Las diferencias entre la restauración china y occidental Aprendan juntos sobre la cultura alimentaria.

1. La comida china presta atención al reencuentro, por lo que todos comen solos, mientras que los occidentales prestan atención al egocentrismo y les gusta comer individualmente.

2. Los cuchillos rara vez se usan en la comida china (excepto para cortar barbacoa), y solo un par de palillos son suficientes, mientras que a los occidentales les gusta cocinar la comida en trozos y luego usar cuchillos y tenedores para cortarla; un pequeño trozo.

3. El pescado de la comida china no suele estar deshuesado, lo que garantiza que la textura de la comida occidental sea más delicada y las espinas generalmente no son visibles en el pescado.

4. Hay cinco formas comunes de preparar comida china: freír, cocer al vapor, hervir, guisar y sofreír. Entre ellas, la salsa de soja, la salsa y el ajo son ingredientes comunes a los que presta atención la comida occidental. hasta comerlo crudo, o solo en Hervir vegetales en agua tiene un sabor más ligero que la saliva.

5. Muchos ingredientes de la comida china rara vez se ven en la comida occidental, como el melón de invierno, el ñame, los hongos de los árboles y las vainas de loto, las ranas y los perros, las patas, la lengua, las orejas y diversos órganos internos.

6. Los ingredientes de la comida china son generalmente una variedad de especias frescas o secas, como jengibre, cebollas verdes, menta, pimienta, ajo, chile, etc. La comida occidental suele utilizar especias procesadas como por ejemplo; pasta de pimiento y tomate.

7. En los restaurantes chinos suele haber tres cosas en la mesa: salsa de soja, vinagre y sal. Estas cosas son imprescindibles para el desayuno. Generalmente hay un paño limpio en la mesa de comida occidental y hay un camarero a tu lado que parece que quieres dar propina.

8. Después de terminar tu comida china, normalmente hay fruta o té para comer; mientras que en la comida occidental, el postre se sirve después de la comida.

9. Como se mencionó anteriormente, la comida china presta atención al reencuentro, por lo que sus mesas generalmente son redondas, para que se puedan colocar más platos y pueda sentarse más gente, mientras que la comida occidental presta atención al egoísmo, por lo que las mesas; Generalmente son cuadrados, lo que favorece la cena individual.

10. En cuanto a los métodos de cocción, la comida occidental suele limitarse a hervir, freír, hornear y hornear, mientras que la comida china puede utilizar más métodos de cocción, como cocer al vapor, guisar, sofreír, guisar y usando Wok para freír rápidamente. La comida china suele utilizar aceite animal o de maní para freír los alimentos; la comida occidental utiliza más mantequilla, aceite de girasol y aceite de oliva.