¿Se pueden utilizar calabaza y harina para hacer envoltorios de bola de masa?
Sí, primero pela y retira la pulpa de la calabaza, cocínala en una olla al vapor hasta que esté suave y blanda, déjala enfriar y tritúrala para hacer puré para su uso posterior.
Tome harina, la proporción de agua a agua es 1:0,5, agregue una pequeña cantidad de sal para aumentar el gluten, las bolas de masa no se pudrirán fácilmente, agregue un huevo, los fideos quedarán más masticables.
Agrega el puré de calabaza triturado 1:0.3 a la masa, amasa hasta que la superficie quede suave, deja reposar 30 minutos antes de hacer las bolas de masa.
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Categoría: Sabor Comida: Desayuno | Comida china | Cena ｜ Sabor de snacks: ligero y fresco, sabor único. Ingredientes: 600 gramos de calabaza, 500 gramos de harina de trigo, auxiliares: 80 gramos de camarones secos, condimentos: 5 gramos de cebolla verde, 5 gramos de jengibre, 2 gramos de sal, 12 gramos de aceite de sésamo. Lavar la calabaza, pelarla y pulparla, rallarla en tiras finas, añadir un poco de sal, mezclar bien y exprimir el agua. 2. Cuece los camarones y retíralos. Materiales de elaboración: Ingredientes principales: 600 gramos de calabaza, 500 gramos de harina de trigo, retirar y escurrir 5. Envuelva los rellenos en bolas de masa, cocínelas en una olla con agua hirviendo y sáquelas. Ingredientes: Aceite de azúcar de calabaza Pasos: 1. Pela la calabaza y córtala en tiras 2. Ponlo en la caja para verduras 3. Colocar en el microondas a fuego alto durante siete minutos 4. Retirar la calabaza cuando esté cocida y blanda 5. Use una cuchara para presionarlo hasta obtener un puré 6. Pon el puré de calabaza en la sartén 7. Freír lentamente a fuego lento hasta que se seque 8. Agrega el azúcar y sofríe hasta que se derrita 9. Luego agrega aceite y fríe hasta que se combinen 10. Enfriar el relleno de calabaza frita y guardarlo en el frigorífico