¿Cuáles son las delicias más adictivas de Taiwán?
Además del hermoso paisaje turístico, la isla del tesoro de Taiwán también es famosa internacionalmente por su increíble comida y refrigerios. La comida en esta isla combina cocinas del sur de Fujian, Fujian, China continental y otros lugares, así como características de la cocina japonesa. Solo en Taipei, hay 20 calles llenas de bocadillos.
En los primeros años, CNN Food Edition celebró un evento de votación de alimentos, Taiwán ganó el campeonato con 8.242 votos y enumeró 40 bocadillos imprescindibles en Taiwán. Elegí los cinco primeros en mi mente para hablar. Chat:
1-Arroz con cerdo estofado:
Hablando de comida taiwanesa, hay que mencionar el arroz con cerdo estofado. La carne de cerdo estofada se vierte sobre arroz blanco caliente. Es dulce, salada y sencilla. Es un manjar indispensable para todo taiwanés en su vida diaria.
2-Fideos con carne:
El origen de los fideos con carne taiwaneses fue elaborado por veteranos que cruzaron el mar hasta Taiwán y extrañaron su ciudad natal. Con el tiempo, gradualmente evolucionó hasta convertirse en los fideos con carne de res taiwaneses que ahora son reconocidos internacionalmente y que se deben comer cuando se viaja a Taiwán. A medida que la competencia se vuelve cada vez más intensa, muchos restaurantes de fideos con carne ahora permiten a los clientes elegir qué parte de la carne utilizan: ¿pechuga, tendón o tripa? ¿La sopa está hecha con huesos de res, huesos de cerdo o medicina china? Todos estos están disponibles para que los clientes elijan.
Taiwán también ha celebrado varios concursos y carnavales de fideos con carne. El más famoso es el Festival Internacional de Fideos con Carne de Taiwán. Se puede ver que los fideos con carne son muy importantes en la mente de los taiwaneses. Popular entre muchos turistas. Uno de los platos que debes probar en Taiwán.
Por cierto, recomiendo un fideo de carne súper rojo, Lin Dongfang Beef Noodles, que se ha mencionado en muchos programas de variedades taiwaneses: No. 274, Sección 2, Bade Road, Distrito Zhongshan, Ciudad de Taipei
3 - Tortilla de Ostras
La isla del tesoro de Taiwán está rodeada por el mar, por lo que los mariscos también son un manjar indispensable, como las ostras. La tortilla de ostras, un manjar civil que se puede ver en todos los mercados nocturnos, se originó en la región de Chaoshan en China. Parece una tortilla con ostras frescas envueltas y está lista para comer después de cubrirla con una salsa especial. Fácil de hacer, delicioso y casi. Puedes encontrar puestos de tortillas de ostras en todos los mercados nocturnos de Taiwán. Además de la tortilla de ostras, también hay fideos de arroz con ostras, que también son un plato que debes probar.
Té con leche de perlas
Hablando del té con leche de perlas, puede que todo el mundo esté familiarizado con él. Se dice que a la mayoría de los taiwaneses les encanta la textura masticable, por lo que añaden bolas de arroz hechas con harina de yuca al rico y dulce té con leche. Hay dos marcas importantes en Taiwán, "Chun Shui Tang" y "Hanlin Tea House", y ambas afirman ser los antepasados del té con leche de perlas. Independientemente de qué tienda lo haya hecho primero, el té con leche de burbujas de diferentes sabores ahora se vende en todas partes de Taiwán y el continente, pero puedes probarlo si tienes la oportunidad:
Chun Shui Tang: Ciudad de Taichung , Taichung No. 48, Art Street, distrito de Longjing, ciudad de Tainan
Casa de té Hanlin: No. 313, Sección 2, Minzu Road, ciudad de Tainan
Pastel de 5 piñas
El pastel de piña es una compra obligada cuando se visita Taiwán. Uno de los souvenirs icónicos. Principalmente, se elaboran pequeñas tartas con mermelada de piña pura o mermelada de melón de invierno, o melón de invierno mezclado con piña. Debido a que el homófono de la piña en taiwanés es "wanglai", que significa buena suerte, prosperidad y alegría, es una compra obligada para muchas personas como regalo.
Otros (sin ningún orden en particular):
6: Chano
7: Fideos Danzi
8: Bollos fritos
9: Bollos cortados
10: Huevos de hierro
11: Dulces o no picantes
12: Albóndigas
13: Pollo crujiente salado
14: Pastel de cebollino
15: Fideos de ostras
16: Tofu apestoso frito
17: Dulce Patata (Gachas de arroz con boniato)
18: ?v Bing
19: Pastel de pimiento
20: Din Tai Fung Xiao Long Bao
21: Sopa de bolas de pescado
22: Costillas de cerdo estofadas con hierbas medicinales
23: Carne de ganso
24: ¿Dingbian?
25: Ma ?
26: Comida estofada
27: Pastel de arroz en tubo
28: Desayuno taiwanés (barritas de masa frita con leche de soja)
29: Pastel de sangre de cerdo
30: Tres tazas de pollo
31: ?Tiao
32: Aiyu
33: Tofu de huevo en conserva
34: Runcake
35: Estofado picante
36: Alitas de pollo con arroz
36: Bolas de Dagong
38: Pan Wu Baochun
39: Sándwich Hong Ruizhen
40: Lonchera