se siente "saludable e higiénico". Los condimentos son “todo lo que puedas comer” y hay docenas de variedades “disponibles a pedido”. También hay "más opciones" para las bases de macetas, pero la sensación general es "más ligera". Los ingredientes son todos "bastante frescos" y aunque el precio es "un poco caro", me siento "feliz y aliviado" de comer.
9. Guangming Snack Shop
Dirección: No. 67, Longcao Road (cerca de Caobao Road) 64085797
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Sabor 20, ambiente 10, servicio 18, 47 yuanes por persona
"Chaozhou Hot Pot" utiliza una "cocina de inducción" y está bastante "limpio". La pechuga de res es definitivamente la "característica", hay "muchas cosas" en la olla grande, la pechuga de res es "muy crujiente" y las bolas de tendón de res son "muy masticables y masticables" y son "deliciosas". jugo" en el "bocado"; el rábano "Cuanto más cocido, mejor sabe", y el "sabor umami de la sopa" ha penetrado en él. El jugo de caña de azúcar de castaña de agua también es "merecido" y muy "refrescante". Si aún no estás satisfecho, tómate otro pastel de sepia. El precio es "asequible".
10. Qingmeiju
Dirección: No. 313 Fengyang Road (cerca de Xinchang Road) 63582969
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Sabor 20, ambiente 8, servicio 15, 51 yuanes por persona
Restaurante halal. Aunque la tienda es "pequeña", no se siente "grasienta". El "legendario" cordero picante se corta "a mano" y queda "muy gordo y fino". Cuando lo enjuagas y te lo llevas a la boca, se siente realmente "maravilloso" en ese momento y "no se pone". viejo incluso si lo enjuagas por mucho tiempo". Las albóndigas de huevo hechas a mano están rellenas de sopa "deliciosa" y tienen un tamaño "enorme", por lo que aquellos con poco apetito quedarán "detenidos" por ellas.
11. Hongos silvestres Linhai
Dirección: segundo piso, Heping Plaza, No. 12-20 Shuicheng Road (cerca de Hongqiao Road) 62956216
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Sabor 20, ambiente 12, servicio 17, 70 yuanes por persona
Un restaurante de ollas calientes de hongos "saludables". La base de sopa hecha de "38 tipos de hongos" es "ligera pero de sabor único" y se dice que tiene efectos "embellecedores y nutritivos". Luego agregue muchos hongos "sin nombre" y sumérjalos en un condimento "especial" para hongos, que es extremadamente "delicioso". La mayoría de los clientes de la tienda son japoneses que prestan atención a los ingredientes y "muchas celebridades" la han visitado.
12. Xufu Beef
Dirección: No. 2880, Jinshajiang Road (cerca de Fengzhuang Road) 69193032
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Sabor 20, ambiente 13, servicio 17, 39 yuanes por persona
13. Restaurante Jiaming Hotpot
Dirección: No. 167, Xing'an Road. (intersección de Yandang Road) 53860150
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Sabor 20, ambiente 9, servicio 10, 39 yuanes por persona
"Estoy cansado de comprar con amigos" "Siéntate y come lo que quieras". Un restaurante de ollas calientes reformado a partir de una "casa antigua" tiene "varios pisos arriba y abajo", "tenga cuidado al subir las escaleras". El fondo de la olla de pescado en escabeche es la "característica", la carne del pescado es "lonchas gruesas, grasas y tiernas en la boca"; el chucrut es "sabroso", "rico y fragante". El cangrejo picante también es "bueno" y el precio es "bastante asequible en esta zona de Huaihai Road".
14. Hotpot de Niu Age
Dirección: No. 94, Maoming North Road (cerca de Weihai Road) 62674514
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Sabor 20, ambiente 11, servicio 13, 63 yuanes por persona
Restaurante Rongzhang Mutton
Dirección: No. 20A, Lane 384. , Neijiang Road (cerca de Zhoujiazui Road) 65661248
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Sabor 20 Medio ambiente 8 Servicio 21 Per cápita 42 yuanes
16 Restaurante Haidilao Hot Pot
Tienda Haining Road: 2.º piso, No. 269 Haining Road (cerca de Wusong Road) 63097326
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Sabor 19, ambiente 21, servicio 32, 79 yuanes per cápita
El servicio "divino" "realmente no es lo que se presume": manicura, calzado brilla, y el acceso a Internet es "famoso" desde hace mucho tiempo. Las toallas calientes se cambian casi cada 15 minutos, guardería... todo lo que se te ocurra está "preparado" aquí. La “sonrisa desde el fondo de su corazón” del camarero hace que la gente se sienta “más amigable”. Lo que comes es menos importante.
17. Guarnición de caza a la parrilla
Dirección: No. 791 Dingxi Road (cerca de Yan'an West Road) 62816683
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Sabor 19, ambiente 7, servicio 10, 126 yuanes por persona
Se dice que es uno de los "famosos restaurantes para comer serpientes en Shanghai". "Sabor Chaoshan", la variedad y preparación de las serpientes son "completas". La "estufa Dabian" es en realidad similar a la "olla caliente", la sopa es "muy fresca", la carne de serpiente debe "cocinarse" por un tiempo, cuanto más se cocina, más "tierna" es y la vegetariana Los platos también quedan "deliciosos" cuando se enjuagan. Es solo que el precio es "muy complicado", no hay manera, "las cosas son raras y caras".
18. Luji Hot Pot
Tienda Hongqiao: 2.º piso, B5 Luocheng Plaza, No. 1665 Hongqiao Road (cerca de Shuicheng Road) 62097325
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Sabor 19, ambiente 14, servicio 18, 84 yuanes per cápita
Mi introducción a la "olla caliente de Taiwán" comenzó con Lu Ji. Si quieres "explicar la calumnia", irás allí. La base de la sopa es "muy espesa", la sangre y el tofu se pueden agregar "en cantidades ilimitadas" y los condimentos se pueden preparar a su gusto. Todo tipo de albóndigas "pueden tener un sabor delicioso" y "definitivamente no son comparables a las albóndigas de harina en los restaurantes de estofados comunes". Es solo que el precio es "un poco caro" y no puedo ir a menudo.